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余大?廚又品咂了兩?下,道:「有一種春天清爽的感?覺。」
「所以就是好吃的?」肖喻問。
幾個人一起點頭。
「所以,可以賣?」肖喻又問。
「當然可以!」余大?廚和?張五一起篤定地回答,並且相信客人們會喜歡。
余大?廚又有擔憂地道:「不過客人們,都認定招牌菜,會選擇這個嗎?」
「菜八折。」肖喻看?向張五道:「一會兒你帶著其他跑堂的,著重推薦春卷,說是近日招牌菜,他們吃了春卷,就會少點其他招牌菜。」
「這樣我?們就不受姚掌柜制約了。」張五喜悅道。
「沒錯。」肖喻點頭。
余大?廚滿意地笑?道:「而且這個春卷出菜很快,做起來也輕鬆。」
肖喻轉向余大?廚道:「余大?廚,我?們開?始做吧。」
余桐桐扯扯肖喻的衣裳,道:「小舅舅,我?還想吃。」
不待余大?廚訓斥余桐桐,肖喻立馬道:「好,小舅舅現下就給?你做。」
余大?廚連忙道:「肖喻,不能?這樣寵著他們。」
肖喻笑?:「誰說是寵著他們了,我?是讓他們幹活的。」
余大?廚不解。
接近飯點的時候,肖喻在門?口的桌子上,擺上春卷皮和?醬肉絲等,對三個孩子道:「吃吧。」
三個孩子立馬吃起來。
張五等人招攬進門?的客人,一眼就看?到三個胖娃娃津津有味地吃什麼東西,定睛看?去,白、綠、黃、紅和?醬色搭配在一起清又好看?,最重要的是吃法很有的樣子。
張五連忙介紹道:「客官,這是我?們酒樓的菜,名叫一包春色,清可口,是我?們東家的精心研製的菜,前三日打折,給?您來一份嘗一嘗?」
看?三個孩子小嘴上都沾了醬汁,還在一口一口吃著,好像真?的很好吃,客人吞了吞口水道:「來一份嘗嘗。」
「好咧!客官裡面請!」張五將人往店裡請。
余大?廚道:「肖喻,你是讓三個孩子做活招牌呢。」
「孩子平時吃那麼多,總得?付出點呀。」肖喻笑?。
余大?廚也笑?起來。
兩?人轉身去做菜。
在小河子酒樓上下齊心下,一包春色一躍過其他菜色,成為最暢銷的菜品。
客人們根本沒有發現酒樓缺其他春季招牌菜,自然也沒有影響到酒樓的口碑和?生意。
姚掌柜這邊很快得?到消息,連忙又買光豬肉、萵筍、土豆等,以為這樣就高枕無憂了,結果?肖喻那邊又用雞胸肉、青菜、紅薯粉絲、豆腐等也能?做出來一包春色,並且還增加了地軟包、地軟炒雞蛋、外婆菜等等菜品,做的風風火火,一點兒沒有缺菜的樣子。
姚掌柜氣的不得?了。
小林這時候提醒:「掌柜的,咱們地窖里的菜都爛了。」
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