小粉书

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第6章 豪华蛋炒饭（第1页）

锅中多倒入一些油，放入切好的姜蒜炒香，再放入清理好的虾头，小火慢熬。

等到虾头变红变脆，就可以捞出来过滤装罐了。

虾油很香，尤其是炒蔬菜的时候放虾油，简直不知道自己吃的是菜还是肉。

她想起上辈子在餐厅里吃的泰餐就是用的虾油炒通心菜。

香得她差点连舌头都吞了，怪不得能在三线城市卖到39一碟。

把过滤好的虾倒入锅中，现在开始炒蛋炒饭，有了众人的帮忙，她做菜要简单多了。

油热后下入八颗鸡蛋，正好八张嘴，一人一颗。

已经调好的鸡蛋变成了一整盆的金黄色，再往里面加入一丢丢盐，会更加入味。

金黄的蛋液一倒入锅中，便是“刺啦”的声音，煎蛋的香气开始混合着没有散去的虾油的香气，飘到小狐狸待的房间里。

小狐狸睁大了双眼，鼻子一抽一抽，趁着没人在，疯狂吸入这香气，口腔里不停分泌着口水。

张九秋不慌不忙用锅铲把鸡蛋液搅散，等到鸡蛋液凝固成小块，倒入准备好的虾仁翻炒。

待虾仁变红，再把甑子里盛出来的米饭压散开来。

蛋炒饭最好用隔夜米饭做，因为隔夜米饭含的水分少，炒出来粒粒分明又有嚼劲。

新鲜米饭也可以做，只是相比较隔夜米饭，会软一些，口感会差一点，不过也可以多炒一会，炒掉一部分的水分。

再往里面倒入一勺酱油翻炒，让每粒米饭均匀染上酱油的红棕色。

这时候蛋炒饭已经喷香，除了坐着烧火的陈寒云，其余四人都站着围在灶台边，目不转睛盯着锅里的一举一动，一颠一翻。

每一粒米都没有放过。

正式出锅之前，张九秋还往蛋炒饭里撒了一把葱花。

香葱的香味被激出来，一时间，厨房里各位的肚子又开始叽里咕噜唱起了“空城计”。

王奚言趁没人注意，偷偷擦了一把口水。

蛋炒饭被均匀分成了八份。

六人坐在方桌前端好了属于自己的那一份，就连大黄和小狐狸都端坐在自己的饭盆面前准备享受美味。

思过崖外突然响起了一阵急促的脚步声，听声音人数还不少。

张寻文用光把脸埋进自己碗里，像门口的大黄一样，哼哧哼哧吃了起来。

张九秋：？

怎么还返祖了呢？

其他人也端着碗往嘴里送，筷子不停在碗里碰撞得哐里哐当。

张九秋：？

张寻文率先抬起头来，他嘴里的还没吞下，脸上粘了不少饭粒，腮帮子鼓鼓，口齿不清地说：“完蛋了，估计是长老来查人了，快吃！”

张九秋刚端起碗，一股强大的威压袭来，屋里所有人都被死死压住，动弹不得。

张九秋目不转睛盯着面前那盘金黄色的豪华蛋炒饭，米饭粒粒分明和金黄的鸡蛋混合，虾仁躺在米饭中，葱花做点缀，香味直往她鼻孔里钻。

她叹了口气，满脸遗憾：“统子啊，你提醒两句怎么了？”

系统：【呲溜。】

【不好意思宿主，我这，正流口水呢，没注意到。】

“你踏马的别流我脑子里！”张九秋捏紧了拳头。

系统：【呲溜。】

门被一记罡风撞开，出巨大的声响。

“你们在干什么？”

长老蔡元修一身白衣，长身玉立，头上束的带随风飞舞。