叶辰小说

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第36章 黄豆芽（第2页）

“戴着吧，好看。”

刘氏没想到林小晚还惦记着这个事，自己闺女真是贴心，她忍不住红了眼眶，背过身子，擦了擦眼角。

林大山也没有说话，他明白刘氏的心情，他们都苦惯了。

但是现在闺女贴心，儿子孝顺听话，日子越来越有盼头了，真好啊！

没一会儿，就听到林书晏和林书亦过来喊吃晚饭的声音，夫妻两个才不好意思的出去了。

看到刘氏戴着耳环，四个孩子都围在她旁边，连连夸赞着，真好看。

刘氏低低笑出了声，

“嗯，好看，娘喜欢。”

林家屋内一团和气，每个人都是笑意盈盈的样子。

饭桌上林小晚说了和周景明的酒楼合作的事情，还叮嘱了不要去外边说起这个事。

大家都点点头，每个人都知道。

“那每个月都要给新的菜谱吗？”

“对，这个我心里有数，放心吧。”

第二日中午，吃过午饭，林小晚待在家里闲着也没什么事。

想到昨天在镇上买回来的黄豆，正好试试做黄豆芽。

她也是最近才现，这边几乎没有人吃豆芽的，没现镇上有卖。

可能大家都吃豆子，没有去研究更多的吃法。

在现代如果想做还是比较简单的，在网上查找一下教程就能搞定了。

在这里估计少有人会去尝试，也怕弄坏了糟蹋东西。

豆芽林小晚以前自己倒是自己倒腾过，只要水温和时间掌握好，出来的豆芽又鲜又嫩又不会老。

而且成本不高，倒时候还能吃上个新鲜的菜品。

如果得好，量大的话，下个月在酒楼就用这个做个新菜品应该不错。

说干就干，林小晚开始烧了温水，把黄豆泡一下。

第二天一大早，起床第一件事，就是先把泡了一晚上的水倒掉。

把泡好的黄豆放进提前洗干净准备好的大缸里。

豆芽是个非常精细的活，需要每天细心的观察，定时淋水，保持豆子的生长。

现在的天气不错，还没有便冷，温度适宜，豆子生长得也很快。

等到第四天的时候，林小晚起床一瞧，一棵棵白白嫩嫩的长得特别喜人。

“成功了成功了，这长得真水灵！”

林小晚开心的不由得扬起了声音。

其他人听到声音也都跑过来，伸着脑袋一瞧，看到缸里的豆子真的已经长出来了，又白又胖。

“这就是豆芽？真长出来了？”

大家都露出了笑脸。

林书晏和林书亦开心得蹦蹦跳跳，开心得直拍手。

“等会中午啊，咱们就试试这个豆芽，看看味道怎么样。”

“好好~”

大家都笑着应和。

看到家人都高兴，也支持她，林小晚也不由得跟着笑了起来。

中午做午饭的时候，林小晚没有去后院摘菜，专门在缸里取了豆芽，清洗干净。

备好材料，做了一个黄豆芽炒肉丝，一个凉拌豆芽，鲫鱼豆芽汤。

哇，豆芽宴。

林小晚让大家每道菜都细细品尝后，并说出意见。

“这炒豆芽好嫩啊。”

“是啊，淡淡的但是很鲜甜。”

“这汤真的太鲜美了。”

今天的豆芽宴得到了一致好评。

看到这，林小晚也更有信心了，打定注意，下个月用这个出几个新菜色，先试试水。

只是这菜单还得要再细细斟酌一下。