手机浏览器扫描二维码访问
第二十六章
谢明珠给营地里和溪边洒满了草木灰,想着黑猪肉多,调味料根本不够用。
而黑猪比起家猪肉腥,谢明珠就在灌木丛里寻找起了有没有替代的去腥的东西。
热带雨林物种多样,很多东西都潜藏在灌木丛里。
谢明珠仔细的寻找些,也就找了一会儿,她看到了百里香。
谢明珠惊喜的摘取。
百里香不认识的人很容易错过,尤其是现在并不是百里香的花季,看着也就跟普通的灌木差不多,像是树叶似的。
通过之前的几次,直播间的水友们已经知道,谢明珠博学多才,她不会去弄没用的东西,此时有些好奇她手里摘的东西。
这是什么是煮猪肉用的吗
这些杂草又是要做什么的
吸溜,感觉即将有一顿大餐要吃。
谢明珠采了很多,抱着回到溪边。
“明珠姐,你抱着的是什么”西伯雅看到谢明珠抱着东西回来,好奇问道,等到到了近头,西伯雅看清楚了后,瞬间欢喜的站起,“哇,是百里香,炖肉炒肉吃起来很香。”
西伯雅确实是对植物有所认识,谢明珠淡笑着点了点头:“确实是百里香,炒底料的时候可以放进去。”
百里香。
川野子听到这,就明白了西伯雅为什么而兴奋,他说道“味微辛,土人以煮羊肉食,香美。,李时珍在本草纲目是这样记载的,可见百里香作为调味香料是怎样的一种存在,百里香整株都具有芳香的气味,晒干后磨制成粉末,可以在烹调海鲜、肉类、鱼类等食品的时候加入,可以去除腥味,当然,腌菜和泡菜的时候加入,可以提高它们的清香。”
随着川野子的讲解。
谢明珠这边丢入了几片切片的肥猪肉,滋啦啦,肥肉渐渐被炸出了猪油,把百里香丢进去,在大火的烘烤下,油滚烫而起,瞬间将百里香的味道迅炸出。
整个溪边很快就被这股香味笼罩,香馨的沁人香鼻的味道萦绕着,西伯雅鼻子嗅着,小心的给猪腰切花,满是沉迷“百里香不愧是食物中的珍宝香料,这味道,简直勾人。”
伊可诺夫用力点头,把一块块晾干的猪肉放进了箩筐里,微眯起眼十分满足“真没想到在荒岛还能够吃上火锅。”
罗可欣那边猪心,猪肝都已经弄好,摆好,猪小肠,猪肠也在做最后的收场。
“安德鲁,你会做熏制腊肠吗”罗可欣问道。
安德鲁不好意思的摇着头“我只会简单的食材,烤,煎,炸,腊肠我并不会做。”
罗可欣遗憾,把目光投向了谢明珠“明珠,腊肠该怎么制作,你教我吧”
炒出香味后的百里香里倒入炖煮的鸡锅,谢明珠一边应着罗可欣的话“可以,腊肠能够保存更多的时间,明天我们就把这些猪肉给处理了。”
猪油,猪油渣,猪肉脯,腊肠,熏肉。
把大部分的都给处理了,然后就猪蹄可以明天做了吃。这种胶原蛋白多的就该直接做了吃,炭烤猪蹄,水晶猪蹄,猪蹄炖木薯。
是的,木薯的话明天就可以做来吃了。
等到大家把猪肉全都处理好,夜色已经深了,而溪边已经架起了一锅的陶锅,锅里浓浓的鸡汤翻滚着,旁边摆放着好几个藤蔓编制成的盘子,盘子上是一盘盘的猪下水。
猪舌,猪心,猪肝,猪肺,猪腰
各个都切成了片,或者切成了花,谢明珠五人围着这锅鸡汤底锅,一人添上了一碗鸡肉,把自己想要吃的猪下水下进了锅里,然后开始边吃,边调大山。
“这样真有野营的味道。”伊可诺夫哗啦喝了一大口的鸡汤,随即满是赞美,“这汤真好喝,味道鲜美,辛香可口,一点都不腥。”
“这鸡肉可真嫩,白嫩嫩的真好吃。”西伯雅啊呜一口,感觉自己要上天了。
唰一唰猪腰花,罗可欣一口放进嘴里,只觉得美味无比。
这猪腰充分融入了百里香的辛味,辛香将猪肉的腥气全部洗去,同时,鸡肉的鲜甜进过炖煮融入了汤里,这一口咬下去,汤瞬间从猪腰花里爆开,随着卡茨的脆香一起融入了口舌。
“不错。”罗可欣表达自己的称赞,又迫不及待的吃了几口。
安德鲁只静静的吃着碗里的鸡肉,对着满是享受的几人,眼底里压抑着风暴。他撇开眼不去看那些猪下水,免得自己又回忆起下午洗这些该死的东西的时候瞥见的脏污,简直让他肚子一阵反胃。
很快,大家也都现了安德鲁没有吃猪下水,不由得好奇问道。
简介关于重活一世,快意人生如果给你一次重来的机会,你想要过什么样的生活?如果给你三个愿望,你会许什么愿望?如果给你一秒钟,你能做什么?顾千秋花了一秒钟的时间,看完整个国家图书馆5oo万册书籍,并赏了眼前这个一个光头男一个大逼斗。无我叫顾千秋,我不是闪电侠,我是一个穿越并得到了金手指的幸运儿。...
简介关于世界最强国回到民国时期,主角激活了高等级文明留下的系统,各种技术,图纸应有竟有。一统山河北上伐俄东进圈日西出踏欧南下控洋你有机枪?大炮?坦克?飞机?军舰?对不起,这些我都有,我不仅有,我还比你多,我还比你好。...
简介关于八零偏执大佬的娇软白月光娇软白富美Vs恋爱脑忠犬,三岁姐弟恋上辈子,阮轻轻是顶替堂姐高考成绩,插足闺蜜感情,人人喊打的恶毒女人。在她死后,那个她从未多看一眼的阴郁大佬替她正了名。老天有眼,让她重生回到了高考落榜那年。这一世,她要努力复读,远离吸血虫亲戚,惩治渣男贱女,守护最爱的老爸,将家里的制衣厂做大做强,成为世界5oo强。前世帮她的阴郁大佬,如今还是家徒四壁连学都上不起的穷苦少年。为报答上一世的恩情,阮轻轻开启了养崽模式。哪知养着养着,小狗崽变成了大灰狼,还把她宠上了天。(一段很宠很甜的年代爱情。)...
作品简介gt1tprpr如果您喜欢活在电脑里,别忘记分享给朋友...
叮!系统已刷出宝箱,坐标759455。刚走出考试厅的李少泽,掏出了口袋里的BB机,看着地图导航破口大骂扑你阿母,这不是洪兴铜锣堂口?嘿,陈浩南,你老豆我来了。这是一个主角在港岛电影世界当差的故事,从巡逻军装开始,和陈家驹并肩作战,与文建明暗地交锋,跟李文斌夺位一哥!作者已完本两部百万字作品,人品坚挺,书友群368358479...
作品简介唐奇是一名荒野主播,一场意外流落荒岛,竟然认识了几个怪人,还自称自己是汉武帝各位书友要是觉得大汉开局汉武帝流落荒岛还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...