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有现成的菜可是太好了。
沈枳空间里还有两个猪腰子,还有许多鸡杂,今日她还特地切了许多泡椒泡姜带过来,调味料也用多格子的木盒子装了,到时候若是没什么菜,倒也有用的。
很快,沈枳便跟着秦婆子来到了大厨房。
厨房里刚做完了午饭,此刻三个厨子正在吃饭。
“王厨子,我来选菜。”
“好嘞!”
招呼了一声,厨子们继续吃饭,我不管秦婆子了。
“沈丫头,你看,这些菜都是早上才送来的,新鲜着呢。”
看了一眼,便忍不住惊叹秦府的富贵奢侈。
有个专门喂鱼的鱼缸,各种蔬菜和肉放的整整齐齐。
肉本是一顿送一次,但每次都会剩一下。
今儿也只能用这些剩下的肉了。
“你家少爷喜欢吃甜吗?”
秦婆子:“还成,我家少爷说忌口也不忌口,只要好吃的他都吃,不过夏日他就嫌大鱼大肉太油腻。”
沈枳点点头,表示明白了。
接下来就开始选食材。
四根肋排,一条两三斤左右的黑鱼,一小块五花肉,一根茄子,一颗儿菜以及两根黄瓜。
又拿了些葱姜蒜之类的,便是好了。
“咱们走吧。”
喊了一声,秦婆子没有任何反应。
沈枳疑惑的看向她。
只见她皱着眉,盯着她选的这些食材,满脸的嫌弃。
“怎么了?”
秦婆子重重的叹了口气,“沈丫头,你怎么选这些东西啊?这些东西有啥好吃的?”
“选了这么多条骨头,你要炖汤?还选了条鱼,鱼腥臭得很,我家少爷最是不喜,还有这块肉,这么小一点还没有多少肥肉,有啥好吃的?”
“你怎么也得选只鸡,选一块肥一些的肉吧?还有,府里还喂了鸽子,那个炖汤可大补着呢!”
沈枳无奈地笑了一声,“秦婆婆,那就再选一只鸡吧,至于别的,你放心,我做出来的菜,味道差不了。”
回小厨房的路上,秦婆子总是唉声叹气。
她还以为这沈枳厨艺会有多高超,谁成想就选些少爷不喜的。
偏偏她还特别固执。
进了小厨房之后,沈枳就以自己不喜欢被人看着做菜为由把秦婆子撵走了。
她将空间里的各种调味料取出来,又弄了一盘鸡杂,猪腰子也清洗干净切了花刀腌制。
好在秦婆子没在,否则估计又要一通说道。
沈枳又把鸡给宰了。
既然那小少爷那么喜欢吃辣,她就给他炒个辣子鸡。
鱼肉切片,排骨剁成小块,都腌制起来。
今日要做的菜太多了。
沈枳把所有的菜都准备好,时间也过了快一个时辰。
沈枳把秦婆子喊来,交代她上菜,任何美食刚出锅的时候都是最好吃的。
这么多的菜,每炒好一道上一道,可以品尝到最美味的时刻。
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