手机浏览器扫描二维码访问
颜少姜伸手抹了一把脸,从他手里拿过石刀,蹲下来,在青鱼的鱼背上划开了一道口子,刀锋一转,干脆利索地剥离了鱼皮和鱼肉,三两下便从里面切出了好几块肥厚的鱼肉。
切下来的鱼肉白嫩的好像豆腐一样,叔姒从颜少姜手里拿起来一块,现里面只有几根粗如缝衣针的鱼刺,他现在总算知道部落里缝制兽皮裙的针是从哪里来的了。
将里面的鱼刺挑出来,剩下的鱼肉就能切成均匀的片状拿来烤着吃了,不过,为了口感,叔姒还是把鱼片先洗干净丢在了石锅里,拿提前准备好的调料腌制一会儿再烤。
见颜少姜开始切割猎物,黎武和黎破也拿出自己随身带的石刀切割起来,这种青鱼因为鱼皮坚韧,是缝制鱼皮裙的绝佳材料,所以切割的时候一般都是习惯从鱼背切开,把里面的鱼肉切割取出来之后,再慢慢把鱼皮整张剥离。
这是很重要的生存技巧,所以叔姒观察的非常仔细,他很快就现,为什么颜少姜他们都习惯从鱼背部开始切割鱼肉了,因为这一块的鱼皮是青鱼身上最厚的,越往鱼腹部鱼皮就越薄,以至于到了最后,脾气急躁如黎破,已经放弃了鱼腹部那块鱼皮,只取了鱼背上的两块,这样缝补起来也能做鱼皮裙。
不过,颜少姜却耐着性子,一点点把鱼腹上的灰白色鱼皮也取了下来。
取下来的鱼皮不能马上用,必须先把黏在鱼皮上的鱼肉一点点用钝口的石片刮干净,然后再把鱼皮反面撒上一层草木灰,反复搓揉,确保里面的鱼肉都被搓干净了,最后才能拿去洗干净,用几根结实的小棍子绷紧了,放在阴凉的地方晾干。
“鱼鳞不用去掉吗”看着鱼皮上密密麻麻的青色鱼鳞,叔姒忍不住问道。
“不能去掉,这种鱼鳞很好,以后你去林子里摘果子,鱼鳞可以帮你挡住那些锋利的树刺。”这才是颜少姜一定要抓几条青鱼给叔姒做鱼皮裙的主要原因,叔姒的皮肤太细嫩了,之前和他一起去林子里摘果子,哪怕颜少姜舍不得让他动手,一路走过来,身上露出来的皮肤总会被划出些细小的伤痕。
青鱼鱼背上的鱼皮坚韧又厚,可以拿来做上衣,而靠近鱼腹的那一块又布满了鱼鳞,做出来的鱼皮裙简直就是天然的软甲,不过因为这个位置的鱼皮极难剥离,一般不会有人愿意花这么大功夫去处理,也就是颜少姜了,仗着自己手艺好,居然真的让他把整张鱼皮给剥下来了
“六哥,你输了。”默默在旁边听壁角的黎破一脸坏笑的戳了戳自家六哥。
六哥平时就仗着自己力气大,总是欺负他们,现在好了吧
看来力气大也不是什么都能做得好的,看六哥手底下那张被他剥得稀碎的青鱼皮,啧啧这手艺,还不如他呢
“闭嘴”黎武将手里那几片稀碎的青鱼皮丢到了弟弟怀里,鱼皮裙有什么了不起等到了下雪的季节,他要亲手打一头黑熊,做一件熊皮裹衣给叔姒
他们一共四个人,其中三个都是大胃王,当然不能只做那么点烤鱼了,而且叔姒准备的酱料也不够腌制那么多鱼肉。
不过,看到剥开后被丢到一边的鱼腹肉,叔姒灵机一动其实,相比于鱼背上那种厚实的肉,他更喜欢吃鱼腹上的肉,没有刺不说,而且肉质也更嫩。
“少姜哥,我想喝鱼汤,你能不能帮我回去拿一口石锅”盘算了一下回去的路程和他的负重能力,叔姒果断把求助的目光投向了颜同学。
颜少姜看了看蹲在边上切割鱼肉的黎氏兄弟,想了想,还是不放心地拉起了叔姒的手“我们一起”
“啥没必要吧他们俩不是还在这里”叔姒有点懵。
“哼就因为他俩在,我才不放心”颜少姜小声嘀咕了两句,见叔姒还有些懵,便低声向他解释道,“走之前大姐跟我说过,一定不能让你离开我身边。”
想到盐池部落那个动不动就要把人敲晕了拖回树屋这样那样的传言,叔姒果断闭嘴了相比于黎家兄弟,他当然更相信颜同学。
