叶辰小说

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第四十章 你做了什么好吃的一咬就爆汁的鸡腿（第2页）

但是这里并没有厨房纸，颜禾只能用棉布仔细擦干净鸡腿。

然后就到了最激动人心的时刻，她熟练的给腿子打上花刀，在鸡腿的正斜方这里有根大骨头，颜禾不愧是老做菜人了，她熟练的摸着骨头，沿着骨头9o度逆向稍稍切开，两条大腿子就加工好了。

颜禾小妙招三：千万不要倒油煎鸡腿，冷油滑一下锅就倒出。

飘起的青烟在告诉你锅的温度正确。

颜禾小妙招四：煎之前油盐胡椒一起抹匀下锅后，你会现锅会自己长油。

怎样做到酱烧好吃又有脆皮酱汁的火候呢？让颜禾亲手示范，只见颜禾将鸡腿皮正面朝下缓缓向前推入锅中，皮煎脆了就换一面，煎出焦化层。

她熟练的在鸡腿拐弯处用勺子浇一浇，她要的就是外面焦化，里面生肉的质地。

颜禾在看到看到锅底的焦化层，用清水收汁，在这个时间段切葱段和姜片。

酱烧的秘诀就是垫到锅底，让鸡腿吸收香气，颜禾跟着菜谱上配方调好酱汁，将调好的酱汁加到刚好可以没过鸡腿。

颜禾又点燃了一个火折子，大火煮开，在盖上盖转中火，烧半个时辰到一个时辰，便可以出锅。

最后颜禾煮一颗鸡蛋，这么鸡蛋是在壮烈牺牲的勇士肚子里面拿出来的。

总不能浪费。

当锅盖掀开的那一瞬间，颜禾没忍住尝了一口，酱汁浓郁挂勺，鸡腿色泽光亮口感汁水充盈，沁鼻酱香扑面而来，鸡腿脱骨而出带着葱姜珍味，细腻柔滑盘踞舌尖，酱红浓汁映入眼帘，米饭裹着油花粒粒分明，一勺品出鲜甜与咸爽，一盘盛起浓郁与香醇。

嗯！

真的很下饭！

古人诚不欺我也。

颜禾想着勇士壮烈牺牲的惨样，含泪吃了三大碗，然后打了一个饱嗝。

不知道是吃撑了，还是因为什么其他别的原因，她感觉腹部一阵涨痛，丹田之处好像有什么吸收的厉害，让她有种想要如厕的感觉，但又好像不是。

颜禾本想捂着肚子进茅房，但是一阵巨响，她竟然现自己又突破了！

她现在已经是练气六层了。

颜禾惊奇的现她做的可能不是菜，而是让人晋级修为的丹。

颜禾仔细的观察着还剩下的一个鸡腿，这个丹的形状跟鸡腿毫无两样，只是比鸡腿要更加的圆滑，细致，花刀之处一层一层剥开，就像丹药的纹路一样，一层一层的剥开。

这可是个好东西。

按着这上面的菜谱来做，竟然能做出丹药？

颜禾得仔细研究一下这个号称最下饭的菜谱了。

“三师姐！你做了什么好吃的？居然不告诉我。”

颜禾一听这委屈巴巴的声音就知道是她那单纯无害的四师弟来了，她点了点苏畅清的额头，“你啊你，该不会是狗鼻子吧，什么都瞒不过你的法眼。”

苏畅清问颜禾，目光却没有离开过鸡腿一眼，“三师姐，你这哪来的鸡腿呀？”

颜禾只觉得万箭穿心：噗——

四师弟啊，你偏偏要哪壶不开提哪壶。

“四师弟，”颜禾郑重的说，“这是哼唧的战利品。”