叶辰小说

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第102章 进上（第1页）

八月初，何文静已经将带回来的各样种子种到了地里。

其中像红薯、南瓜、土豆都是既可以春种又可以秋种的作物，所以种的也比较多。至于其他种子，因为绩县冬天气温并不算寒冷，因此何文静先种了其中一部分

其中因为辣椒的种子实在太多，所以基本上县中每个村子都能分到一小包。但凡是有农户愿意栽种的，都可以到各村的村长那里领，分下来每户人家差不多也能栽上几十株。

而剩余的红辣椒壳就被留在了县衙中。

自从那天厨娘用辣椒炝炒了青菜之后，陈秀娘现在基本上每天都让厨娘往菜里放辣椒。

何文静前世也吃辣，因此对辣椒的做法也知道一些，他见厨娘每次都只是在下油后放整个的辣椒来炒，就一时手痒也试了一把。

因为辣椒实在太多，何文静就只留下了一小半的空壳，其余的他准备全部做成调味辣椒储存。

他的做法很简单，先是把辣椒放到锅中炒干到微微变色，然后等辣椒炒干变脆后再在锅中加些油。这样等这些焦脆的辣椒被杵成碎末时，就会在干香中透着浸润，绯红的颜色又带着些焦黄，不管是看起来还是闻起来都香极了

何文静在那边撸着袖子忙碌，县衙中不少没当差的人也都跑来围观。

他炒完辣椒又往锅中放了好些八角茴香之类的香料，等把它们也全部炒香后捣碎，他再把香料、辣椒末和盐混合到一起搅拌均匀。

空气中弥漫着一股非常浓烈的辛辣味，不少人都被这味道刺激得一直打喷嚏但却没一人舍得离开，都在旁边边吞口水便眼巴巴的看着。

何文静将干辣椒末做好，又另用碗取了些出来，等锅中的油烧热，他再用锅铲将油舀进碗中，只听“刺啦”一声后，碗中的辣椒末立时又被激出了另一种香气，连颜色也变得红润油亮起来，十分勾人食欲。

等把两种前世他都特别喜欢的调味辣椒做好，何文静再抬头，就见连汪县丞在内的几位属官都直直的看着他还有他旁边的大碗。

何文静见此便试探问道“汪县丞可也想尝尝不若我与你们分些”

几人这才回神，都有些不好意思，虽然这味道确实很诱人，但他们总不能真来分县尊大人辛苦半天才做出来的东西吧况且他们这么多人怎么够分因此都打着哈哈走了。

只章谏之听他说完，老实去拿了个大碗出来，捧在手里殷切的看着何文静。

何文静笑着摇摇头，拿勺子给他舀了两大勺。

“大人果然雄才伟略，不仅上知天文下晓地理，甚至连烹小鲜都能做得如此绝妙，堪称我朝第一人也”章谏之看见碗中红彤彤的辣椒末，赶紧拍马屁。

何文静斜他一眼，“谏之不用再白费功夫了，剩下的本官要留与夫人，你便等地中的辣椒结了实再自己做吧。”

章谏之见此招无用只好作罢，端着碗快步回了馆舍。

而此时县衙外的长街上，原本还算宽阔畅通的街道上也挤满了人。

刚才那阵奇香飘出时就已经吸引了不少人往县衙所在的大街来，众人闻着味道，讨论半天觉得像是那日县令大人分给村民们所种之物，顿时就有不少人打起此物的主意来。

夏人有食辣的习惯，虽不是每地皆如此，但是也有许多地方每年所需的茱萸、胡椒、芥菜疙瘩等物数量庞大。

尤其是川蜀之地，听说当地人还会食用一种叫麻椒的东西，十分嗜食辛辣。如果他们能将这比茱萸、胡椒辣上好几倍的东西运过去贩卖，那是绝对不愁没办法出手的

因此，继上次佃田种藕之后，绩县的商人又开始往乡间去向农户们定辣椒采收后的货源，几乎所有人家都收到了预付的定金。

章谏之旁观事情的展，此时才知道，原来何文静那天在院子里炒辣椒也是别有打算，并不是单纯的给众人展示一下他有多能干，亲自下庖厨也不是为了让他们看着玩笑的。

等他想明白，也不知是该感叹县尊大人的智计深远还是太有城府，这样一来县尊大人也算是完成了另一种形式的劫富济贫预支县中富商们的银钱来改善百姓们的生活。

而且这还是一件对双方都有利的事情，真要细数下来，可说是一举数得。

果然年纪轻轻就能高中榜眼的人跟他这样的凡夫俗子就是不一样，章谏之摇摇头，后又坚定的点点头，自己跟在这样一位能干的人身边，就算只是师爷，以后也必定能达成一番成就

绩县的百姓都在讨论县尊大人带回来的那些东西，而远在北地的皇宫内，文宣帝也在与几位大臣讨论何文静。