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044百日后素菜荤做（第1页）

o44百日后素菜荤做

他倒是抓住了机会，给自己补了点常识和历史知识。

丁洋也抓住机会，在外面浪了好几天，一直到过了正月十八，他才意犹未尽的不再出门游玩了。

毕竟是自己的姑母去世，他怎么着，也不能太活泼了。

其实田浩能理解，丁洋还没出生，田丁氏就已经出嫁。

丁洋才出生，田丁氏就已经随夫君去外任了，后来一直在江南这边辗转调动，都二十年了，能有什么感情啊

无非是每年年礼的时候，收到姑母给的礼物，但是看得出来，很用心的礼物。

然后呢就没什么啦

一开始可能会真的悲伤，但是时间长了就未必了、

毕竟“亲戚或余悲，他人亦以歌”啦

所以田浩尽量让丁洋出去玩儿，看看风景啊，欣赏一下江南的水乡之美。

吃些江南的小吃，丁洋也给他带一些回来“小表弟啊，今天我看到了这个，哈哈哈荷花酥哎给你吃。”

“六表哥，家里有人会做荷花酥。”田浩都无奈了“而且，你知道荷花酥是怎么做的吗”

“知道。”丁洋又举起一个点心包“还有贵妃饼”

田浩抹了把脸“六表哥”

“小表弟，已经过了百日了，这素菜，也能荤做不是”丁洋劝他“你这样的身体，要是不好好的养，怎么跟我北上啊”

这么吃下去，他都要瘦了

何况本来就瘦的跟豆芽菜似的小表弟了。

他真怕小表弟瘦的风一吹就不见了。

“这。”田浩也想吃点好的，但是不行啊，家里做饭的时候，他吃的都是素，这具身体的胃口也不咋样。

“小表弟，老太太来信里可是说了，你得多吃点，吃的壮一些才行。”他又拿出来信“你得听老太太的话。”

贵妃饼是传统名小吃，成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻，已有上千年的历史，是始于唐代的传统名食。

主要原料为面粉、炼的猪白油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。

据说原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做的，很受杨贵妃的喜爱，后传到民间，人们称其为“贵妃饼”。

而荷花酥也是用的荤油做的，只是要过油炸，造型好看又漂亮。

可两种点心，都有荤油啊

“老太太也没说，让我吃这些啊”田浩哭笑不得“六表哥，你这是强词夺理。”

“我这是拿着鸡毛当令箭呢。”丁洋理直气壮的告诉田浩“我已经吩咐厨房了，让他们给你做点好的，今天就吃。”

田浩纳闷了“什么好的啊”

吃饭的时候，他就知道了，什么是好的了。

大煮干丝，又称“鸡汁煮干丝”，“鸡火煮干丝”，见不到一丝肉，但是的确是鸡汤煮的干豆腐丝儿。

蒜蓉白菜，香菇油菜和果仁菠菜。

又有一份瓜菜汤，主食不是米饭，而是做了葱油饼。

还是用鸡油兑了素油烙得饼，很香，一看就营养丰富。

“原来是这样啊”田浩恍然大悟“也行吧”

他吃什么无所谓，可看丁洋是忍不住了，也是，偷偷地去吃什么肉也不行，还不如吃点这样的饭菜。

“那你吃点吧”丁洋立刻殷勤的给他盛了一碗大煮干丝“吃，还有汤，可以喝”

“好，你也吃。”田浩哭笑不得的拿了碗过来吃。

你还别说，味道的确是好，好的不得了。

他多吃了一块饼，都把丁洋乐的差点蹦起来。

田浩也有些不好意思“六表哥，我会好好吃饭的，好好养生。”

“我想你好好长点肉。”丁洋呲了呲牙“你看看你，瘦的跟个豆芽菜似的”

“那我也不能长成你这样呀”田浩一听丁洋这形容词，顿时就不乐意了“我这是魏晋遗风。”

没等他说完，丁洋还不高兴了。

“我这样怎么了男子汉大丈夫，就该健壮一些，有个好身板子才行。”丁洋大声的道“什么魏晋遗风啊”

“魏晋遗风是指具有魏晋时期魏晋风度与气骨，一种旷达的名士态度与傲然的精神操守。你连这个都不知道”读书读什么了啊

作者闲话

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