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“王妃!草民见过王爷、王妃!”李大海终于等到了人,激动道:
“回王妃,草民是特意在这儿等您和王爷的,人都散完了,还以为见不着了呢!”
珏千尘赶在方语开口之前,挑眉冷声道:“哦?所为何事?”
“回王爷,今日草民来此,长了许多见识,还得了些消息,说是草民的云来酒楼所在的西市,不日也将会并到这商业区里面来,草民见确实还有许多房屋空置着,便也证实了这消息属实。所以草民便想提前定下,顺便在农贸市场里租两个摊位,只是不知该找何人办理,还请王爷王妃示下。”
李大海一番话令方语和珏千尘刮目相看,这不愧是能把酒楼给做到苍州县第一的人,洞察商机的本事确实不一般。
方语笑着问道:“不知李老板选定的位置是何处?李老板恐怕还不知道这房屋置换的规则吧?走,咱们去县衙里详谈。”
“是,王妃!”李大海心里高兴,管他什么规则呢,只要这事儿不拖到明天,比别人多出点银子都行,他可不在乎眼前的利益。
县衙里,杜衡正要撤下书案,准备下班回家。却被门房通知,王爷和王妃带着李巡检的父亲来县衙了。
嗯?李巡检的父亲?那不就是云来酒楼的李老板吗?这又是什么情况?难道李老板还要捐个更大的官儿不成?都找到王爷王妃跟前了!
搞不清楚状况的杜衡,还是立马出门把人给迎进了县衙内堂,并吩咐下人把茶水糕点给摆上,这才将心中的疑惑问了出来。
“王爷王妃,您二位这么晚了还没回王府,可是商业区那边出了什么事儿不成?”
方语喝了口茶,吃着点心说道:“商业区那边一切顺利,杜县令大可放心,您的人想必也都给您汇报了。我和夫君这会儿来此,主要是因为李老板。”
“李老板,商业区内的规划和一系列规则,您可以向杜县令咨询,农贸市场里的摊位咱们待会儿再说。”
“是,王妃!”李大海向杜衡作揖道:
“县令大人,草民的云来酒楼在西市,听说西市也会并到商业区内,所以草民想把时间提前些,您看这还需要什么条件?”
杜衡把规划和规则书以及商业区舆图全部搬出来放到了桌上,摊开后一一详细给李大海解说了一番,虽然李大海是个平民百姓,但他儿子是县城巡检,高低是他的同僚,还是要给些薄面的。
再说李大海此人,平日里也圆滑得紧,并没有因为儿子是巡检就仗势欺人,在生意人中,口碑很不错的。
而且他还时不时赞助县衙宴请贵客,所以杜衡此时态度很热情,并没有表现出一丝不耐烦。
李大海选定好位置后,也敲定了置换所需要的银钱,是的,他还需要补钱,尽管他的云来酒楼已经很大,但他所选的位置上,那栋楼却并不比云来酒楼小。
而且他还要了隔壁房屋底层的一间,打算用来停放用于去停车场接送客人的车辆。但得先问过王爷王妃。
“王妃,草民的酒楼位置已经选好,但草民有个请求,想请示王妃。”
方语还以为是农贸市场租摊位的事情,便道:“什么请求?说来听听?”
“是!王妃,进商业区的车辆都得停到停车场里去,但草民所选的这个酒楼位置,有时候并不顺道,客人们还得走些路。草民想自己安排些小的马车在停车场那儿接送,又不知道是不是合规矩。”
原来是这事儿,方语当初把停车场设置到商业区最里面的位置,为的就是人进去了能多逛逛,多停留时间,消费也就能多一些。
“李老板,这个问题本王妃自有打算,您不必太过担心,对了,那农贸市场里的摊位您想要什么样的?在哪个区?”
方语跳过这个话题,主动问起了关于李大海说过要租摊位的事情。
“草民想租一楼的水产区和二楼的美食区,一个区域一个摊位。”
水产区和美食区?美食区方语还能理解,毕竟李大海是经营酒楼的,想来这儿租个摊位好打探情况也说得过去。
但水产区?方语压根儿就没想过水产区一开始能有人租,因为这些水里的鱼虾鳝等等腥味重,百姓们大多无法烹饪,餐馆里做的也不算太好吃。
“李老板,您这又是酒楼又是两个完全不一样的摊位,能忙的过来吗?”
“王妃,实不相瞒,草民在美食区的摊位主要是卖个桂花糕,不为赚钱,只是为了掘更多的民间美食,看看有没有云来酒楼能用得上的。”
这李大海也是实诚,一点也不掖着藏着,把自己最终目的给抖落个干净。
“而水产区也要租摊位,则是为了草民的一个远房亲戚。他叫柳大锤,是绿云湖沿岸村庄里的一员,王妃整的那稻鱼鸭种植他们家也有一份,如今水稻就要成熟,他见那田里的鱼也长得肥实,就找到草民,问云来酒楼要不要鱼。”
李大海抹了把汗继续说道:“王妃您也知道,这鱼爱吃的人可不多,也不好弄,云来酒楼哪要得了这许多鱼?刚好今日草民看到了水产区,就寻思着给他租个摊位,让他自个儿卖,卖多卖少草民也不掺和。”
原来如此,方语本来打算的是从王府厨房中出一个人,在水产区卖鱼,提供宰杀服务,顺便还卖调料。
她上辈子见识过的农贸市场不就是这样吗?买肉给切好或者绞烂,买排骨给剁好,买鱼还问你是打薄片还是切块。
买玉米给剥好,买芋头帮刮皮,买土豆还给切丝。甚至还能搭配调料,拿回家就能下锅炒。
这鱼不好吃,杀鱼的步骤和仔细程度也是关键,处理妥当了用葱姜一腌制,腥味瞬间少一半儿。除此之外,就是烹饪方法和烹饪所用的调料了。
方语打算卖的调料,主要是用王府里种的辣椒,再搭配些葱姜蒜花椒等等香料一同炒制而成,炒制后放置冷硬再切成适当大小的方块,用油纸包好就行。
百姓们拿回家,很轻松就能做出比以往香很多倍的鱼,多吃鱼、健康又长寿,只要好吃,不愁卖。
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