手机浏览器扫描二维码访问
第40章 仙草冻（第2页）
少赚多少钱哟，白夏表示很心痛。
吃过饭，白夏开始做仙草冻。
先把仙草剪成十厘米长，再把草木灰用水冲两遍做成草木灰碱水，倒入锅里，半斤仙草放了小半锅水，中小火慢慢熬制。
白夏把家里的石磨清洗干净，把事先泡好的糙米磨成米浆，再用棉布过滤出米渣，放在一边备用。
大锅里冒着气，已经有仙草味飘散出来，白夏打开盖子，把仙草翻了个面继续熬煮，这个过程比较久，需要一个半时辰。
白夏看着火有些昏昏欲睡，索性起身给猪下水换了一盆水，把肝脏和猪心洗干净，挤出里面的血水。
把泥炉子搬到院子里阴凉下，白夏拿出她定制的小铁锅，先把猪心猪肝猪大肠焯去血水，捞起沥干水分，放入黄冰糖熬糖色，等到糖浆变成细密的小泡泡加入水，放下卤料，和上次保存下来的老卤，下入猪下水慢煮。……
把泥炉子搬到院子里阴凉下，白夏拿出她定制的小铁锅，先把猪心猪肝猪大肠焯去血水，捞起沥干水分，放入黄冰糖熬糖色，等到糖浆变成细密的小泡泡加入水，放下卤料，和上次保存下来的老卤，下入猪下水慢煮。
“哥，你帮我看着这个炉子的火。”白锦泽点头。
白夏架好了火，回到厨房，看看锅里的仙草煮的差不多，改成小火，捞出仙草放在盆里，舀了两瓢水继续用手揉挤，把仙草里的胶质继续揉出来，把揉出来的水倒入锅里继续煮半刻钟。
白夏拿来一个大木盆，上面铺着细麻布，白夏本来想用细棉布的，奈何方婆子不舍得，最后把她珍藏多年的细麻布贡献出来了。
把仙草水舀入盆里过滤两次，重倒入盆里小火熬煮，等到些微冒泡再把过滤好的米浆缓慢倒入，这个过程叫点浆。
倒米浆的时候动作要缓慢连续，另一只手需要不停地搅动锅铲，防止米浆凝结成小块状。
白夏右手不停地搅拌，左手拿笊篱把上面的泡沫撇去，这样做出来的仙草冻才光滑。
又熬煮了小半刻钟，仙草汁已经熬到很浓稠了，快把仙草汁盛到盆里，动作一定要快，这时候的仙草汁很快就凝固了。
此时仙草的香味已经弥漫了整个院子，方婆子和夏氏都过来围观了，小吃货白锦诚也站在一旁看着。
把木盆放到案板上静置，不一会儿就凝固成草冻了，白夏用手戳了戳，qq弹弹，成功。
白夏用袖子擦了擦额头上的汗，大热天做这个活真的要命哦。
夏氏心疼闺女，“剩下的我来帮你收拾，你快去洗洗。”
白夏点头，打了两桶水回屋里洗澡。
洗完澡出来，锦泽已经把卤下水盛出来了，又放了小笋子进去卤。
“二妹，这些下水都熟了，我放了小笋子去卤。”
白夏点头，“一会我做一个凉拌汁，我们晚上吃凉拌卤味。”
厨房里，夏氏已经收拾干净了，方婆子摘了一把豆角，“这段时间豆角疯长，几天不摘就要老了。”
“老了的摘下来煮熟了晒干，冬天里干豆角焖肉也是一道好菜。”
“行，老茄子也摘下来做了晒干。”
本章完
若凌阙
简介关于若凌阙此书又名。第三世，白若曦被选为神女，神界之人只知她面若敷粉，唇若施脂，倾国倾城，喜穿红衣。可由于她天赋异禀，所以被人视为眼中钉，此时的白若曦看着眼前一群道貌岸然的人，道吾归来之日，必定报今日之仇，一介神女就此陨落。重生后的她，只想守护好今世的亲情，然后回到神界复仇她暗中建立势力，成为威震地界的白宫之主。她在一次历练中身受重伤，跌落悬崖，也是这一次，让她遇到了命定之人。夜凌宸看着眼前的少女，调笑道救命之恩以身相许如何？...
混沌丹神
作品简介混沌初开，天地应混沌之气而生，造就万千宇宙万物应混沌之灵而长，成就万千生灵。取万物之灵，凝结为丹，此乃小丹之道，混沌丹道，乃通天大道，天丹出，万药臣服！...
顾总，不好了，夫人去相亲了！
简介关于顾总，不好了，夫人去相亲了！云卿卿和顾瑾阴差阳错渣爹逼她嫁秃头老男人，她带球出国。五年后，三小只回国寻渣爹。顾瑾进入了当爹的海选。大宝工作太忙，没有空陪我妈咪，pass二宝厨艺太差，不能抓住我们妈咪的胃，pass三宝本想点头接收到大哥二哥的警告桃花太多，不能给妈咪安全感，pass！顾瑾脸都黑了，自己的种能怎么办？云卿卿我不喜欢男人！顾瑾我可以把你掰直！云卿卿我有女儿！顾瑾我可以当她爹地！云卿卿我还有两个儿子！顾瑾你到底生了几个？...
七零大杂院的娇软美人
晋江VIP20230720完结总书评数7620当前被收藏数18548简介姜柔身段娇软长相绝美，想当老姜家上门女婿的男人络绎不绝。最后姜家挑了有四个兄弟穷得叮当响的沈城东入赘。在结婚当天，姜柔意外发现自己只不过是一本书中的无脑女配。活这一生只为了给样样优秀的大姐当对照组。据书中介绍，沈城东和她结婚三年在姜家当牛做马，两人相敬如冰。后因三年无子，被姜家父母教唆离了婚。离婚后，沈城东一路开挂成为华国首富，而她改嫁变态男悲惨一生，还成了大杂院里茶余饭后的笑话。瞧着男人肩宽窄腰的高大身材，姜柔沉默一瞬，全当无事发生她心想三年后的事现在考虑那么多没用，还不如趁着年轻享受一天是一天呢～只不过，这小日子还没享受几天，她肚子却大了姜秋雨在十岁那年重生了，上辈子她妹妹姜柔聪明漂亮，过得比任何人都好。而她碌碌无为，一生平庸。重活一世，她要抓住所有先机，绝不能让姜柔比下去！首先，她要想办法上大学。之后，家里赘婿，她抢先一步嫁入富裕家庭。本以为妹妹没了上辈子的学识和机遇，这一生必定不易。结果，兜兜转转姜柔仍嫁给上辈子呵护她一生的男人，还成了华国最美播音员。反倒是她，被骗破产还离了婚，过得比上辈子还惨。ps①大杂院赘婿养娃吃瓜甜蜜日常。②娇软美人×宠妻狂魔。③男女主是土著，女配重生，不是亲姐妹。内容标签天作之合穿书爽文年代文主角姜柔，沈城东（叶承）┃配角┃其它一句话简介土味夫妻在大杂院养娃吃瓜撒狗粮立意幸福快乐每一天。...
快穿之这个反派有点撩
优质精品图书推荐...
爷的日记
我叫阿涛因为一次偶然的机会从爷爷的遗物中找到了一本斑驳的笔记本，因为这本残破的日记也将我本来平淡的生活彻底打破了，历经种种之后我终于解开了这本笔记背后的巨大谜团。爷的日记...