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第107章 接风洗尘宴（第4页）

说它是甜水却又有酒气，浓香醇厚入口甘甜清冽。

安然看向装酒的坛子，外面竟然没有米酒，这里的稻谷产量都少得可怜，糯米种植就更少，其他的酒都是粗粮做的，百姓自家酿的大都是浑酒。

他们添置的土地大都是旱地，改成水田也可以，毕竟那么大一湖引水方便。

等到来年种些糯米来，米酒这样老少皆宜的甜酒肯定很受大家欢迎。

山中前年收割了不少粳糯米和籼糯米，这两种糯米可以做不同的好吃的。

米酒用粳糯米为佳，粳糯米味道更甜，不容易夹生，呈椭圆状，适合酿酒；籼糯米偏长条状，口感较硬，多用来包粽子。

“二伯娘，咱家里酿了多少这个米酒，咱家还有几个空着的铺子呢，这个肯定有市场的。”

方翠英拍着酒坛子，山里就五坛，还是不久前弄的，她是不会酿这个东西。

“不过啊，等到你大伯修好寨子通了路就可以运出来。”

安然决定等到庄园修建好就试一试，家里有瓷窑砖窑，做酒坛子的也有。

一顿饭吃得美美的，所有的饭菜都一扫而光，雷简倒了汤汁伴着饭将木桶里最后一碗饭添了。

“你说你小子，吃这么多都长哪去了，身上一点肉都没有。”方翠英一边给添饭一边笑，这么能吃的还是少见的。

文远打趣着，这是饭桶投胎的，这个家伙长得比他高了一个头呢。

“能吃是福。”王老爹翘着二郎腿躺在椅子上，拿着一根小竹签剔着为数不多的牙，哪像他牙掉了一大半，年轻时候吃的东西又硬又差，没什么营养，牙齿早早就开始掉了。

方翠英顺道夹起一块放文远碗里，这不是还有。

看到小妹从碗里挑了最大的一块给他，大笑起来，小妹碗里的和大碗里的不一样，更香。

喝得兴致勃勃的两个老头相互吹起自己当年的好汉事迹来，谁也不让谁。

“你们两个不要客气，快吃，要吃什么给婶说，我给你夹。”方翠英招呼着季大夫的徒弟。

善明点点头，吃饭十分端庄文静，细嚼慢咽。

“这个是我看中的！”文远夹着狮子头道。

两双筷子同时夹住盘中唯一一个狮子头上，其中一双使了巧劲，将圆滑的狮子头一戳，胜利者的姿态向对方晃着狮子头。

还没等雷简高兴完，啪嗒，狮子头掉在了地上，有弹性地跳了一下，被小黑子捡了个正着。

安然笑着摸了摸小黑子的狗头，没想到捡漏了，桌上掉下个狮子头。

“这个真的是酒吗，好好喝。”同原第一次知道酒还有甜的，里面的米粒也是别有一番滋味。

“你小子，这可是福宝大伯娘弄的，酵时间刚刚好，带了一坛出来。”

山中的女人们没什么趣事，每天就拿着食谱琢磨好吃的，还有些带不了，不然她力气大着通通都想拿来。

“同原师兄，这个你们以前都没见过吗？”

同原摇摇头，他没见过这样的酒，他跟着师父去过许多地方，没见到哪家酒肆有这样的酒。

师父喜欢小酌几杯，冬日里驱寒暖身，爱喝些烈酒，每次都是他打酒，还真未见过这样的。

说它是甜水却又有酒气，浓香醇厚入口甘甜清冽。

安然看向装酒的坛子，外面竟然没有米酒，这里的稻谷产量都少得可怜，糯米种植就更少，其他的酒都是粗粮做的，百姓自家酿的大都是浑酒。

他们添置的土地大都是旱地，改成水田也可以，毕竟那么大一湖引水方便。

等到来年种些糯米来，米酒这样老少皆宜的甜酒肯定很受大家欢迎。

山中前年收割了不少粳糯米和籼糯米，这两种糯米可以做不同的好吃的。

米酒用粳糯米为佳，粳糯米味道更甜，不容易夹生，呈椭圆状，适合酿酒；籼糯米偏长条状，口感较硬，多用来包粽子。

“二伯娘，咱家里酿了多少这个米酒，咱家还有几个空着的铺子呢，这个肯定有市场的。”

方翠英拍着酒坛子，山里就五坛，还是不久前弄的，她是不会酿这个东西。

“不过啊，等到你大伯修好寨子通了路就可以运出来。”

安然决定等到庄园修建好就试一试，家里有瓷窑砖窑，做酒坛子的也有。

一顿饭吃得美美的，所有的饭菜都一扫而光，雷简倒了汤汁伴着饭将木桶里最后一碗饭添了。

“你说你小子，吃这么多都长哪去了，身上一点肉都没有。”方翠英一边给添饭一边笑，这么能吃的还是少见的。

文远打趣着，这是饭桶投胎的，这个家伙长得比他高了一个头呢。

“能吃是福。”王老爹翘着二郎腿躺在椅子上，拿着一根小竹签剔着为数不多的牙，哪像他牙掉了一大半，年轻时候吃的东西又硬又差，没什么营养，牙齿早早就开始掉了。

方翠英顺道夹起一块放文远碗里，这不是还有。