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第16章 酱汁活鱼（第2页）

而上灶的却是何大清的儿子何雨柱。

作为鸿宾楼的大掌柜，程钱自然不可能不知道何雨柱。

每次小二被何雨柱欺负了，可都是会到他那里告状的。

而他每次找到何雨柱的地方都是柴房。

所以在程钱的心里，何雨柱完全就是一个不会做菜的白瓜。

震惊之后，就是疑惑。

程钱没有理会何雨柱，直接走到何大清和严斌的身边，开口问道：“我的两位大师傅，你们这是在看什么呢？”

“掌柜的！”

何大清和严斌被他惊醒之后，也是赶紧打招呼。

毕竟人家才是管理者，他们不过是打工的而已。

虽然他们这种级别的大厨，在哪里都是被抢着要的存在。

但是老一辈人都比较淳朴，谨记着上下尊卑之分。

拿别人的工钱，就要服别人的管理，这就是本分。

何大清因为已经从鸿宾楼离开了，所以不好开口。

倒是严斌没有什么顾忌，直接笑着递上一双干净的筷子说道：“掌柜的！你什么也别说，什么也别问，先尝尝这道菜怎么样再说！”

之所以会这样做，原因也很简单。

因为程钱除了是一个优秀的管理者和商人之外，还是一个十足十的老饕。

以前谭斌和何大清研究出来的菜，只要是程钱吃过点头说好吃的，就没有不畅销的。

所以，他们觉得要是何雨柱的厨艺能够得到程钱的认可，那才是真正的值得骄傲。

热巴站在一旁撇了撇嘴，心中十分不屑。

我们家傻柱的厨艺还用别人来认可吗？

简直就是可笑。

……

程钱虽然心中疑惑，但还是接过筷子朝着盘子中剩下不多的鱼肉伸了过去。

他果然不愧是顶级老饕。

仅仅是筷子刚刚触碰到鱼肉，就不由得出一道感叹。

“嫩！这鱼肉实在是太嫩了，两位大师傅你们这厨艺又有精进了啊！看来要不了多久就可以我们鸿宾楼就装不下你们了！”

或许这话在别人听起来有一点恭维的意思。

但是热巴听到却是再次不屑的撇了撇嘴。

心说这还用你说，我们家傻柱可是正儿八经的国宴级别厨师。

程钱自然是听不到热巴的心声，夹起一筷子鱼肉送进了口中，然后便闭上眼睛开始细细品尝了起来。

顿时那种有别于川菜的香气便将他的口腔彻底占满。

“爽！”

顶级老饕的平静都和别人不一样，仅仅是一个爽字就诠释了这道菜无与伦比的境界。

试问，有什么菜是可以让一位顶级老饕仅仅吃一口就觉得自灵魂舒畅的？

没有！

有也只有面前这道何雨柱做的酱汁活鱼。

程钱感叹一声之后，又是夹起一筷子放进口中开始细细品尝了起来。

那种独特的香气，简直就让他都有些欲罢不能。

好不容易忍住继续品尝的冲动，程钱转头问道：“何师傅！谭师傅！这应该是鲁菜中的酱汁活鱼吧？不知道是你们哪位开始研究鲁菜了？”