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说完,“村长”大手一挥。
只见装满食物的餐车后面,左边是一栋看起来就很高级的两室一厅帐篷,帐篷外还支起一大片凉棚。
输了比赛的蓝队成员,一个个垂头丧气的。
苦笑着看着面前,简陋的塑料袋。
恋恋看着堆得满满的一餐车食材,不假思索地说“村长叔叔,我们和蓝队一起分享吧这么多食物,我们也吃不完的。”
“对,我也同意,我们吃不完这么多,就浪费了。”恬恬拉住小闺蜜的手,附和道。
“我也觉得要分享,大家一起吃才最开心。”德吉梅朵也点头说道。
“一起吃吧,刚好多几个劳动力,烧火打下手什么的。”楚森对蓝队的几个哥们挥挥手。
“一起来嘛大海哥哥不是说想吃丹巴香猪腿”恋恋跳起来,热情地和站在对面的蓝队成员们挥挥手“今天我当主厨,给大家露一手”
“好耶”大海几乎是举双手双脚赞同,第一个跑到红队的阵营。
“村长”笑呵呵地说“那可太好了,人多了热闹,今天晚上,可是有秘密惊喜等着大家哦”
“什么秘密惊喜哇”恋恋问道。
“既然是秘密,那自然不能说,到时候恋恋就知道了。”
“村长”眨眨眼睛,神秘莫测地说道。
所有的小朋友们都叽叽喳喳开始猜测,到底是什么惊喜
只有6离,攥紧手指,有一丢丢紧张。
下午,哥哥和宝贝们学习完骑马之后,牧区的天变了。
牧区海拔更高,离雪山更近,天像娃娃的脸一样,说变就变。
刚刚还晴空万里,飘着像棉花糖一样的云朵,这会儿就阴了下来。
节目组决定后面的游戏环节暂时取消,让哥哥和宝贝们先吃晚饭。
早点吃完,好赶在天擦黑的时候下山,安全一些。
好在,游戏和骑马过后,大家的体力消耗都很大。
提早吃饭,对大家来说都是一件好事。
在临时搭建的“豪华”厨房里,恋恋和“小主厨”一样,有条不紊地给几个哥哥分配好打杂任务。
厨房里一阵“乒乒乓乓”,不一会儿,就传出阵阵诱人的香味儿。
几个崽崽们在屋外也没闲着,有的崽崽在藏族小朋友的带领下,学着捡牛粪烧火,把帐篷里的卤子烧得旺旺的。
也有的崽崽,搬着小板凳在帐篷里帮恋恋择菜。
每个人都有自己的分工,场面一片祥和。
“小厨神”恋恋掌勺,必出精品。
一大桌子菜上桌之后,如果说,刚刚大家伙儿只是有点饿,那现在就是饥肠辘辘,恨不得吃下一头牦牛。
上好的丹巴香猪腿,清洗后表面呈红褐色,看着就有食欲。
这种类似火腿的猪腿,恋恋让哥哥先切成片,再放入锅中蒸到半熟,让肉恢复一部分水分,再放到炭火上将表皮烘烤,烤到表皮有点微微焦,撕成小块或条状,直接用手抓着吃。
油润透亮的肉丝,肉的纹理清晰可见,颜色是漂亮的深玫瑰色。
一口下去,丹巴香猪浓郁的肉香,鲜甜的滋味入口,再加上微微的炭火味儿,让人欲罢不能。
第一口吃下去,并没有什么特别的感觉,只觉得是干香的猪肉铺。
而一口下去,就会现自己的手好像不听使唤了,一口一口根本停不下来。
同时,恋恋还在牧区扎西大叔的帮助下,学着做了藏族名吃“团结大包子”。
馅料是炒熟的玉米粉、排骨肉、五花肉、芹菜等等,用的是酵的老面。
老面蒸出来的大包子,比起普通精白面的包子,颜色要黄一些,但是味道更有小麦的醇香,咬起来更劲道。
“团结大包子”的外形就很吸引人,要不说叫“大”包子呢一盘“团结大包子”上桌,几乎占据了长条桌的一半。
巨大的像一朵花一样的大包子冒着热气,摆在桌子中间,吃的时候用刀切开,沾醋或者带小米辣和香料的蘸水吃,也要搭配一壶浓郁的酥油茶。
这道菜,一开始的寓意,是代表着军民团结和各民族大团结的情谊。
久而久之,因为外形圆圆的,很好看,又有着美好的寓意,就成为藏区家家户户逢年过节,宴请远道而来的客人的必备菜品之一。
一大口香喷喷的包子下去,光这皮就很有讲究。
恋恋觉得没有馅,只有皮就很好吃,有嚼劲又香,带着一点点微微的酸味儿。
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