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“年轻人就是年轻人啊,不要每天都想着搞大事情。胡乱来,只能作死”
蜀香缘老板看了眼对面刚重新开业,却才隔几分钟就明显变得冷清了很多的四季火锅店,不由得嗤笑了一声。
他刚才向进入自己店里的客人打探了一下对面竞争对手的情况,听到了一个放佛笑话一样的消息。
四季火锅店重新开业后,开始卖什么药膳火锅,最便宜的滋补、养胃、健脾、消火等锅底竟然都要四五百,贵的美颜、壮阳等锅底更是直接上千
这还只是锅底,不包括菜品。
里面的菜品听说也价格远平常。
总的来说,四季火锅店重新开业后,没有想着怎么挽留客人,改善生意状况,反而变成了黑店
这不是作死,什么是作死
本来蜀香缘老板觉得四季火锅店重新装修开业后,说不定还会给他带来一点麻烦,怎么也可以垂死挣扎一下,哪知道他根本就想错了
经过这么一折腾,四季火锅店只会死的更快连原本那点极少的稳定客户量,也会消失不见,通通成为他蜀香缘的客人
“我敢打赌,不出一个星期,四季火锅店必定再次关门大吉有谁敢和我赌吗”有人嘲笑道。
“这不是明摆着的吗还赌个毛啊”
“不,我跟你赌我赌三天后就会关门”
“这种神经病一样的火锅店,只有有钱不知道怎么花的冤大头才有可能去吃吧。就算今天忽悠进去了一些搞不清楚的客人,但明天过后,绝对不会再有人愿意踏进四季火锅店半步”
现在的社会有钱人很多,高消费的地方也很多。人均五百以上,或许在普通人看来的确是贵了,但是在不少人眼里看来,也是能消费的。
比如很多日料店,人均都是上千来计算的。
但问题的关键是,别人吃的是的确值这个价,他们的食材都是空运从海外运回来的,成本价就很高。
而像四季火锅店这样胡乱定价,完全就是个搞笑来的
进店后又走出去的人在骂骂咧咧,在看笑话。
进了店没走的人,也有不少在骂娘。
“什么鬼啊什么锅底这么贵,这不是药膳火锅,这是金钱火锅吧难不成这火锅底料里面都是人参这样的名贵药材”
“走吧走吧,别吃了,这家店老板绝对是穷疯了定价定的这么离谱,傻子才会吃有这钱,我都可以去吃顿很不错的日料,或者法国大餐了,脑子有病才吃火锅啊”
“算了,既然坐下了就别走了吧。坐下后又走,太丢脸了,又不是真的吃不起。
这价格虽然有点贵,但今天不是打六折吗
我算了一下,咱们少点一点,打完折后人均两百多三百也能拿下。就当尝一尝味道好了,要是真的很坑,咱们以后就永远不再来就是。”
总会有些人是很爱面子的,哪怕当冤大头也不愿意丢脸,俗称打肿脸充胖子。
“行吧,那就尝一尝。不过就算吃,我也得问个明白,这家店究竟哪里来的底气把价格定这么贵服务员,服务员,点菜”
店里的服务员早就被周妙妙培训过,在开业之前就大致已经预料到会是这种情况,所以这时候也没有太紧张意外,依然面带笑容的面对着顾客们的不爽和刁难,耐心的解释。
“先生,我们店的火锅底料之所以定这么贵,是因为我们的火锅底料用材本来就比普通火锅底料要贵得多。就如你们所说的那样,里面的确是有许多的名贵药材”
“当然,最重要的还是我们店火锅的味道很棒,是全世界独一无二的。等会儿你尝了后,我保证你会觉得是物有所值,下次还会再来”
服务员面带微笑的解释着。
他们和周妙妙一样,都对四季火锅店拥有着极大的信心,因为在这之前他们也亲自尝过火锅的味道,知道现在的药膳火锅有多么的不同凡响。
美食即正义,如此美味价格贵一点也是理所当然。
“物有所值”顾客冷笑一声,反问道“如果要是我吃了后,觉得味道不好,物非所值,你们店是不是会退钱啊”
“额这个恐怕不能。”服务员一脸尴尬,不过很快又再次诚恳地说道“但是先生你放心,只要你尝了我们店的味道后,不存在物非所值的说法”
顾客呵呵一笑,也懒得多说了,直接开始点菜,一边点菜一边耿直说道“放心,我也就来吃一次。以后谁在来你们店,谁是傻逼”
最终,本来闹得声势极大,提前好几天就开始打广告、传单的开门第一天,四季药膳火锅的上座率,连三分之一都不到
绝大部分的客人,在进店后都被离谱的价格击退,转而投入了蜀香缘的怀抱。
于是乎,蜀香缘的生意比往常,竟然还更好了不少。
中午十一点半都还不到呢,并不是饭点生意最好的时候,竟然就坐满了,开始排队叫号。
“哈哈哈看来我们还得感谢四季火锅啊要不是他们那么卖力的打广告,我们店的生意估计也没这么好。”蜀香缘老板大笑着说道。
“苦恨年年压金线,为他人作嫁衣裳。说的大概就是这个意思吧”有人附和道。“没有对比就没有伤害,要是没有四季火锅店的乱来,怎么衬托我们蜀香缘的好味道与良心价呢”
至于徐牧和周妙妙两位四季火锅店的老板,此时内心倒是显得很平静。
在他们看来,现在都还没有到最关键的时候,现在店里有多少客人,根本不能说明什么。还要再等一会儿,客人们真正开始品尝药膳火锅后的表现,才是决定他们成败的关键
终于,最先下完单的一桌客人的桌上,锅内乳白色的汤汁开始沸腾起来。同时,一股清新脱俗芬芳的香味飘散出来,那味道放佛让人置身于春雨后的山林之中,处处是新鲜的味道。蘑菇、春笋、野果,清新却又迷人。
“这是”
几位本来怨念十足很不屑的顾客,在闻到这种芳香味道之后,眼神一下就直了。
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