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挖笋也是要讲究技巧的,比如找到鲜笋以后不能直接开挖,要在距离笋子几寸远的地方开始挖坑,挖到足够的深度后再向笋子所在的方向挖。
并且要先将笋子周围的泥巴挖干净,再断笋根取出来,如此才能得到一个完整的笋子。
如果直接开挖,很容易伤害到埋在地下的部分,可能一锄头下去,直接将笋子劈成了两半,真正的笋肉都还埋在土里。
常宁与寒洺渊各自找了一个笋子,然后两人佝偻着身子分工挖笋,比赛看谁挖的笋子个头大。
三月的笋子几乎都是初期的春笋,口感鲜嫩而且基本出不了竹,挖的随心没有顾忌。
但四月以后的笋子就要注意了,如果是个头大而且笔直如宝塔的笋子就不能挖了,这类笋子都是能长成竹子的,得保证竹林以后的生态。
而且挖了笋子以后还需要将坑洞堵上,保证埋在下面的笋根还能继续长出来。
常宁与寒洺渊挖了半个时辰就挖出来十几根笋子,个头大小的都有,足够他们两人吃上两三天了。
寒洺渊将笋子捡进背篓里,然后背上与常宁慢悠悠的回家。
回家后常宁淘米做饭,寒洺渊则坐在门槛上剥笋,笋子外面一层的笋壳晒干之后可以用来生火,寒洺渊便将它们堆在茅屋旁边,懒得拿出去丢了。
中午常宁炒了一个笋子腊肉,又炒了一个菠菜。
菜系虽然还是简单,但已经不用像之前那样考虑吃了上顿没有下顿。
想着自己地里的其它蔬菜,距离三菜一汤的日子逐渐不远了。
第二天刚蒙蒙亮,常宁与寒洺渊便一起去了地里收菠菜,这种深绿色的菜色比起小白菜更加绿意盎然,幽幽得像一片绿宝石。
种小白菜时常宁是带着试试的心态,所以产量并不高。
但种菠菜时常宁信心十足,下的种子也多,产量明显比小白菜好太多,仅仅只是目测,大概也有近4oo斤的产量。
他们两人要今天一次收完就赶不上早晨的集市,于是常宁决定只收一半,另一半后天再收,等到下一次的当集日再拿去卖。
两人依旧分工明确的干活,一个收菜一个扎捆。
还是按照1斤多一点捆成一把,捆到第2oo把时常宁便停了收菜。
常宁头天跟大牛约定好了,提前推着板车直接来地里,帮着他们将菜搬上车去。
搬完菜后大牛看着常宁有些歉意的开口:“那个妹子实在不好意思,今天哥可能不能帮你一起去摆摊了。”
常宁问:“没关系的,我自己也可以,今天是要出活吗?”
大牛在镇上做跑腿,帮人搬家送货一类的体力活,工作很辛苦,但是收益也还可以。
主要是灵活,方便大牛照顾家里卧床的老母。
大牛道:“今天老板有个货需要我送到邻村去,估计赶不回来帮你出摊。”
“能出工那是好事儿呀,我这里没问题的,你赶紧去,别耽误了正事儿!”
“嗯,那妹子你路上小心点。”
“好!”
常宁朝他挥了挥手,大牛满含歉意的脸上顿时露出敦厚开心的笑,活像个告别媳妇儿的痴汉。
寒洺渊虽然知道常宁不可能看得上大牛,但心里难免还是有些不舒服,他咳嗽了两声,朝常宁提议:“我跟你去卖菜吧!”
在常宁准备拒绝时,寒洺渊补充道:“我蒙脸戴草帽总行了吧!”
挖笋也是要讲究技巧的,比如找到鲜笋以后不能直接开挖,要在距离笋子几寸远的地方开始挖坑,挖到足够的深度后再向笋子所在的方向挖。
并且要先将笋子周围的泥巴挖干净,再断笋根取出来,如此才能得到一个完整的笋子。
如果直接开挖,很容易伤害到埋在地下的部分,可能一锄头下去,直接将笋子劈成了两半,真正的笋肉都还埋在土里。
常宁与寒洺渊各自找了一个笋子,然后两人佝偻着身子分工挖笋,比赛看谁挖的笋子个头大。
三月的笋子几乎都是初期的春笋,口感鲜嫩而且基本出不了竹,挖的随心没有顾忌。
但四月以后的笋子就要注意了,如果是个头大而且笔直如宝塔的笋子就不能挖了,这类笋子都是能长成竹子的,得保证竹林以后的生态。
而且挖了笋子以后还需要将坑洞堵上,保证埋在下面的笋根还能继续长出来。
常宁与寒洺渊挖了半个时辰就挖出来十几根笋子,个头大小的都有,足够他们两人吃上两三天了。
寒洺渊将笋子捡进背篓里,然后背上与常宁慢悠悠的回家。
回家后常宁淘米做饭,寒洺渊则坐在门槛上剥笋,笋子外面一层的笋壳晒干之后可以用来生火,寒洺渊便将它们堆在茅屋旁边,懒得拿出去丢了。
中午常宁炒了一个笋子腊肉,又炒了一个菠菜。
菜系虽然还是简单,但已经不用像之前那样考虑吃了上顿没有下顿。
想着自己地里的其它蔬菜,距离三菜一汤的日子逐渐不远了。
第二天刚蒙蒙亮,常宁与寒洺渊便一起去了地里收菠菜,这种深绿色的菜色比起小白菜更加绿意盎然,幽幽得像一片绿宝石。
种小白菜时常宁是带着试试的心态,所以产量并不高。
但种菠菜时常宁信心十足,下的种子也多,产量明显比小白菜好太多,仅仅只是目测,大概也有近4oo斤的产量。
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