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冉父笑着说道:“亲家,你确实要重新了解柱子了,我些年吃他做的菜,可是吃的太满足了,而且他搭配的饮食非常的健康,看看老太太的身体就知道了,匹田多了还是这么健朗!”
““何大清知道,自己欠儿子的太多了:“好,我就看看,他的手艺到底怎么样?”
中午饭何大清吃了不少,心中对于儿子的厨艺有了清晰的认知,竟然真的做的如此出色。
何大清在旧时代就是大厨,在四九城有些名气的,各家菜都是吃过的,作为厨子,菜的味道是不会忘记的,何雨柱做的确实厉害。
甚至比淮扬菜的大师傅都厉害,这是怎么练出来的呢?
不过现在他是放心了,毕竟一家酒楼同时做八大菜系,弄不好会被群起而攻之,不过以何雨柱的手艺来说并不怕别人上。
而且何雨柱的想法也不错,一楼是川菜、九楼是谭家菜,这两种菜是得到真传的,一个主打平民菜,一个主打高顿菜系,非常的合理。
至于中间其它七大菜系,则是锦上添花了。
当然,肯定是有人来吃的,只不过具体来吃的人,肯定没有川菜和谭家菜的人多就是了。
而酒楼的谭家菜则是需要预定,提前三天预定,因为海鲜干货需要泡的时间,这个极为消耗时间的,必须提前三天预定,而且每天只能做一桌。
酒楼的面积也是最小的,一桌只能招待十位客人这是上限。
何雨柱将高端饮食的概念拿了出来!
“柱子,谈判的事情你自己能行吗?”大领导问道。
今天是谈判,地方就在大领导的家中,这不是公开的招商,算是一次内部的洽谈。
一方面算是对何雨柱的补充,另外一方面则是希望何雨柱能有所建树,毕竟何雨柱做什么都很成功过,在改开的初期,如果他有什么新的想法,也是值得研究的。
“没有问题!”何雨柱很是自信。
负责谈判的官方代表很多,其中有管理土地的、商务的、旅游的等等,好多部门组成的联合谈判代表团。
何雨柱一看这个架势,难怪大领导担心呢!
双方坐在了书房之中,大领导没有参与,而是旁听。
“何雨柱同志,对于酒楼的经营,可以谈谈你的想法吗?为的领导直问道
【叮,任务触!】
【一、浅谈自己的想法,奖励酒店管理精通!】
【二、深谈自己的想法,奖励酒店设计精通!】
【三、折服所有人,奖励以上两种!】
何雨柱微微一愣,他本身就会管理和设计,不过并不是单项专精,像是一座大酒店,其内部的布局他并不擅长,现在有了两种
技能,那么一座五星级的大酒店管理,根本不是问题。
何雨柱好像是在思考,周围的人也不急。
何雨柱终于开口了:“现在改开,表明了国家展经济的决心,虽然现在依然有所争论,但是我个人认为这是对的!”
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