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等叶南把陶瓷盆放在了桌子上的时候,众人都伸长了脖子:“这看上去挺好吃的啊。”
纪爱国也嗅了嗅鼻子:“还挺香。”
“颜色也好看,红红绿绿的。”
叶南直接摆了摆手,开始演示怎么吃:“先把头和身子拨开,然后把身上的壳拨开,中间的一条线挑出来。”
随后他沾了沾汤汁,一口吃进嘴里,一脸享受的样子。
大家也不管叶南怎么样,直接一人一只拿了起来。
动作都那么的统一,吃进嘴里的时候,大家都瞪大了双眼。
方岚说道:“不对啊,以前我吃过,不是这样的味道啊。”
叶南笑道:“没有处理处理干净有泥土的味道,而且他们生活的地方都是有泥的地方。”
“最好的处理方法就是泡在水里泡一天,然后在清洗,在爆炒是最好的。”
叶南滔滔不绝的在解释,可是没人理会,大家都在吃,嘴里却呜呜呜的互相交流。
特别是小丫头叶薇。
半个小时,二十几斤被六大一小消灭了,而且肚子还有一些撑。
叶南笑而不语,继续清洗龙虾。
大姑说道:“都吃饱了,你还洗什么?不是泡一天明天洗吗?”
“外面那些闻到香味的都没心思工作了,不给他们尝尝,能行吗?”
众人就看店铺里,路过的时候就往后院看一眼,时不时咽着口水。
大姑,小姑还有方岚,叶倩文都帮忙清洗,小丫头也要帮忙,最后被纪钰祺带走了。
小丫头那是洗龙虾,那就是玩儿水。
又过了二十分钟,二十斤的龙虾端到店铺里,叶南看了看还有这么多客人。
“新品种,还没上市,每桌半斤尝鲜,小柳给他们下去。”
说完叶南轻声告诉小柳:“你们自己留几斤尝鲜。”
等把事情吩咐完,叶南坐在后院和大姑,小姑说小龙虾的利润。
还是刚开始说,店铺就炸了:“好吃,太好吃了。”
“明天还有吗?太好吃了。”
。。。
后院一众人都相视而笑:“看来,明天不上市,店铺要被他们砸了。”
叶南摇头:“制作方法不困难,我们必须多囤一点,把整个杭市附近的小龙虾全部囤起来。”
大姑皱眉:“这要多少钱啊?”
叶南笑道:“大姑,两毛钱一斤,能囤三四千万斤。”
众人想想也是,别说三四千万,三四十万斤有没有都是个问题。
“明天全部出去收龙虾,还有两个月,过了两个月就没有了。”
纪爱国插嘴道:“对,这东西会冬眠,动天看不见。”
大姑一天有时间限制,也就不在劝了。
“小姑你和小姑父在杭市周边收,专门租一辆车全城跑。大姑你去德线收,多少都要,只要个头大。小姑三叔还在你那里吧?你让他去金市,乌市去收。”
三叔也醒悟过来了,所以叶南愿意给他一次机会,不然他在杭市养三个孩子,会很难。
这时叶倩文话:“我也有时间,我去哪收?”
叶南看了看纪钰祺和纪爱国,两人都点头同意。
“租一辆车,从杭市到沪市沿路的农村全部跑一遍。”
“明天我去准备这种大盆,带着到点餐厅的厨师做出来,杭市每个餐厅抽一个厨师出来专门炒龙虾。”
叶南对小龙虾的市场市场非常看好。
他有现在全国最广的销售渠道,当然不算国营单位。
哪怕几百万斤的小龙虾,叶南都不怕。
叶南还给广省,北省,南省,川省的省代理下了一条命令,全面收小龙虾,多少都收。
稍后会把制作方法电报给他们,还好八十年代初期电报没被替代。
纪钰祺看叶南一直在打电话忙碌,一条条命令从他这里出去,那就是大半个南方的龙虾收购,纪钰祺感觉到了骄傲,这才是她的男人。
最后给港岛李教授打电话,现没人接,那就明天打。
随后大家早早回去休息,而大姑却带着货款前往德县,连夜往回赶的。
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