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一名大约二十来岁的女士,用力推开玻璃门,大步走进房内。
她站在最前面的操作台边,脱下外头的白色羽绒服,弯腰将衣服放入操作台旁的竹篮中,“net。”
苏沉商半站起身,刚想喊出“standup”这句话,就被人急忙打断。
只见,正在塞衣服的女士慌忙抬起一只手,用力向下招了招,示意她坐下,并用轻松的语气对她说:“快坐下,别喊standup,太尴尬了。”
见苏沉商坐下后,女士抬起头来,一边围上围裙,一边向全班介绍起自己来,“我姓唐,名芳茵,是你们生活实践课负责烹饪教学的老师。”
“今天是我和你们第一次以师生的状态见面,所以请各位同学,将身上的羽绒服脱下,放到操作台底部的收纳柜里。”
唐芳茵的言谈举止很幽默,跟平时在咖啡店里大大咧咧的状态截然不同。
看见所有人都把羽绒服脱下后,唐芳茵打开头顶的显示器,“再过不久就是圣诞节,今天呢,我们就尝试做一些小甜品。”
话音刚落,显示器便开始播放起制作曲奇饼干的VcR。
还没播几分钟,唐芳茵按动手里遥控器将VcR暂停,“用手指轻轻按压黄油,凹下去就代表它开始软化,软化的时间看季节。”
“夏天室温高,基本上一小时左右,黄油就会软化,冬天在没有空调的情况下,可以使用热水、烤箱或者微波炉帮助黄油软化。”
唐芳茵认真地给同学们讲解黄油软化要点,说完之后,她又重新按下播放键,继续播放VcR。
显示屏里,视频的背景音是一最近很火的歌曲。
唐芳茵趁着VcR播放的空隙,将配方里的物品分到每一桌。
视频播放结束,唐芳茵也回到讲台边,对同学们说:“好了,同学们请把围裙围上,然后把手洗干净。”
“干净”二字像是开关,教室里瞬间变得热闹无比,哗啦啦的水流声混合着各种声音。
柯文岚从悬挂着的纸巾盒里抽出两张纸,一边擦手,一边观察起苏沉商和黎安霄来,“哇,刚穿羽绒服都没注意到,才几个星期不见,你们怎么瘦了这么多?”
苏沉商将擦手的纸扔进垃圾桶内,“我去参加击剑集训了,十二月初我在香江有比赛。”
“我之后在泽安大剧院有剧目演出,所以一直在控制体重。”
“怪不得,你们两个的脸都瘦下去不少,特别是阿沉,我记得军训的时候你的脸还有点肉嘟嘟的。”
“击剑集训这么折磨人的吗?我妈还想给我报名学击剑呢。”
“我和你们说,简直太折磨了,每天都被折磨到沾床就睡,你看看,我的肚子,只剩下马甲线和一点点的肉。”
“ohhh,马甲线,快让我摸摸,这是我从来没有拥有过的东西。”
苏沉商急忙捂住自己的腰,摇着头拒绝道:“不行,柯柯,我怕痒。”
“就让我摸一下,好阿沉。”柯文岚笑着将手伸上前,试图隔着黎安霄摸到苏沉商的腰部肌肉。
苏沉商将椅子挪到黎安霄的身后,整个人躲起来,双手抱住身前人的腰部说:“不行,不行。”
就在三人玩闹时,唐芳茵按响台面上的传菜铃,铃声通过话筒传入众人耳朵里,教室里的讨论声瞬间安静下来。
唐芳茵将打蛋器放到台面上,顺手把教学展台打开,“都动起来,实践才是最好的老师,跟我试着做一遍。”
她拿起一罐贴有标签的罐子,先是在镜头底下展示了一圈,让全班都看清楚罐子上的糖粉标签。
随后,她又拿过一旁的量勺,舀了几勺白色粉末倒入装有黄油的不锈钢打蛋盆中。
随着几勺白色粉末的逐渐加入,银灰色厨房秤显示出五十两个数字。
“先,我们将黄油与糖粉混合,再加入一点盐,最后,用打蛋器将它们打至蓬松白。”
唐芳茵一边演示,一边说出操作中需要注意的事项。
“筛子筛入抹茶粉和低筋面粉后,我们用刮刀将它们翻拌均匀,多翻拌按压几次,可以使面糊更加顺滑。”
“面糊装进裱花袋里的时候,不要一次性装太多,太多不好操控面糊。”
随着她的声音落下,面糊在烘焙纸上形成了一个个圣诞花环的形状。
唐芳茵戴上手套,将烤盘送入烤箱,并将温度设定为165°,“最后,我们用165°的温度,烘烤13分钟就可以。”
“各位同学,开始试一试吧。”唐芳茵微笑着看向众人,把摘下的手套放在一边。
制作曲奇饼干时,教室中再次变得热闹起来。
柯文岚一边打黄油,一边问:“你们圣诞假怎么过?我还是第一次有圣诞节放假的机会。”
苏沉商用刮刀搅拌着混合物回答,“我们要去参加saT考试,而且我还有亚洲青少年击剑精英联赛要参加。”
顾漾把蛋清加入黄油内问:“嗯?你们这么早就准备考saT了?”
黎安霄感受到自己裤子里手机的震动,将刮刀一放,朝苏沉商说:“沉幺,你帮我做一下,我出去接个电话。”
苏沉商把自己已经混合好的东西放在一边,拿起黎安霄的刮刀说:“saT没有次数限制,先考一次看看题目难不难。”
“saT课程学起来难吗?”
“嗯...还行,我觉得不怎么难。”
“真的?”
“嗯,比华国竞赛的知识简单。”
“听你这么说,我这个学渣又有点信心了。”
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