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第64章 麻辣小龙虾（第1页）

“小黄，你要我们怎么帮你，你说一下？”汪雨还是非常的热情，因为黄韬推出的新菜肴，让她在抖音上拥有了2oo多万的粉丝。

“介不介意我开个抖音直播？”汪雨询问道。

黄韬还不是很想暴露自己就是南风的信息，所以便将一些注意事项告知了汪雨，把她推在了台前，自己通过麦克风告知她步骤就行了。

很快汪雨的直播间就连接上了。

看到汪雨开直播，关注了她的粉丝们快的涌入了直播间，实时收看人数8ooo多人。

看来抖音爸爸是懂流量的，给了一些好吃的家伙一个推送。

“家人们，今儿个我们要用两种食材进行加工，推出新的菜品出来，大家千万不要错过美食的诞生啊。”汪雨驾轻就熟的开始了直播。

“今天给大家准备的食材，一定会吓大家一跳，如果大家不喜欢可以离开，因为我心里也没有谱，哈哈。”

汪雨介绍道：“今儿个跟大家准备的两道食材，分别是黄辣丁和小龙虾！”

“啥？黄辣丁我还能接受，小龙虾是什么鬼？”

“啊，小龙虾这五害之，有时候开个车都能压死好几只，这玩意可以吃？”

“握草，我要吐了，能吃小龙虾？”

“这玩意要是能吃，我绝对原地倒立洗头。”

“这玩意要是能吃，劳资明天去把千厮门大桥擦一遍！”

“小龙虾这玩意要是有人吃，劳资明天从千厮门大桥南跑裸奔到桥北！”

蓝馨有在直播间看大家的评论，看来不止她一个，大家对吃小龙虾都是非常的抵触的。

“汪姐，黄辣丁跟其他鱼一样直接清理，只是黄辣丁身体上的黏液需要清理一下。”

黄韬停顿了一下，好让汪雨有机会跟直播间网友讲解。

“接下来要清理惊心动魄的小龙虾了，其实我心里也没有底，翻车了还请大家见谅啊。”汪雨苦笑道，她感觉这一次自己直播是来掉粉的。

“小龙虾的清洗稍微麻烦一点，第一步，先我们要将小龙虾放在放有醋酸的清水里浸泡1-2个小时，时间不已过长也不已过短，过长小龙虾会死掉，过短小龙虾肚子里面的脏东西还没有完全排出来。”

黄韬讲解道，旁边的蓝馨听得入神，这家伙脑袋里面装的些什么呀，怎么这么厉害。

“第二步，剪去虾钳和腿。注意手从虾背方向，捏住虾头和虾背的交界处，这样不容易被虾钳误伤，至于虾钳里面也有一丢丢肉，吃不吃看经济条件了，我们是大户不需要，哈哈。”黄韬笑道。

汪雨和蓝馨一阵脸黑，这玩意去乡间田里，去河边，去有水的地方，不是一捞一大把吗？根本不需要钱。

“第三步，接着刷洗，剪干净后，在流水下，用小刷子反复刷洗小龙虾的正反面。”

黄韬说一遍，汪雨照着做一遍。

“第四步，清理虾头。这一步最为重要，清理干净虾头里的内脏，吃的时候才能放心吃虾黄。剪刀，在虾头约14位置剪下去。”

网友评论道，汪雨和南风这两个家伙是解剖了多少小龙虾，竟然对小龙虾这么了解。

我感觉，这玩意弄出来，有可能还真能吃。

“剪开后，可以看到虾黄中间黑色部分，仔细看，有个透明软壳包裹着。用剪刀尖头把透明软壳连同黑色部分完整挑出。”

“熟能生巧，多挑几个就找到感觉了。你们看，我也做得不是很好，当然如果大家不吃虾黄只吃虾尾的话，也不一定非要去虾头，还有就是对小龙虾生长环境保证的话，也不用这么麻烦，我这样做只是尽可能的保证卫生罢了。”

汪雨确实不是很熟练，不过到她那个级别，已经做得非常好了。

“第五步：挑出虾线。虾尾中间一片，捏住，扯出即可。好了，我们的小龙虾已经清洗完毕了，接下来我们先来做黄辣丁吧。”

汪雨，你大爷，不是应该看如何烹饪小龙虾吗？怎么是先弄黄辣丁，我看了半天了，你给我插播广告？

是的，大家都在为解剖小龙虾看得心惊胆战的，本来下一步就是烹饪了，这家伙居然开始烹饪黄辣丁！

这家伙太讨人厌了！

但是人家掌握了流量密码呀，骂归骂，看你还得看。

此时的直播间人数自己突破了8万人了，而且听说汪雨是在烹饪五害之，就连官方的管理层都惊动了。

要是真的能把小龙虾给吃掉，那绝对妥妥的造福大秦呀。

所以官方也非常的关注这件事情，可是没有想到，这家伙居然先烹饪黄辣丁，真是气死个人。

农业部和卫生部的领导们，也只能继续围在直播间看汪雨的直播了。

“今儿个我们这道黄辣丁是一种家庭版的做法，厨房小白一看就会。”

黄辣丁跟其他鱼一样腌制，配菜准备的是莴笋，改刀切条。

泡椒切短节，大葱、青椒切圈。

锅里放菜籽油，油煎好后放一大勺猪油，放刚才切好的泡椒、豆瓣酱，火锅底料等调料品熬出红油，放水煮开。