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餐饮负责人也道:“是,而且这次使用的酱料并不是最新采购的,而是上个月我们统一采购了一大批,就算有坏人搞破坏,也不至于提前预知我们要接下群英会的宴席,这么多酱料,只有这一个钉子,也很难做出什么事来。”
孟砚青颔首道:“我以前恰好见过酱料加工,我觉得这个过程中完全可能出现问题。”
她这一说,大家都看向她。
孟砚青便继续道:“先用面粉和水进行搅拌,之后蒸熟,冷却,加上曲粉进行接种,最后培养,做面糕曲,在这一系列过程中,出事的可能不大,但是最后是要磨细,磨细之后就是过筛,过筛了便要灭菌然后进行包装。”
她顿了顿,道:“在磨细那个步骤,如果有钉子一定会被排查出来,所以我个人推测,有没有可能是过筛的时候出现问题?”
大家听着,心里一动。
旁边那餐饮负责人突然明白了:“我知道了,过筛的时候是要用筛筐的,筛筐上有钉子!”
他这一说,其它人都恍然。
虽然如果这样的话太过巧合了,但是一个钉子,无足轻重,也没引起什么大风浪,似乎这才是最合理的解释。
侦查队长马上道:“我这就过去六必居工厂,带着这钉子向他们核实,这批酱料既然是两周前到货的,那生产日期应该是三周内吧?”
旁边后厨负责人马上道:“就是两周前生产的,我们都是订货,出货了马上给我们运来。”
两周的时间,并不太长,还可以追查。
有了这个方向,倒是好办了,于是彭总经理马上打电话,和上面商量,说是初步有了追查方向,于是上面很快下了指示,舞会继续准备,尽快查明情况。
那边侦查队长火速离开赶往六必居,幸好六必居酱园就在前门,近在咫尺,开警车过去一脚油门就到了,一切都来得及。
会议室内静寂无声,气氛依然紧绷着,所有的人都面色凝重。
彭总经理用手轻轻敲打着桌面,拧眉沉思着。
这么想着的时候,他突然记起来什么,问王经理:“怎么让小孟这样的姑娘去卸车?”
刚才看到了,疑惑,但是大事当前,他顾不上,显然突然想起来了。
王经理听这话,也是无奈,他忙看向慧姐。
慧姐脸色难看,她扫了眼孟砚青:“不错,是我让她卸车的,也是看她闲着,后厨人员繁忙,临时借调人手。”
彭福禄皱眉,显然是不悦,毕竟孟砚青是他自己看好的,是要当外事接待来培训的,这次又要参加群英会的招待工作,这样的人才,却被派去卸车?
卸车那是男服务员苦劳力干的,犯得着让这么一个年轻姑娘去吗?
在场其它各负责人显然都意识到了,于是大家神情变得微妙起来。
谁想到呢,这慧姐如此端庄体面,但是面对这年轻漂亮的小服务员,竟然是这么苛刻对待?
在大家异样目光的注视下,慧姐顿时尴尬起来,她哪想到,猝不及防,在这么多高层领导人面前,她竟然被孟砚青这么坑。
当时她让孟砚青去卸货,孟砚青装得倒是乖顺,仿佛并不在意,其实竟然想着狠狠地摆自己一道!
关键是,这可是当着彭总经理的面,当着其它各路经理的面,可以说,首都饭店最重要的人物全都在这里了!
彭总经理叹了声:“小孟这样的种子选手,应该有更多锻炼机会,王经理呀,我看你还是上上心,多提拔提拔小孟。”
王经理自然连连点头。
然而彭总经理还没够:“上次那个服务员叫什么来着?叫秦彩娣是吧,她不就是惹出个祸来,倒了个咖啡,这也亏得是碰到陆同志,他机智,不然你说这事儿多尴尬?以我看,如果是小孟,那肯定不会出事了。”
慧姐越发羞愧,羞愧得脸都红透了,恨不得找个地缝钻进去。
她才是孟砚青的直接上级,彭福禄这话的意思是由王经理直接管辖孟砚青,等于把她给忽略了。
往深了说以后孟砚青完全可以直接听王经理调令,而不需要再听自己的安排。
甚至,这是当着所有的人面在质疑她不会用人,在徇私枉法。
她工作多年,还从来没有被人这么说过,这几乎是她人生中最难堪的一刻了。
王经理自然意识到了,忙道:“我明白,以后得上心,小孟是能干,以后重点培养。”
孟砚青自然将慧姐那恨不得钻到地缝的窘迫看在眼里了。
活该活该也是活了个该。
当下她笑道:“其实卸车也没什么,就当锻炼吧,再说这不是因祸得福嘛,好歹能提供一些线索,抛砖引玉。”
彭总经理欣赏地看着孟砚青:“这次铁钉子的事,无论结果如何,小孟你都提供了一个很好的——”
他正说着,就听到电话响了,他忙拿起来。
电话那头正是刚刚离开的侦查大队长,他笑得声音爽朗轻松:“已经查过了,就在两周前,他们有一个箩筐钉子掉了,他们特意给补上,当时找了,没找到,就只好放弃了,我检查了他们的钉子,大小尺寸都一样,而且经过仔细观察,我们的钉子上面确实有些磨损痕迹,可以看得出,就是他们箩筐上用的!”
他这话一出,会议室里众人全都松了口气。
彭总经理也乐了:“你小子够快的啊,才出门就查清楚了!”
侦查大队长笑道:“那可不,我出了你们饭店一脚油门直接奔过去,到了那里酱园总经理正等着我呢,我直奔他们的箩筐,一盘问就出来了!”
彭总经理哈哈笑起来:“可以,可以!这事太好了!咱可算放心了!”
挂了电话后,他明显神情愉悦起来,会议室里其他人也都笑起来:“原来是箩筐上的钉子,我说呢!”
彭总经理明显惬意起来,他马上打电话,让人往上汇报情况,通知舞会一切照旧。
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