小粉书

手机浏览器扫描二维码访问

第四十五章轧钢厂新来的厨子（第3页）

将肉丁清洗了一遍之后，段伟加入了适量的胡椒盐料酒生抽，并且用手抓着，熟练地搅拌均匀。

利用等待鸡肉入味的一点空闲时间，段伟切了辣椒姜片大蒜葱白，整齐的扫在一旁的碟子里。

然后他又切了一点干花椒进去，倒入清水备用。

整个过程，段伟都没有刻意遮挡，仍由厨房所有厨子仔细观摩。

马华瞪大眼睛，就算是傻柱，平日里也不可能在众人面前这么大秀技术。

这新来的段师傅，好像根本不在乎旁人把他技术学了去。

他脸的从容自信，那是当了二十多年厨子，实践出来的经验。

应该说，真正强大的人，不惧任何观摩，倾囊传授，也不大可能被人过。

把入味的鸡肉倒入适量淀粉和食用油拌匀，段伟起锅烧油，把油温加至六成热。

然后，他开始下入鸡肉丁煸炒起来，再把其他配料加进去。

食堂的食用油油是很珍贵的，不可能炒一道菜一直宽油，太浪费了。

就算是这样，一道辣子鸡出锅的时候，香气依然让整个后厨的人精神一振。

杨厂长满意地点点头，迫不及待地夹了一块送入嘴中。

浅尝一下，杨厂长立刻眼前一亮，不顾菜还很烫，又夹起一块送到嘴里。

马华带头过来品尝了一下，大家很快就把这一道辣子鸡吃完了。

吃完这道菜之后，刘岚带头对着段伟鼓掌，整个后厨响起了热烈的伤势。

傻柱也有些厨艺在身，但比起段伟，他的厨艺实在有些不够看。

段伟能在众人面前直接展示自己的技术，这已经相当于给众人了一课了。

“段伟，我已经决定，就由你，来当任我们食堂的新主厨。”

杨厂长笑得如沐春风，最近烦心事虽然不少，但一件件地都很快妥善解决了。

自己这是在走好运了，下个星期一，还不知道楚初徐文两个，能给自己一个多大的惊喜呢！

中午，好不容易闲下来的楚初，跟龙二徐文一起坐着吃饭。

这中午食堂的饭好吃多了，楚初会心一笑，有了段伟，自己算是有口福了。

“龙二，我和徐文在鼓捣的那个东西，算是非常重要的，不能出任何差错。”

“你如果有精力的话，替我们两个盯着点，我对我们两个的技术充满信心，但就怕有人暗中使坏。”

借着吃饭的空挡，楚初把事情交代了一下。

他跟徐文都是很年轻，就直接在轧钢厂成了万众瞩目的存在。

并不是楚初疑心病重，即便工人们质朴，树大招风，难免有人会心生妒忌。

不怕群众质疑自己，就怕群众里面，有坏人啊。。。

飞卢18周年品牌升级回馈读者！充1oo赠5ooVIp点券！

（活动时间：8月1o日到8月2o日）

看着在他手中翻飞的菜刀，不一会儿鸡腿骨肉完全分离，肉也被全部切成了肉丁。

将肉丁清洗了一遍之后，段伟加入了适量的胡椒盐料酒生抽，并且用手抓着，熟练地搅拌均匀。

利用等待鸡肉入味的一点空闲时间，段伟切了辣椒姜片大蒜葱白，整齐的扫在一旁的碟子里。

然后他又切了一点干花椒进去，倒入清水备用。

整个过程，段伟都没有刻意遮挡，仍由厨房所有厨子仔细观摩。

马华瞪大眼睛，就算是傻柱，平日里也不可能在众人面前这么大秀技术。

这新来的段师傅，好像根本不在乎旁人把他技术学了去。

他脸的从容自信，那是当了二十多年厨子，实践出来的经验。

应该说，真正强大的人，不惧任何观摩，倾囊传授，也不大可能被人过。

把入味的鸡肉倒入适量淀粉和食用油拌匀，段伟起锅烧油，把油温加至六成热。

然后，他开始下入鸡肉丁煸炒起来，再把其他配料加进去。

食堂的食用油油是很珍贵的，不可能炒一道菜一直宽油，太浪费了。

就算是这样，一道辣子鸡出锅的时候，香气依然让整个后厨的人精神一振。

杨厂长满意地点点头，迫不及待地夹了一块送入嘴中。

浅尝一下，杨厂长立刻眼前一亮，不顾菜还很烫，又夹起一块送到嘴里。

马华带头过来品尝了一下，大家很快就把这一道辣子鸡吃完了。

吃完这道菜之后，刘岚带头对着段伟鼓掌，整个后厨响起了热烈的伤势。

傻柱也有些厨艺在身，但比起段伟，他的厨艺实在有些不够看。