小粉书

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  “午时才过，现下没什么人用饭了，我也歇会儿，不急。”岁宁随口应了一句，老妇人这才端着南瓜子安心离开。

  岁宁看着火，待江米煮到八成，便全部捞入笼屉中，用屉布小心的包起来，放入蒸锅继续蒸至全熟。

  江米熟透之后，趁着热度，岁宁在其中加了两勺白糖，少量猪油以及用蜂蜜泡过的糖桂花，耐心地搅拌均匀。

  这会儿人的确不多，除了偶尔来上一两个需要忙个小半时辰，大部分时间还是空闲的。

  岁宁把沥干水分的蜜枣拿到案板上，切成小丁，又将洗好的青梅也切成长短一致的细丝，红绿混在一块，看上去有种春意盎然之感。

  她把蜜枣丁和青梅丝铺到盆底，又加了些核桃碎、葡萄干、松子仁、糖桂花和南瓜子，虽然普通的八宝饭是用的葵花籽，但岁宁认为南瓜子更加健康。

  八宝还差一宝，岁宁将鲜的山楂去除籽后，切碎放入锅子里，添水加入少量冰糖开始熬，热水闷煮，山楂逐渐化成了果泥，最后成了均匀的山楂酱。

  岁宁将干干的山楂酱倒入盆子里，直接放到后院露天处晾着，热度逐步散去，最后凝固成了山楂糕。

  屋外笑声不知何时散了，说书先生已经离开，老妇人也笑眯眯地回来了，“今天这段精彩极了，等到了十五，你也去听听。”

  “好。”岁宁见天色不早，估摸着韩齐他们也快来吃晚饭了，便把江米铺在提前准备好的那七宝上，继续上锅蒸着。

  她取了些热水，加入冰糖化开，又洒了几勺淀粉不断搅拌着，“娘，您把后院的山楂糕拿进来切成小条吧，大概这么长。”岁宁比划了一下。

  “哎！”老妇人笑着去端，岁宁见蒸锅开始冒热气，便知道饭已经彻底蒸好了。

  喷香的七宝饭端出，岁宁将芡汁倒在上面，又将山楂条满满的铺上一层，黏糊糊的白米上满布红色，配在一块很是喜庆。

  “哟，这八宝饭看着可真不错啊！”老妇人抬手去撩，味道顺着飘入鼻端，就连她都有些止不住流口水了。

  岁宁将饭端出，韩齐他们踩点进门，郁娘又跟着来凑热闹，笑道：“早上听说岁老板要做八宝饭，我便也来讨一碗吃了。”

  “好，做了一大盆，足够吃了。”岁宁一一帮他们盛饭，心说，如今手中的银子倒是够买下药膳坊，既然郁娘主动上门，不如就先试着问上一句？

  一群人热热闹闹吃饭聊天，门外闻到香味的路人，也跟着迈步进来，都吵着要吃这糯糯的八宝饭。

  岁宁端着一份饭来了郁娘身边，轻咳一声道：“郁老板，有件事我想和您商量一下。”

  第55章甘草柚子茶

  “何事？”郁娘漫不经心地问着，顺手舀了一勺黏糊糊又散着甜糯的八宝饭，“嚯，这料挺足。”

  一勺八宝饭入肚，舌尖卷着乳白米粒滑入口腔，甘香久久不消，郁娘那双略带妖娆的眸顿时就亮了起来。

  岁宁见她无心和自己闲话，也知这话一出，这人多半是要生气的，赶在饭点惹人动气，有些不妥。

  “你先吃，吃过我们再说吧。”她走去门边，扫了眼窗棂处伸出的嫩青枝芽，耳听得街头一阵若有若无的叫卖声。

  狐疑地探出头去观望，一老者沿着西街而来，挑着扁担，扁担内满满登登地摆放着数个黄灿灿的大柚子。

  那柚子目测分量不轻，直坠的老者微微弯身，岁宁小跑过去，一脸喜悦地问道：“老人家，这柚子怎么卖？”

  柚子是冬季水果，如今才刚打春，看来还能赶上这最后一波时令。

  “四文钱一斤，卖完可就没有了啊。”老者拭去面部的细汗，将扁担撂在地上，靠着湖边围栏呼呼的喘着气。

  价格还挺实惠，岁宁思了思，抬眸望向对方，老者穿着单薄的粗制棉褂子，看上去轻飘飘的并不抗风，这春风刺骨，打着补丁的袖口处，露出的手腕被冻得通红。

  岁宁起了恻隐之心，最初只想买两个来尝尝，他回身喊了韩父来帮忙，索性全部买下。

  “老人家，不如跟着我一起进屋里暖暖，喝杯热茶吧？”岁宁一手抱着一个大柚子，韩父更是直接将扁担挑进了屋去。

  老者感恩岁宁的善意，再次抹掉额头冒出的汗茬，“不了，老板结了账，我就先回青沧县了，路途遥远……再晚就更没法走了……”

  “您是青沧县人？”岁宁心说，怪不得从未见过他，6家镇地界小，天长日久下来，互相之间都能混个脸熟。

  岁宁瞧他额角不住冒汗，周身又一股股的冷风频起，这一冷一热，最是容易风寒，她转身便走，丢下句，“再急，也不差这一时半刻，钱袋我没带在身上，和我去拿吧。”

  老者叹了一声，紧随其后地跟上去。

  进屋后，韩父一边招呼他坐，一边将柚子搬到厨房，腾出来的扁担就直接立在门旁。

  岁宁不掏银子，只帮他倒茶，又让老妇人给他煮了碗虫草枸杞汤的馄饨，“吃些吧，若是空着肚子走回去，怕是要挨上一夜的冻了。”

  青沧县即便是赶马车都要小半日的路程，这老者大抵是一早便挑着扁担出，所以才会这么晚了还在街头叫卖。

  沿着西街一直走，不过几十里便到6家镇的边界，途经一片荒山，荒山另一侧正连着青沧县的入口。