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第104章（第1页）

这些大都是菜农们今早上现摘后直接挑着担子来卖。

菜农吆喝着，留得不少出来采买的人驻足细看。

铺子里有菜，戚昔直接从菜市转到里面的肉市。

北地肉市上几乎见不到牛肉，朝廷规定耕牛不许买卖用于宰杀。即使生病的牛要杀也须得上报官府。

最多的是羊肉。北地养羊，冬日吃羊肉暖身子，是最合适不过的。

除此之外，就是猪肉与鸡。

斜沙城的鸡为本地养的鸡。肉香且细腻，无论是炒着吃、焖着吃还是炖着吃，味道都极好。

戚昔这一趟过来，就为着这鸡肉。

肉市铺子沿街两旁摆得整齐，有钱的就租个门面，没钱的就支个摊子。戚昔一入内，顿时有人招呼。

“戚老板，肉已经送过去了。可还要上些什么？”

说话的是个九尺高的壮汉，单是那胳膊就比常人的腿粗。人看着一脸横肉，但最实诚不过。戚昔也看中此，才与他长期合作。

戚昔礼貌一笑：“来瞧瞧鸡肉。”

“鸡肉啊，那您得再往里边儿走走。”

好地方多被卖羊肉的肉贩占了。寻常人家添牲畜最先添的就是这鸡，所以专门来市场上买鸡肉的人会比买羊肉的少些。

肉卖得一般，得的钱不多，租的位置也就一般。

戚昔冲着人道了谢，继续往里。

一连过了五六个卖羊肉或猪肉的摊子，这才见着一个卖鸡肉的。

那摊主见戚昔冲着自己的位置来，连忙站起来笑着招呼：“戚老板，今儿个什么风把您吹来了。”

戚昔定睛一瞧，摊主有几分面熟。

“您家今年酿出来的酒着实好喝，可惜我这看着摊子，不然我天天往你家铺子坐。”

戚昔笑答：“我瞧着待在外面久了也冷，若是想喝，之后让人来铺子说一声。我让店小二直接打了酒送过来也可以。”

“那敢情好！咱这地儿的人就好这一口。”

见戚昔看着摊上的鸡，他立马介绍：“都是今儿个收上来家里现杀的，新鲜着呢。您瞧瞧这肉，不油不腻，正正好拿回去炖汤。”

鸡毛处理得很干净，尤其是翅膀这些部位，毛管都见不着几个，一瞧就是用了心思的。

不过有个问题他没想到，戚昔不抱什么希望地问：“你这卖的都是整鸡，可否有分好的鸡胸肉？”

“您说笑了。就见过那羊肉、猪肉分了，可没见过这么小的鸡肉分啊。这要是分了，鸡头归鸡头，鸡脚归鸡脚，也没谁吃不是。”

戚昔浅笑：“是我浅薄了。那来两只鸡。”

斜沙城没有分鸡肉卖的方式。戚昔本来想做点鸡米花，但整只鸡拿回去，他还得考虑剩下的鸡肉怎么处理。

先看看情况吧。

回到铺子的时候，昨晚燕戡说来帮忙的人也来了。看她跟常河的说说笑笑，又是个熟识的。

两人转头见了戚昔，小姑娘立马行礼。“郎君，我叫方俏儿。郎君叫我俏儿就好。”

小姑娘年岁不大，但手脚麻利，是个常做事的。

戚昔点点头。

常河将前面的事儿交给方俏儿，跟戚昔去后厨。“方俏儿是郎君从咱隔壁的将士家眷里找的。”