见叔姒毫不犹豫地跟着颜少姜走了,黎武的脸色有些不好,黎破看了看自家六哥,忍不住凑过去低声劝道“六哥,我看还是算了吧叔姒又不能生崽子,大哥不会同意的。我看盐池部落那个巫之女长得也不错,又健壮,不如我帮你把她抢回去”
“闭嘴你想要你自己去抢”
“我我不要那个巫之女嘴巴坏得很,说话都没有叔姒好听。”
“那你还让我去”黎武不敢置信地看着弟弟。
“大哥又没叫我生崽子,我还小呢。”不知道想到了什么,黎破脸上露出了一丝梦幻的表情,“叔姒都说了,下回我们可以去他们部落换东西。我要多带点好东西去,叔姒长得这么好看,他的族人肯定也不差,我以后要在叔姒他们部落找媳妇,嘿嘿”
黎武“”毛都没长齐就开始琢磨媳妇的事情了,看来,在他不知道的时候,老七肯定被谁给带坏了
“咦你们已经把鱼肉切割好啦那正好,我们拿了一口大锅过来,我给你们炖鱼汤喝啊。”叔姒指了指颜少姜怀里抱着的那口大石锅,这是树屋里最大的一口锅,本来是拿来炖大块带骨头的肉的,不过,他们人多,拿来炖鱼汤也正合适。
大块的鱼腹肉切成巴掌大小,没有植物油,叔姒就挖了些鱼腹里的鱼油,加了点姜片,在石锅里炼出油脂。他本以为这种青鱼没有什么油脂,没想到炼出来的油脂居然很多,而且橙黄色的看着还挺香的。
这么多油,拿来炝锅炖汤就太油腻了,想了想,叔姒把之前拿来装烤鱼酱料的小石碗洗干净,舀了一半的鱼油出来,他想看看这种鱼油的凝固性怎么样,要是能凝固起来的话,这三条鱼的鱼油全部挖出来炼成油,应该有不少,他想带回去给大姐她们尝尝。
金灿灿的鱼油里,倒入姜片和野葱根炝锅后,出了葱油独特而又浓郁的香气,围观的三位勇士忍不住吞了吞口水,不由暗暗懊悔以前他们抓到这种青鱼的时候,嫌弃内脏不好吃,都是只把背部的鱼肉和最值钱的鱼皮切下来,剩下的全部丢了,现在想想,他们到底错过了什么
更让他们崩溃的是,炝锅之后,叔姒迅把切好的鱼腹肉倒了进去,这种类似于油炸的香味简直令人上头
做鱼汤最好要有醋,这里是肯定找不到醋了,不过,叔姒在取锅回来的路上,摘了好些酸浆草,这种酸浆草长得有点像后世的铜钱草,深绿色厚厚的叶子,叶片碾碎后的汁液非常酸,叔姒会知道,是因为阿茅那个死丫头之前拿这种叶子假冒野菜捉弄过自己,不过也幸好如此,才让他找到了这种酸酸的可以代替米醋的植物。
将小半碗碾碎的酸浆草倒入石锅,白嫩的鱼肉瞬间被染上了一层诡异的深绿色,不过,很快,酸浆草的酸味激出了鱼肉的鲜香,“咕咚”,火堆边传来几声剧烈的口水吞咽声。
“好了,这个炖一会儿就能吃了。”让颜少姜看着火候,换成中火慢炖,叔姒让黎武兄弟俩帮忙,搬了两块巨大的石板,另外引火做了两个烧烤炉,把腌制好的鱼片搬过来,现场教他们做石板烤鱼片。
这时候,之前舀出来的鱼油就派上用场了,在烧热的石板上刷一层鱼油,然后把腌制好的鱼片放上去,一阵刺啦刺啦的响声过后,新鲜的鱼肉在石板上翻卷起来,翻个面,等到两边都烤得变成了金黄色,就可以拿下来吃了。
“尝尝看,这是我自己想出来的烤鱼法子。”叔姒拿干净的芋头叶子盛了四份烤鱼片,每人分了一份。
刚烤好的鱼片,表面还泛着一层油光,虽然缺了很多调味料,但因为提前用盐巴、姜末和酸果子腌制过,鱼肉几乎尝不到什么腥味,更重要的是,这是其他三个人第一次尝到用油煎炸过的鱼肉,看他们三个进食的度,就知道对这种新式烤鱼片的接受度有多高了。
“好吃”黎破快吃完自己那一份烤鱼,迫不及待地用叔姒自制的“筷子”,笨手笨脚地夹起腌制好的鱼片,自己动手、丰衣足食去了。
“那你来烤鱼,我去把鱼汤盛出来,那个要凉一下才好吃。”见三人吃得开心,叔姒也挺高兴,虽然这里什么都没有,有时候还会饿肚子,但,这种只要能吃饱肚子就会开心的纯粹,其实也挺好的。
