叶辰小说

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第42章 玉儿的手艺（第1页）

内院管家艾秋，在一旁服侍，做些添酒布菜的事，特别注意的是，除了服务人员女眷一般是不会上桌的。

诸人分坐已定，林辰示意众人动筷，尝尝味道如何，虽然这些凉菜仅作为开胃小食，比如三色蛋糕，猪耳等，玉儿也只配了料汁，可这仅仅是一点料汁，也使得这些菜品立马变得与众不同，真可谓是:一朝滴落，满盆鲜香。

之前听林辰自夸，还不以为然，可这仅仅是摆盘开胃的凉菜，就让人吃上一口，还想再来一口，味蕾得到极大满足，仿佛打开新世界见了新天地。

见此，林辰不得不举起酒杯，打断这群土包子:“诸位，只是开胃小菜，不值一提，我们先干几杯，静待佳肴!”

此时，愕然反应过来的众人，恨不得找个地缝钻进去，看着刚上桌就即将见底的盘子，这莫不是饿死鬼投胎，简直丢人丢大了。

好在林辰给了台阶下，众人连忙拿起酒杯，相互一看，俱是脸色羞赧，还是张管事硬撑着脸皮，代众人开口道:

“多谢主人家款待，尊夫人，好一手易牙之术，我等惭愧，当先敬主人家盛情，请!”

“请!”

林辰自是看出众人尴尬，也不点破，当先一饮而尽，众人见此也不甘落后，俱是口到杯干，而后再相视，哈哈一笑，再无尴尬，倒是亲近许多。

男人间的友情，往往几杯酒下肚就变得不一般了，这不，推杯换盏之下，众人间称呼已变得不同了。

这边:“张叔，吴叔，再来一杯!”

那边:“两位吴兄也别歇着，同我一起敬两位前辈一杯，也好请他们多多提携。”

林辰也不再是小郎君什么的，而是成了，“林兄弟”“林贤侄”。

桌上的气氛一时热闹起来，此时第一道热菜被端了上来:孔府一品锅。

此菜以猪肉、海参、鲍鱼、鱼肚、鹿肉、红枣、枸杞等食材搭配，口感丰富，又能滋补养生。

尝一口，鸡肉爽滑，鲍鱼鲜美，海参弹牙，各种滋味，诸般口感，在口腔炸裂，难得的是，玉儿将这些食材的滋味完美融合，及至入口，一层一层不断冲击着味蕾，个中滋味，如饮琼浆，如沐甘露。

接下来，蟹粉狮子头，玉带虾仁，芙蓉鱼骨，鲤跃龙门，三鲜瑶柱，琉璃珠玑，酥卷佛手，最后是是一道汤菜:八宝冬瓜盅。

就这些个菜式，别说这几个客人了，林辰也没吃过啊，以前住山里没条件吃，后来出山也一直忙着没顾得上。

这些可都是货真价实的御菜啊，皇上吃的，寻常人哪里吃得到，听过名字的都能吹几年了，托玉儿的福，这几个社会最底层的人竟开了洋荤，说出去都没人信。

这些菜里，也就最后这个冬瓜做的菜，林辰有点熟悉，记得第一次在玉儿家就被一冬瓜刻的凤凰给镇住了，再次看到冬瓜做的菜，不免亲切。

及至菜上了桌，自己动了手，才知道这两根本不是一回事，这八宝冬瓜盅，看名字也不甚出奇，比什么三鲜瑶柱，琉璃珠玑，佛手什么的差远了。

可端上桌来，观其形，再看食材，就知道这可不是一道简单的菜，主料冬瓜、猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、干贝、对虾、香菇、玉兰片、瑶柱、火腿，光处理这些食材就不是一件简单的事，蒸煮炖氽工序复杂，菜成气清肉白，味清香，极尽鲜美，极致享受。

这五个土包子，什么时候吃过这些啊，别说吃过，见过听过也没有啊，上一道菜感叹一句，然后一拥而上，不消多时，必定空盘，这时谁也别笑谁，大家都差不多。

也不知这肚子怎么突然就这么能装了，要知道这是在家中，每盘菜的量可都是十足的，就这加起来十七八道菜，竟被吃的干干净净，那盘子，狗都舔不了那么干净。

就倒是没喝多少，谁顾得上喝酒啊，这请吃饭可是真请吃饭，也就吃急了，喝口酒咽一咽，敬酒陪酒什么的，可别想了，多浪费时间啊，多吃两口不香么?

饭后连同林辰一起，五个大男人坐在客厅饮茶，不时的摸摸肚皮，毫无形象可言，一个个哼哼唧唧的，细细品着茶，慢慢消着食。

一个个的，不时的朝着林辰恭维着，相互之间更是不停交流，那内容嘛，不用凑近了听都知道。

无外乎“这几十年可算白活了，世上竟然有如此美食。”

“林兄弟，你以后可享福了，弟妹竟如此神厨妙手，难怪兄弟你早早便与其定了姻缘，可真是慧眼如炬啊。”

这位不消说，人市的吴堂兄，林辰心想:好嘛，进门的时候还说我人才了得，这一顿饭完，就只有慧眼如炬了，只剩下眼光好了呗。

“林贤侄害人不浅，这顿饭一吃，以后吃饭可吃不香了!”

这是药商吴管事了，算是邻居了，想不到竟是位老饕，可这话不好接，总不可能天天来家里吃饭吧，只得装作听不懂，糊弄过去。

“林贤侄，既然家里有如此技艺，为何不开个饭店，却是开了医馆呢，我敢打赌凭这鬼斧神工的厨艺，开个饭店绝对赚钱，贤侄如有意不妨合伙哈。”

这就是精于算计的张管事了，可这话啥意思，玉儿开医馆能赚钱我林辰不知道么，还用你提醒，至于为啥开医馆，意思是看不起我的医术呗，对此林辰撇撇嘴道:

“唉，饭馆能赚钱不假，奈何也受累啊，辰虽非大富之家，可也吃穿不缺，犯不着挣这个辛苦钱，再不瞒诸位说，我医术可是很好的。”

听林辰如此说，张管事顿时知道失言了，连忙赔不是，又是逮着玉儿一顿猛夸，只可惜也没夸出什么新意。

比起林辰来说，那又强了不少，到林辰这最多也就是“卧艹，好吃!”言简意赅，直叙胸臆!

喝茶闲聊近一个小时，众人终于不感觉那么撑了，才一个个挣扎着站起告辞，并央求林辰代为感谢玉儿。