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柳公子真的会做包子吗?
柳公子样貌平平,细皮嫩肉的,也不像是会干粗活的手艺人?
这几日娘亲吃了柳公子那天说的药方,果然不再像以前一样咳嗽不停,症状缓解了很多,就连气色也好了很多,人也更精神了。
如今不用天天躺在床上了,能下床活动筋骨了,
看来柳公子不愧是是杏林世家,只是从未听说杏林世家还会做包子的?
书院开始上课了,道路两旁冷冷清清,摆摊人都收摊回家了。
杨碧月带着篮子和小桌子回到了家里,将剩下没有卖完的包子给娘亲吃,她吃了一个包子后便背起了一个小藤篓,拿着一把镰刀,跟娘亲说了一声便出门了。
她要去西湖周边的山上和小溪边挖药材,胡氏药铺之前答应了她,会采购她采摘的药材。
前段时间采摘的药材都被那天刀疤四人给弄坏了,她不怕吃苦,自从爹去世后便跟着娘亲相依为命,没有吃的时候,只能去山上寻找野菜,野兔。
有一次在山中碰见大蛇,但她依然没有退缩,拿着镰刀捡着地上的棍子,冲着大蛇叫喊,那条大蛇被这女孩的气势吓得落荒而逃。
那个时候她就知道,她只能靠自己了。
贫穷的孩子早当家,十五岁的她,生的花容月貌,娇美的脸庞,玲珑的身段,很多人向她娘亲登门提亲,想把她娶回去做个侍妾,有年过半百的,也有年轻帅气的。
但她都没有答应,她知道这些人只是贪图她的美貌,等她美貌不再时,便啥也不是,她要照顾自己的娘亲,爹去世的时候答应过他的。
杨碧月今天找草药的度快了很多,可不能让公子久等,为了给娘亲治病家里的田地都被拿去卖了,早上她只吃了一个包子,并不是吃不下,而是要留着给娘亲吃,虽然她现在有点饿,但却早已习惯了。
西湖周边由于靠近水源,气候比较湿润,小山上,农田旁,小溪边,药材还是比较容易生长,但是采摘的人也不少。
药铺收购药材存在几千年来了,普通人家的小孩也会去山上、农田边采摘,晒干之后送去药材铺,虽然不值几个钱,但好歹也是一门生路。
看着周边不少人跟她一样背着藤篓拿着小镰刀,杨碧月的度又快上了几分,花了两个多时辰,终于把背上的藤篓装满了。
杨碧月来到了附近的小溪边,看着清澈见底的溪水,用双手捧了一点溪水放在嘴边喝了起来,太饿的时候她就多喝点水,虽然不顶饿,但是肚子很胀,感觉不到那么饿。
把藤篓里面采摘的药材放在溪水里清洗干净,每一株药材她都洗的很认真,胡氏药铺每次都会多给她两文,只是因为她的药材最干净,没有一丝泥土。
花了一个时辰终于把药材全部清洗完了,把藤篓也在溪水里冲洗了一遍,把洗好的药材放了进去,坐在溪水旁的大石头上休息了半个小时。
等藤篓和药材的水都滴的差不多了,杨碧月背起了藤篓往家的方向走去。
回到家,把藤篓里面的药材拿出来,放在院子里面的簸箕上,让太阳晒干,回到屋里下,见娘亲坐在屋里拿着父亲以前的一本书在看。
她便跟娘亲说了下,公子让她去书院门口等她,娘亲嘱咐她,不能对公子无礼,回应了娘亲之后便往书院赶去。
站在早上卖包子的地方,一边等一边思考着为什么自己早上做的包子会干瘪瘪的?在王婶店里她可是亲眼看见他们这样做的,早上也是按照这个方法做的,到底是哪里出了问题?
学习了一天的学子们,终于等到最高兴的放学时刻了,一窝蜂的冲出了校门来抗议今日的辛苦,各个家族的马车、轿子、甚至骡车都准备迎接各家的少爷归府。
很多学子看到了站在路旁等人的杨碧月,心想:这是谁家的婢女,长的甚是好看,看来明天也让自己的婢女在书院门口等自己,那风景别是一番滋味呀。
柳公子出来了,看着站在路旁等候的杨碧月道:“走吧”!
两人就一前一后的走着,柳鹤走在前面,杨碧月跟在后头,只是越走杨碧月越觉得奇怪,这方向不正是自己家吗?
难道公子要去她家教她做包子?
终于在一个小院子门口停了下来,杨碧月现这个小院子就在她家前面,只见公子掏出了钥匙,打开了院门,杨碧月才明白原来是公子的家。
“进来吧。”
“你可知道,你早上做的包子为何会干瘪黄?”
杨碧月进来后,柳鹤便直接开口问道。
杨碧月摇了摇头,她想了一天也没有想明白,这到底是怎么回事?
杨碧月心里很吃惊,莫非公子知道?
她有点难以置信,听娘亲说,不管是做包子还是做米粉都是一门手艺,一般人是不会外传的,她也是跪着求了很多遍,王婶才愿意让她学两天,多一天都不行。
看着杨碧月直摇头,柳鹤笑着解释道:“那是因为你的面没有好,我现在教你怎么做面做包子,只教一次,你可要看好了!”
啊,柳公子要教自己做包子?
杨碧月目瞪口呆,反应过来后欣喜若狂,连忙蹲下身准备下跪拜师,柳鹤却连忙摆手道:“不必如此,在世人眼里做包子是一门技术,但在我眼里只是个普通的吃食,你先起来,等会要注意看,不懂的地方要问。”
蒸笼之类的柳鹤第一天就买了,只是一个人懒得去做包子吃,太麻烦了。
今天正好借着机会,做一次包子,于是他把很久之前买的面粉拿了出来,又从里屋取了一个大的陶罐。
柳鹤先把买的曲米溶解在水中,一边做着一边对杨碧月说道:“包子最重要的就是酵,简单来说就是让它长大,你今天的包子干瘪瘪的就是因为没有长大,长大后的包子便是白白胖胖的。”
杨碧月还是第一次听说“酵”这个词,但是看着公子行云流水的动作,简直比街上卖包子的王婶还专业,心中不由敬佩了起来。
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