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首先是【醋溜土豆丝】。
平平无奇的土豆被她熟练地切成细丝,冲洗两遍后,在放进凉水里浸泡大约十分钟。
在土豆丝浸泡的最后两分钟里,锅里已经热上了提前熬制好的油。
叶沐简单地切了些葱丝和干辣椒放进锅中煸香去腥,然后将泡好的土豆丝也入锅,以生抽、白砂糖、食盐和米醋调味。
冷水清洗与浸泡的步骤避免了土豆在翻炒的过程中变得黏糊。出锅后丝丝分明,又软又脆。
咸、酸、香和一点点干辣椒带来的香味巧妙融合,对嗅觉、味觉的攻击都很强烈,让人闻一下就会胃口大开,不知不觉就能炫掉一大碗饭!
然后是【醋溜白菜】。
主要食材是和【土豆】一样在这个世界和现实世界都很不值钱的【大白菜】,叶沐在切好白菜后,耐心地先用食盐将它腌出多余水分,然后热油,还是先用葱丝干辣椒去腥,不过这回还多放了一点点蒜末。
接着白菜下锅反复翻炒,直到硬邦邦的白菜梗都炒软,再用提前调制好的酸咸料汁调味,就可以出锅了。
如果在现实世界,这样一道【醋溜白菜】必定会被叶沐嫌弃味道不够丰富,因为没有放花椒粉。
但在这里,连米醋都这么难得,【醋溜白菜】能吃上就不错了,还奢求什么花椒粉!
之后,她又做了一道比【醋溜白菜】和【醋溜土豆丝】稍显麻烦的菜——【醋溜木须】。
这道菜在现实世界的京津一代很受欢迎。
这名字听上去有些不知所谓,相传是因为明清时期,宫里的太监经常会出宫就餐,但身上缺失的东西让他们很自卑,因此听不得“蛋”这个字,商家们只得被迫起个别称。
于是商家们大开脑洞,发现炒熟的鸡蛋色泽淡黄,远看很像一盘桂花,而桂花又称“木樨”,就有了“醋溜木樨”的叫法。
后来,又因为“樨”字相对生僻不好写,在人们受教育程度普
遍不高的年代(),传着传着就成了“【醋溜木须】”。
但其实它最主要的食材就是肉片和炒鸡蛋。有些商家为了颜色好看或者味道更丰富?[()]?『来[]*看最新章节*完整章节』(),还会加一些黄瓜片和木耳,别的就没什么特殊的了。
这个名字的由来让叶沐很好奇系统会如何生成面板——这段历史系统应该没什么理由知道。
结果当她把菜盛出来的时候,系统给他挑了一个陌生的面板,询问她:
“请问您想将这道菜品最终命名为______”
“A.【醋溜木樨】;B.【醋溜木须】;C.【醋溜苜蓿】。”
叶沐:“……”
破案了。
她之前一直奇怪这个世界压根没出现过美食、更没道理出现过中餐,为什么系统对她做出的每一道菜都能准确取名。
现在看来,应该是识别了她的想法!
叶沐无语地啧啧嘴,然后点选了“B.【醋溜木须】”。
属性面板旋即生成:
【醋溜木须】(史诗)
·食用过程中将持续恢复生命值、魔力值;
·最多可恢复15000生命值、15000魔力值(恢复总量受食用量影响);
·如食用量达到菜量的10%,生命值上限提升30%,效果持续时间1小时;
·如食用量达到菜量的50%,生命值、魔力值上限提升30%,效果持续时间1小时;
·如食用量达到菜量的100%,生命值、魔力值上限提升50%,每次攻击可将敌方受到伤害的20%转化为自己的生命值,效果持续时间1小时。
“哇!又是史诗级菜品!!!厨神牛逼!!!”
叶沐自己还没读完面板信息,就听到身后不远的地方传来惊叹声。
发出惊叹的人显然向压低动静,但却没能克制住激动的情绪,于是在惊叹之外,她还听到了轻轻的掌声,莫名有点可爱。
叶沐好笑地扭过头,便看到几位顾客所在岛台旁边的拐角处,不知已经暗搓搓地围观了她多久。
现在几个人完全被新菜品的面板所吸引,全然没有注意到叶沐已经发现了他们,还在窃窃私语:
“唉,这不是猪肉鸡蛋黄瓜和木耳吗?为什么叫【醋溜木须】?‘木须’是什么?”
“美食方面你懂个屁!厨神说叫【醋溜木须】必然有她的道理!”
“就是!厨神说叫【醋溜钢铁大猩猩】也不影响我想吃!再说,名字重要吗?你看看这数值,闻闻这味道!关注点为什么会在名字上啊?!”
叶沐一边倾听他们的讨论,一边一步步走近,走到岛台前停住脚步,双手撑着岛台台面,似笑非笑地看着他们。
于是当几位虔诚的食客终于结束讨论再次看向厨房深处的时候……刚一定睛就迎上了叶沐的脸!
“啊——!!!”几个人整齐尖叫,叶沐忍不住笑出声来,然后一脸郑重地发出邀请:“欢迎光临,来得早不如来得巧,各位帮我试吃一下新菜品吧!”
说着指了指身后的【醋溜木须】:“就是这道菜,免费赠送米饭。请各位如实进行反馈,可以吗?”!
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