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第17章 借宿农户（第1页）
听中午驻扎在一起的商队说后面七十里路都没有客栈和驿站，所以他们下午一路快马加鞭，直到天黑路过一个有三百多户的村子，他们决定借宿农户。
进村时天已完全暗了下来，村民都各回了各家，村子里静悄悄的。
往里走，村口人家的狗可能听到牛车的动静叫个不停。
宁尚和出来查看情况的农家小伙打听了下村里情况，得知只有村长家还有空房间，别家都住满了。
他们遂请小伙子带路去了村长家。
小伙带着他们到了村中间一户青砖瓦房，还没走到门口就大声喊着：“张爷爷，在家吗？有人来借宿。”
“在，是二小子？进来吧。”
“是我。”说着小伙推门进了院子。宁安他们在外面等着。
没两分钟小伙和一个老爷爷出来。
老爷子开口询问，“是你们要借宿？”
“是，老爷子，我们没找到驿站，天黑了，车上老娘孩子都在，不敢在野外过夜，所以冒昧打搅了。”宁尚客气地说了大概情况。
“家里只有三间空房，你们住的下吗？”
“够住了，够住了，多谢老爷子。”
“那你们进来吧，车栓到后院牛棚吧。”
宁安给了小伙子两个他们在金城买的苹果，然后跟在大家身后进了院子。
“张爷爷我走了。”还没等村长回复，小伙子就跑走了。
“看着点路，慢点，别摔了。”老爷子冲着小伙的背影大声喊着。
听见动静，一位老奶奶牵着个小女孩从东耳房出来。
“这是老伴和小孙女。”
“他们来借宿，你收拾收拾房间。”
老爷子说完引着刘叔和邱洋先把两辆车牵到后院。
宁安打量了下房子格局，四合院布局，坐北朝南，正房堂屋两侧各一间耳房，东西各两间厢房。院中间一棵枣树郁郁葱葱结了不少枣子，树下摆了石桌椅。
空气中很明显的一股羊粪味，看来家里养羊。
老奶奶到屋里把油灯点上，娘亲和婶婶晓燕帮忙打扫卫生收拾行李，宁安和刘婶向老奶奶借了厨房做晚饭。
这个时间已经过了饭点，老奶奶已经吃过了，宁安只用做他们自己的。
她和面准备做些死面馒头，刘婶把两条鱼开膛破肚，切好需要的配菜。
宁安点着火，把揉好的面团搭上锅之后，开始在另个灶口起锅烧油，将葱姜蒜爆香后把提前腌制好的鱼块下锅过油，加入醋焖十秒，然后加入清水、酱料盖上锅盖炖半个时辰。
馒头二十分钟就蒸熟了，宁安取下笼屉，把蒸好的馒头斜摆在案板上以防腾水汽。
之后宁安向老奶奶买了棵白菜，做了道醋溜白。
斜刀切片，爆香葱蒜后先倒入菜帮子炒软后加入菜叶，炒至九成熟时加少量的糖、淀粉勾的芡和醋，再翻炒几下起锅，吃起来酸中略带点甜，最是解腻。
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