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第二章 准备上灶刀工惊人（第5页）
跟他一起。
“王哥，你去切其他的吧。”
“土豆给我就成，我一个人就能切了。”
王强听到这话。
当即点头。
所有的厨师，最烦的就是切土豆。
听到何雨柱的话。
自然是高兴无比。
“哒哒哒……”
看着王强去收拾茄子。
何雨柱微微一笑，拿起一个土豆。
就开始先切丝。
菜刀在他手中，下翻飞，土豆变成薄厚均匀的片，再被切成丝。
落刀的度，也是均匀无比。
这里的动静，自然是吸引了其他人的注意。
看到他们的目光。
何雨柱也是手不停，抬起头跟他们对视一眼。
露出一个笑容。
随后继续工作着。
这一幕，落在其他人的眼中，都是惊奇不已。
都在纳闷。
什么时候，何雨柱的刀工竟然这么好了。
而坐在厨师长专座的李卫国，自然也把这一幕，看在眼里，露出满意的笑容。
他就知道。
自己这个徒弟，是一个好苗子。
未来的成就，绝对不会比自己差！
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可是，灵魂却不一样。
川菜1o8道菜，16道看家菜，他可是手拿把攥。
不要太轻松。
“好！”
“有你这句话，那我就放心了。”
“最近几天仔细多看一些，特别是基础菜，等下周开始，我就安排你灶。”
“回家没事的时候，也可以跟你爹请教一下，让他教教你。”
“他是谭家菜的传人，咱们这勤行，可不像是其他行业，隔行如隔山，一些基本的操作，都是相同的。”
“用点心，等你站稳二灶，我就可以传你正宗的川菜了。”
李卫国满意的点点头。
又指点着，让他跟何大清多学习一些基础操作。
“好的，师父，我记住了。”
“你放心，我一定好好学习，绝对不会给你丢人。”
前世就是靠着从李卫国这里学来的川菜。
让他能够在轧钢厂混的风生水起。
甚至因为川菜，还跟那位大领导结缘，成为他最大的靠山。
而且，李卫国是真的把他当做关门弟子培养。
对他没有任何的隐藏。
别人都是师父教徒弟，喜欢藏一手。
可他却是丝毫不藏私。
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