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何秀芳说着便要掀开草叶子。
那人连连后退,她已经闻到一股臭臭的味道了。
“不用给我看,你们快回家煮饭吧,都过了正午了。”
何秀芳确实挺累了,来回走这么一趟,什么都不做就够累人的。
回到家后喝口水缓一会,何秀芳去煮粥。让李小薇和李小兰歇着,她煮好粥喊她们。
“娘,我想吃粉肠粥。”李小薇说。
“那要怎么弄,我不会。”何秀芳说。
“娘,我想洗干净了再煮就不会难吃,这好歹是肉。娘先煮着粥,我去洗一下猪粉肠。”
李小薇只拿了一部分粉肠,煮粥用不了那么多,叫李小兰拿上盐罐子和她一起去。
李小薇把猪粉肠切成几段,拿着猪粉肠放在溪水里面,顺着粉肠展开的方向,挤出粉肠里面的脏东西。然后把粉肠放到瓦罐里面,放上一些盐,揉搓。放盐还是有些心疼的,盐贵。
把猪粉肠洗干净后拿回家,锅里烧开水,把粉肠放进去煮一会,捞出来洗干净切成小段。
切姜末,葱头末,切几片瘦肉备用。
粥煮开一会后,放瘦肉进去煮开,加入粉肠和姜末葱末,加油盐,搅拌均匀,盖盖子煮熟。
家里还没有买酱油和烧酒,没有办法,加不了。
李小兰已经准备好三只碗放在旁边了。
三个人把一锅粉肠粥吃得干干净净,吃出了汗。
“小兰,粉肠粥好不好吃?”李小薇问。
“姐,粉肠粥很好吃,真的。”李小兰一脸满足。
何秀芳也说“没想到这东西煮粥会这么好吃。”
“娘,粉肠煮来吃也挺好吃的,我们晚上煮来吃。”
“嗯,你这孩子,怎么最近懂那么多?”何秀芳一脸疑惑。
“娘,我这是饿怕了,馋肉吃了,就成天想着有没有办法可以让这些便宜的猪肠做得好吃一些,我们就能用不多的钱吃上肉了。”李小薇解释。
何秀芳听了,果然和自己想的一样,都是家里穷,没吃的,女儿才想方设法弄能吃的东西。她有些自责,又有些欣慰,女儿越来越懂事越来越能干了。
收拾完碗筷,母女三个分头行事,李小薇两姐妹去洗猪肠和猪脚。何秀芳去种黄豆。
在翻好的地里挖出来一排排浅坑,每个坑里面放两颗黄豆,撒一把木灰肥,再拨一点泥回去盖上黄豆种子。
何秀芳种了一半,李小薇两姐妹也来了,三个人干活就快了很多。
种下的黄豆都盖上了土,浇一次水。黄豆大概种了一分地的样子。
何秀芳又回家把玉米种子拿来,在地边种一排,之前种了小豆子的地边也种上了。何秀芳不打算种很多玉米,只种一点做零嘴吃,解解馋。
“娘,其实我们也可以种多一点玉米的,玉米也可以拿去卖。”
“啊,我没有想到要拿去卖,我只买了一点种子。”
“我们下次去镇上的时候再买一些就好了。”李小薇说。
种好黄豆和玉米,太阳下山了,何秀芳便说回家了,花生第二天再种。
回家后的活就是烧水洗澡,煮饭煮菜吃饭。
李小薇把猪大肠和猪脚都用清水煮熟放起来以后吃,瘦肉也煮熟了放起来一半。
这天晚上她们吃米饭,菜有两个,粉肠煮瘦肉,煮白花菜。吃完饭天才黑下来。
何秀芳觉得她们吃得太好了,隐隐有些担心,怕以后饿肚子。
“小薇,我们要不要吃少一顿粥,省下点米,以防以后饿肚子。”
“娘,我们几个身体都不好,等我们身体养回来一点再说吧。”
何秀芳看着两个瘦得皮包骨头的女儿,心头一酸,没有再说什么。
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