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沈溪眼眸一亮,惊喜地脱口而出“比如木耳、香菇、草菇、杏鲍菇这些晒干还能储存起来,加在一起零零总总也有十几个菜色了。”
沈溪越说越兴奋,怕自己忘记,忙跑出厨房,去取了纸笔过来,将他们想的这些全都记录下来。
写完后,他左右看看,又嘟囔起来“这样看青菜是够了,可肉菜好似又不够看了,除了鸡鸭鱼肉,还能添些什么”
周渡的目光在厨房里转了一圈,注意到一碗今日沈溪杀野鸡时单独留出来鸡血,走过去,端过那碗鸡血,向他问道“这鸡血你用来做什么”
沈溪看着周渡手中的鸡血,把自己的想法道来“明天做一道下饭的酸辣鸡血。”
周渡轻嗯了声,还不待他提点,沈溪就自己领悟到了“鸡血,鸡血也是可以用来下火锅的吧。”
周渡含糊道“都是用辣椒来入味的,应该可以。”
沈溪眼眸越来越亮“鸡血可以,那同样的鸭血、猪血、羊血也可以。”
周渡赞同道“是这个理。”
沈溪笔尖蘸墨,马不停蹄地又将这些记录下。
写着写着,他突然顿悟道“既然鸡血可以用来下火锅,那鸡肠、鸡胗、鸭肠、鸭胗这些也是可以吧。”
周渡轻笑道“你可以试试。”
沈溪的笔尾在头上轻轻敲了两下,思索了一阵,唇角微翘,一口气在纸上写下数十道菜品。
写完后,他看着密密麻麻挤满整张纸的一堆东西,松下一口气“这下菜色总算是不寒碜了。”
周渡在一旁看着他纸上清秀的笔记,又给他提意见道“除了在菜品上下功夫,其他地方你也要考虑周全。”
沈溪微微一顿“其他地方,其他还需要考虑什么”
周渡指着桌上用来做菜的一壶酒“比如说酒。”
自古吃饭的地方就少不了有酒的介入,周渡稍稍一提醒,沈溪就立马打了个响指“哎呀,差点把这个忘了。”
沈溪很快就把所有事都想周全了“酒就让孟睢去联系酒家就可以了,其他的果酒我也会酿,自家的店需要,我今年就不把酿的酒给卖出去了,这样我们还能再赚上一笔。”
周渡静静听着他的安排,也不插话。
沈溪说着自己都笑了起来“可是这样一来,我们店好像跟普通的小店完全不一样了,不像是一个古董羹店,倒像是一家正儿八经的酒楼了。”
他最初的想法,不过是开家可挣钱的铺子罢了,没想到这一通整下来,铺子铺得越来越大了。
周渡替他撩了披散在身上的丝“谁说古董羹就不能做成酒楼样式,没准你做成后,还能成为大庆一绝。”
周渡说得沈溪心中激荡不已,他从小的梦想就是想开一家闻名天下的酒楼,向世人、向那个人、向已故去的人,向小舅舅证明他可以,他可以将沈家的厨艺传承扬下去。
可惜了。
沈溪放下笔,又揉了揉右手腕,心情渐渐恢复平静“再说吧,能靠这家店挣到钱,可以让你不再去上山去打猎,我就很满足了。”
弄了半天,沈溪还是没有放弃让他吃软饭的想法。
周渡戳了戳沈溪的面颊“就这么想养我,嗯”
沈溪含笑道“我不止想养你,我还想把你藏起来,可惜我没那本事,既不能养你,也不能把你藏起来。”
周渡轻笑道“等你这个酒楼开起来了,你就可以养我了。”
沈溪摇摇头“不能啊。”
周渡顿了顿身“怎么不能”
沈溪掰着手指头给他解释道“我出资的五百两里,有三百两是你卖熊所得,还有一百两是你的聘金,还有八十两是小舅娘给的,这四百八十两都是你的钱,我自己只出了二十两,所以这个店是你的,以后我还得靠你养。”
“”周渡,“既然给你了,就是你的。”
沈溪不同意“那怎么行,亲兄弟还要明算账”
不等他说完,周渡不悦道“所以亲夫夫也要明算账”
沈溪立刻意识到自己说错了话,转话道“当然不是,可这家里谁出力多,该是谁挣的钱,就是谁挣的钱。”
周渡抬了抬下巴“家里你出力最多,钱自然也是你的。”
沈溪抿了抿唇,摊手道“可我除了做饭,什么也没有做,怎么能说是出力最多的。”
“会做饭就是出了最大的力了,”周渡给予他肯定道,“若是没有你,我恐怕早就饿死了。”
沈溪不信“哪有那么夸张没有我,你还可以找其他做饭的人啊。”
周渡见他不信,也不解释什么,看厨房里没有什么地方要收拾的了,走出厨房,转身问道“回家吗”
时间也不早了,沈暮他们房里的灯都熄灭了,就他们还在厨房里点着烛火聊天。
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