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日子过得飞快,转眼间,袁朗的美食铺便装潢好了,各类做生意用的工具,员工制服等等,也都纷纷到位。
看好开张日子后,袁朗交好的人家提前几天进了城,帮着打扫卫生,开始准备开张所需的食材。
因为他一早与宋子安商量过了,既然是自家的店,那就多搞几样吃食,省得大伙儿吃腻了,引起客源流失。
为此,他带着大伙准备了许多现代社会,随处可见的街边小吃。
袁朗为此,提前训练了阿蛮和阿蒙专门负责做烧烤,林泽做狼牙土豆和臭豆腐,至于其他的,除了卤肉由他亲自卤,剩下的谁都可以学着做,为此,连着好几日,大伙儿一直都在练习做吃食,直到做出来的味道,达到他的要求,才算合格。
不过,倒是委屈大伙儿跟着吃了好几天的黑暗料理。
此期间,袁朗还让村长家珍珠,和丽阿婆家卫浩,带着几家了小孩子,四处派,他找那些贫困书生画的宣传单,引得不少人围观。
袁朗担心有人捣乱,也是想博人气,便邀请了陈镖头,里正,张工头,林掌柜,秦文忠,邓斌,以及衙门那一摊子人,让他们过几人前来帮忙剪彩,大伙儿想也不想就答应了,只说到时候请他们吃东西就成,袁朗连说没问题。
开张之日转眼即到,剪彩仪式之后,袁朗点燃了鞭炮,并拽下挡在招牌上的红布,露出了美食店的大名——“大食小趣”,店铺就正式开业了。
换上统一制服的半大孩子们,站在门口一边当迎宾,一边吆喝着,“卤菜,馒头,包子,酸辣粉!烧烤,狼牙土豆,臭豆腐!绿豆沙,银耳羹,解暑又解渴!”
孩子们在门口吆喝不停,店里客人已经爆满!就连门口大树下的烧烤摊也围满了人。
“小伙子,烤快点儿啊!我都排好久了!”
“马上马上!客官稍等!”
阿蒙,阿蛮急得满头大汗,烤烧烤累得油刷子都差点儿拿不稳了,柳嘉南过来送串串,心疼的不行,连忙给他们说好话,“客官,您看我两个哥哥都累成啥样了?别催了!再说他们要给您烤好吃是吧?这急急忙忙的味道万一有影响可就对不住您了!”
“你这小孩儿挺会说话!”客人笑着点头,“小伙子慢慢烤吧!咱不催你们了!”
“谢谢理解!”阿蛮,阿蒙感激地对着柳嘉南笑笑,又继续投入工作。
林泽负责的臭豆腐,狼牙土豆摊儿就在两人旁边,此刻也是被围得水泄不通,好在他这两样吃食不算费时费力,再者,卫二叔家小哥儿卫东在旁帮着他,所以比起阿蛮两人,好了许多。
至于店里,楼上雅座,有苏哥儿,清哥儿,还有卫风,卫城负责,楼下大堂人则是卫军他们,袁朗就带着宋子安站在进门靠左的柜台,负责收钱算账,还有后厨安排,但也忙得跳脚。
“我的烤茄子好没?多放点儿蒜蓉啊?”
“楼上雅座一号,2碗酸辣粉,2碗卤菜,4碗狼牙土豆,1份臭豆腐!”
“诶!小二!我这也来两份臭豆腐!”
“给我来2o串鸡翅,2o串小鱼虾,3碗绿豆沙,2碗银耳羹……”
“好嘞!马上马上!”
“5o串五花肉,1o串排骨,2o串什锦蔬菜,1o串香干,5个烤蛋……”
从开张忙到到午饭过后,大伙儿连个喝水的时间,饭都没吃,都是一人拿着个包子躲后面几口啃了,又急急忙忙到前面帮忙。
袁朗见这会儿松活些了,才得空做了兑吃食,带着宋子安和苏哥,清哥,端到楼上雅座招呼陈镖头他们。
“对不住,对不住!一早上了都没让你们吃上一口!”
众人无语地笑瞪他一眼,“说这些!?”
“就是!都是朋友!别那么见外!”
“你忙成这样,大伙儿都理解!”
陈镖头拿过一碗银耳汤摆在儿子面前,让他自己吃,随后看向袁朗,“生意不错!只是自己需得注意,别让人钻了空子,这边城,许多人表面看着和善,其实都是些豺狼虎豹,吃人不吐骨头!”
袁朗认真点头,“我会注意的!”
陈镖头见他听进去了,笑着继续道,“你也不必太过担心!有空我们就会来坐坐!谅那些人也不敢太过!”
袁朗闻言,连忙起身后退,向众人拱手,“那就谢谢各位了!”
宋子安与苏哥,清哥也跟着行礼,陈镖头抬手虚扶一把,“不必多礼,你我有缘,以后就以兄弟相称吧!”
在场除里正不明所以,其余人接是满目震惊,随后快收起情绪,袁朗假装不知,激动地笑着看向陈镖头,“大哥!”
“诶!”陈镖头笑着抬了抬下巴,“去忙吧!我们吃完自己回去,你不用多管。”
袁朗笑着朝众人歉意拱手,“那行!改日弟弟抽空,做一桌好食招待大伙儿!”
“那就说好了,我们等着!”众人笑着摆手。
“一定!”
袁朗与大伙儿打了招呼,便带着人快下楼,又投入忙碌之中,而陈镖头一行人吃完后,下楼时,趁着他在与客人说话,都纷纷往柜台上放了各自贺礼,便快离开,追都追不上。
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