小粉书小说

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  趁着还没走这段时间，得给萌萌吃点鲜海货。

  这会儿也有渔民在近海养生蚝，也会有生蚝厂来搞收购，价格很低廉的收走做成耗油，煮过的蚝会晒干，最后会制成蚝干，生蚝是这一代的重要经济来源。

  不过唐小丽来这里是来买花甲。

  渔民养蚝，但是也会养些花甲，花甲也很百搭，在唐小丽的记忆里可以爆炒，可以炖汤，可以做花甲粉，当然大部分食物都是她在那本书里面吃过的。

  住在海边的时候不吃，等以后回了羊城想吃就贵了。

  而且阿婆家里就是养蚝的。

  看见是唐小丽来买花甲，陈阿婆连称都没称，直接给了一大包。

  花甲当时价格也不贵，花了两毛钱就买了一大袋子，拎在手里头沉甸甸的，村民们不稀罕吃这种玩意儿，就是觉得壳多肉少不划算，刚把钱给到陈阿婆，看见周围停着的大船。

  不少渔民在岸边帮工，杀鱼的杀鱼，处理内脏的处理内脏，这会儿南方天气已经凉快下来了，鱼杀好了要赶紧装车往北方，所以好多些附近村民来这里帮手杀鱼。

  “阿婆，那些鱼的内脏没人要吗？”唐小丽问。

  “那些脏腑，只有丢去大海哦，没有人会吃那种的。”阿婆以为她城里人不懂，又给她解释：“海鱼跟河鱼不一样，内脏不能吃的。”

  “那些内脏要搬去丢掉？”唐小丽看着正在工作的渔民们。

  “只有鱼肚还有点用，不过没有时间搞拉，那些鱼肚就咱们吃吃，北方人又不吃那些玩意儿，不值钱的。”

  北方人不吃的就不值钱，在这会儿是这样的。

  一条大船泊岸，带回来的多则十几万斤鱼，少则几千斤，处理起来就算再快也要一两天功夫，路上还要运输，中间的过程谁都不敢耽搁，上车快就往北方送，这会儿又没有完整的冷链，也没有高公路，鱼送去北方难度很大，所以每个环节都是紧紧相扣。

  因为海鱼运输去北方是很难而且还挺值钱的食物，鱼肉可比鱼肚值钱多了。

  尽管当地人也吃鱼肚，但是这会儿没人有空处理这些。

  唐小丽动了心思。

  “阿婆，如果我要鱼肚，能不能跟那些人说给我，反正他们也不要？”

  “那可难讲拉，你去翻的乱七八糟，阿莲他们很烦的，本来就忙的要命，阿莲脾气爆的很，你去讲说不定会骂你一顿。”

  唐小丽脑子转得飞快。

  就算找到队部，打介绍信也不是一天两天时间能搞定，还有一阵功夫才能去羊城呢。

  她打算趁着功夫做点鱼肚，自己吃也好，以后给萌萌做嫁妆也好的。

  “阿婆，哪个是阿莲？”

  “哎哟，你要吃鱼肚上我家拿一点好啦，那个东西很不值钱。”阿婆再一次声明这玩意儿有多不值钱，一条船靠岸几万斤鱼呢，十斤鱼一两肚，百分之一的得肚率，一万斤鱼里面得有上百斤鱼肚。