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这是云兮在太子府出事后,第一次走出街道。
早上的街道人还不多,这个时候大多数人家才刚准备做朝食。
云兮这次出门,告诉丁衡的,只带了两张五十两的银票,他们今天要用的就是这么多银子。
虽然云兮的空间里,还藏着很多银票,但是为了不引人注意,也为了以后的生活,她只拿出了这么多。
要不是有了万里这个饭量大的,云兮是只准备拿一张五十两银票的。
大越京城的物价对于云兮来说并不贵,一两银子相当于后世两百rb的购买力,这已经很高了。
但如果在北方将银子换成铜板,一文钱,就相当于后世的两角钱。
所以当初他们四个人,一人花了相当于一千rb买了个假的户籍。
云兮和丁衡先是去钱庄换了两张银票,五十两一张的银票,最后只换到四十八两散碎银子,两张银票,换了九十六两散碎银子。
出了钱庄云兮这才道“看来京城的动乱还是对百姓的生活有了影响,之前能换到四十九两半钱。”
“这次的动乱不会太久,圣上会解决的。”
丁衡嘴上虽然这么说,但是他和云兮都知道,圣上自从几年前宠幸了一个年轻美姬,如今已经几乎不管朝政了。
这也是淮王敢光明正大对太子和柳王动手的原因,因为那个迷惑了圣上的美姬,就是淮王从他封地上选送上来的。
上午城南的小巷子里,有很多住在京城郊外的农户来卖偷养的鸡和羊肉。
在京城,肉类都是被朝廷管制需要交银子的,卖三份,就要上交一份的税银。
但是百姓们为了多挣钱,就会经常偷着进城卖东西,自己偷卖的虽然便宜些,但是不用交税银,他们这样反而赚的更多一些。
云兮在两个老丈那里分别买了两只母鸡,又选了一条宰杀干净的羊后腿,带着一只羊一半的羊肋排。
买了偷卖的肉,出了巷子,云兮这才跟在丁衡身后往平民百姓爱去的巷子买彘肉猪肉。
如今的猪肉还有臭味,云兮没吃过这里的彘肉之前也以为这肉很臭,但是后来吃了两次就知道。
这肉如果处理的好,虽然会有一些味道,但是却可以接受。
逃出太子府后,他们吃的油,一直都是彘肉的肥肉炼的,经过高温炼炸后,臭味又淡了一些。
普通百姓们没有油水,买不起羊肉,只能靠吃这个彘肉来补充油水,不过他们做菜多是水煮,味道非常寡淡。
云兮十分怀念花生、葵瓜子等可以榨油的作物,如果有这些,她就可以不用炼油了。
买完彘肉后,云兮又买了一些农户家种的蔬菜,他们后院的菜刚种下去,想要吃,还要等些日子。
“快把这些肉和菜收起来,我这就带你去买粮。”
丁衡虽然只有一只手能用力,但他还是提着大部分的肉。
带着云兮走到一个隐秘的巷口,看了看四周没人后,就看着云兮让她收肉。
云兮抬起头看看丁衡,第一次在别人面前堂而皇之的做这种事情,她还有些紧张。
“你闭起眼睛。”
云兮还在做最后的挣扎,她不想让丁衡知道的太清楚。
丁衡非常配合云兮,云兮让他闭眼,他就乖乖地将眼睛闭了起来。
云兮看着丁衡闭眼后,这才伸手触碰丁衡手里的肉和菜,等肉和菜全部被收起来的时候,云兮明显能感觉到丁衡的手抖了一下。
将东西都收好后,丁衡在云兮的同意下睁开眼,俩人对视一眼,云兮知道丁衡好奇,可是她却很快躲避了丁衡的视线。
“走吧,去买粮。”
云兮不敢看丁衡的眼睛,丁衡也没有说什么,俩人出了巷子,这才两手空空的往粮店走去。
丁衡并没有带着云兮去他往日里常去买粮的那家,毕竟他前几天才去过,而且还买了不少。
今日要是再去,虽不知那店家能不能认出他来,但是万事还是要小心一些。
买粮很顺利,俩人买的多是糜子,磨好的豆面也买了一些,尤其是豌豆粉和绿豆粉,没有磨的赤豆也买了一些。
云兮会做凉粉,用豌豆粉最好,之前做过一次,丁衡和辰哥儿都很喜欢吃,就是牙不多的灏哥儿,也能抱着一根凉粉啃很久。
不过云兮对她做的凉粉并不是很满意,如果有辣椒,再加一点辣椒油到凉粉里,那才会更完美。
至于绿豆粉,可以做绿豆糕也可以做绿豆豆饼,绿豆饼用油炸了后,一个个比指甲大一些,撒一些磨成粉的细盐,酥脆可口,可以给辰哥儿做零嘴吃。
赤豆可以煮赤豆汤,还可以煮烂了包在糜子面做的馒头里,也很好吃。
如果买到枣子,用枣泥包糜子馒头,也可以。
所以尽管如今的主食是各种豆类和糜子,但是云兮却用这些东西做出了不少好吃的食物。
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