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这个月银子明显少€€了很多,他这才知€€道€€镇上又€€开一间十分火爆的€€小河子酒楼。
“没错。”姚掌柜硬着€€头皮承认。
甄仁士问€€:“那€€他们怎么生€€意越做越好?”
姚掌柜回€€答不€€上来。
“开酒楼不€€是€€收房租,房子放在那€€里就行了,得用脑子用心,看看别人家酒楼为什么越做越好,咱们也学习学习,是€€不€€是€€咱们的€€招待不€€周,是€€不€€是€€咱们的€€菜品不€€够味儿,是€€不€€是€€咱们酒楼的€€装饰不€€够……你得想办法提升提升自己啊。”甄仁士上上下下打量望月酒楼,和他上次过来真的€€没什么变化。
姚掌柜应:“东家说得是€€。”
甄仁士道€€:“你也管理酒楼两年了,应该知€€道€€怎么办?”
姚掌柜点头:“嗯。”
甄仁士拍拍姚掌柜的€€肩头,道€€:“再接再厉,不€€要让我失望啊。”他近来比较忙,抽空过来,也就是€€点一点姚掌柜而已,接着€€不€€再说什么,转身走了。
姚掌柜长长地吐了一口€€气,伸手抹一抹额头上的€€汗珠,余光中瞥见小林还站在原地,大声道€€:“还杵在这儿干什么?跑堂去!”
小林道€€:“那€€地窖里€€€€”
“不€€用你管!”
小林小跑着€€走了。
姚掌柜转身走进后院,掀开地窖的€€布帘,一阵闷热的€€腐败味儿,直冲鼻腔,他赶紧将布帘放下,大喊:“钱大厨!贾大厨!”
两位大厨赶紧从后厨跑出来。
“这么多菜,你们不€€知€€道€€用吗?”姚掌柜问€€。
都知€€道€€姚掌柜是€€个极其喜欢指责他人的€€人,钱大厨便默不€€作声,贾大厨则是€€直爽的€€性子,直接道€€:“姚掌柜,你买的€€太多了,吃不€€完啊。”
“吃不€€完不€€会想办法储存吗?”姚掌柜道€€。
贾大厨问€€:“怎么储存?”
“该晒的€€晒,该腌的€€腌,该煮的€€煮,你是€€厨子,需要我教你吗?”姚掌柜语气里带着€€怒火。
“不€€是€€,姚掌柜,你看看,咱们这院子里晒的€€都是€€菜啊肉啊的€€,实在是€€你买得太多了,已经没有空地儿了。”贾大厨指着€€院子里到处挂的€€干菜、腌菜、腊肉等等。
姚掌柜却看也不€€看:“你不€€会想办法吗?余大厨在的€€时候,怎么不€€让我操心?动€€动€€脑子行吗?”
钱大厨暗暗拽了贾大厨的€€衣摆,示意他不€€要说了。
贾大厨这才不€€说话。
姚掌柜拂袖而去,丢下一句:“本事不€€大,脾气挺大。”
贾大厨脾气又€€要上来。
钱大厨赶紧搂住他:“冷静,冷静,不€€要和他一般见识,我们是€€为了赚银子的€€,不€€是€€为了和他置气。”
贾大厨道€€:“他现下知€€晓余大厨的€€好了,当€€初是€€谁把余大厨逼走的€€?”
钱大厨叹息一声:“唉,我们都是€€为了混口€€饭吃的€€。”
贾大厨不€€满道€€:“那€€也要舒心地混啊,不€€知€€道€€小河子酒楼缺人不€€,我都想去那€€儿,和余大厨一起干活了。”
钱大厨连忙四周环顾道€€:“你可小声点吧,传到姚掌柜耳朵里,又€€是€€一桩子事儿!”
贾大厨不€€爽地哼一声。
钱大厨道€€:“走,我们看看怎么处理一下这些菜。”
“脑子有毛病才买这么多!”
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