“我来吧。”颜少姜抹了抹嘴,帮叔姒把滚烫的鱼汤和鱼肉,用一个木头勺子舀出来,小心翼翼地倒入了芋头叶子做的汤碗中。
“你们没有陶盘吗”黎破终于忍不住问道。
作为原始社会里的土豪部落,九黎部落已经开始使用最原始的泥质红陶器具了,包括陶盘、陶罐、陶鼎、陶壶等等,所以,看到叔姒盛汤居然还在用树叶做的碗的时候,黎破有些诧异。
这傻孩子,大约以为其他部落也和他们一样,早就用上了陶器吧
“我们部落要是有陶盘的话,就不会拿珍贵的食物来换盐了。”叔姒有些郁闷。他穿越过来的时间还不长,还没来得及钻研怎么烧制陶器,不过,这件事情他已经列入日程中了。
毕竟这个时代的陶器可是后世堪比金银的硬通货,他们部落要是能烧制出陶器,哪怕只是最简单的红陶,也足够他们换取食物和盐巴了。
“我还不知道你们部落叫什么名字呢快点告诉我,下次我拿陶盘来和你们换果干吧。”黎破虽然年纪还小,但因为是大酋长蚩尤的同胞弟弟,所以平时也能分到不少好东西,他手里就有很多崭新的没用过的红陶器具,单身汉嘛,花钱就比较随意,也没有什么理财的概念。
“额我们部落,现在还没有名字。”叔姒的表情有些难为情,“我们原本是住在大河上游的,后来大河了洪水,我们原先的部落被冲走了好多人,原来的地方也都变成一片水泽了,活下来的族人只能搬到现在住的地方,路上还遇到了其他被洪水冲垮的部落,大家现在住在一起,变成了一个新的部落,不过我们没有巫者,所以还没有定下新部落的名字。”
此时给一个部落取名字,可不是能随便取的,必须通过巫者占卜,与神明沟通,取得神明的旨意后,才能定下部落的名字,这样部落就能得到神明的庇佑。不光是名字,部落的图腾也是需要巫者占卜才能定下来的。
简介关于回到过去我成了互联网大佬无系统重生流商业暴富互联网创业那一年,富都是草莽时。三石刚创立易网,此时还对网站的盈利头疼。小马哥还在犹豫要不要创立企鹅。马老师刚卖掉自己的网站,还在待业。林羡华重生回1998年,那个从自己辍学开始的人生起点,前世潦草,浑浑噩噩度过一生。如今。重生不重来。从积累原始资金,搞互联网,林羡华一步一步踏上属于自己的传奇富之路!...
在省城开古董店的魏魌带着自己的两个同伴,在老家的山洞内探险时遇上诡异事情后,大病一场,在病中他进入另一个世界,并得了高人指点,拥有了风水术法本领。大病一场的他记忆复苏后,现死去多年的母亲和妹妹的棺材居然被父亲在下葬后不久挖了出来,一直放在自家的鬼楼里。十几年过去了,母亲和妹妹的容貌不仅没有腐烂,还栩栩如生,这末世探寻龙头脉...
作品简介苏远穿越情满四合院的世界,成为四合院的一个普通住户!因为父母双亡,所以饱受四合院众禽兽的排挤和嘲讽。随后苏远进入轧钢厂,靠着自己的努力,短短几年时间,就晋升为工程师!更是觉醒签到系统,获得各种物品和能力,日子过得红红火火。秦淮茹看着苏远日子过得这么好,而她却在贾家吃苦受累,还要带着几个拖油瓶,十分后悔。早知道当初就不嫁入贾家了!...
简介关于孤女穿到六零精彩人生冷紫曦因为一个梦,无意中打开空间玉佩,意识不对劲变卖家产囤够几十亿物资。果不其然被车撞来到六十年代末。遇到人生中命中注定的爱人。帮爱人开启空间,无意中让两人恢复记忆。可想而知恢复记忆得知穿来的真相,是被人一手安排的。...
当万界降临,当世界受到威胁,没人能独善其身!生物异常!气候异常!地质异常!法则异常!所有异常待消除!成为世界的,吃掉它们!西方我要守护我们的世界!东方我们要守护共同的家!张某人我要保护我老婆!众人???人族禁区,神魔止步...
...