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第4节(第2页)

火柴一划,拿着一把麦秸杆引火,很快灶膛里火就起来了。自打穿越来,下厨房还没几天功夫,林芳烧火的动作已经越来越纯熟了。林芳有时候都叹:把人逼到份上了,人对环境的适应能力简直让人叹为观止啊。

毕竟一盒火柴两分钱,每盒里多少根火柴,大致能用多久,林母是有估算的,用快了是要挨骂的啊。

灶膛火起,塞进一把枯枝败叶,站起身往锅里舀上几瓢水,把林母早上定量舀出来的玉米渣淘洗一下倒进去,再放上一点碱面熟的快。

趁着水未开,去后院自留地,摘一些黄瓜、青椒、豆角之类回来。

用刀背把黄瓜拍的裂开,切成小块,捣上一些蒜泥,放一把新摘的芫荽,倒一些陈醋、食盐,一点点香油。虽没其它调料,这样也已足够爽口开胃。

再往灶膛里底下扔几个青椒,用火钳快速的翻着面,不用几分钟,就可以拿出拍拍灰,用蒜臼子捣的碎碎的,随便加一点点盐调味,爱吃辣的人,配着窝窝头,能吃上一锅。

隐隐听到有人回来了,掀开锅盖,趁热把之前蒸好的窝窝头馏上,等林母他们收拾好正好可以吃,省的提早馏容易被水蒸汽浸湿。

“姐,你怎么不叫我?”林小弟揉着眼睛往厨房跑。

“叫你干嘛,我就起来煮个饭,你起来会煮饭啊。”林芳随口打发他,“赶紧去洗脸,看看眼角,眼屎都要糊住眼了!”

看林小弟张开要回嘴,林芳一脸催促道别啰嗦,“快去!待会一桌子人就等你了。”。

再不把他支开,林芳怕他能跟她扯个百八个来回还没完。

“哪有那么夸张!”揉揉眼睛,嘴上嘟囔着,脚下倒是转身突突突就跑开了。

“小妹煮饭越来越好吃了。”林大哥道。

“嗯嗯,好辣。好下饭,我能吃一锅窝窝头。”林小弟在旁边辣到眼泪快出来了,吸吸鼻涕点点头道。

“油盐一放能不好吃么,费油费盐的?”林母撇撇嘴道。

这哪里算上是什么好饭菜,条件有限,家里调料不足,还卡着量只放些陈醋食盐罢了,农家的人谁不会。只不过要早上赶着上工下地人都忙,都是随便煮锅玉米糊糊,配点窝窝头咸菜完事,才不会在那费时费力的一样一样折腾。

林芳自从穿越过来,发现自家早饭天天都是如此,虽然没办法这个年代条件艰苦,但夏天家家户户蔬菜还是不缺的,能改善那就想法稍微改善一些。毕竟这具身体底子那么差,平常还是要靠饭菜来养养啊。

这个时候没什么娱乐设施,天热待屋子里不通风,村里人就爱扎推。一到中午或晚上,看看大树荫下扎推吃饭的人家,就近凑一堆,隔不远就能看到另几户扎推人家,端着碗或摇着扇子,能扯到下午上工都不散。

林芳有时候也端着碗跟着出去,默默在旁边听着周围人闲聊,扯皮,也去多了解村里的人和这个时代,毕竟只靠原主记忆太片面。

也会偷偷注意别人家的饭菜,看到眼熟的,各种小花样的,就暗暗记下。她主要担心自己突然会做会露馅,偶尔还特意去相熟的婶子那问问做法或者问问林母。

林母自打上次吃鱼那天后,在吃食这么方面确实放宽了一些,最主要是夏天后院子的菜多的吃不完,于是才有了这些饭菜改变。

盛夏各家自留地里种的蔬菜都是泛滥成灾,再不吃有些都烂在地里了,要赶紧摘着吃了。吃不完的就要摘下该腌的腌,该晒的晒,好方便存储。

吃完饭,林芳动作迅速的收拾碗筷,还有一堆事等着呢。后院的一头猪,前院的三只鸡两只鸭子都要喂了。还要去河边把一家人衣服洗了,队里的猪草还没打够,不过林小弟已经拿着筐出去割草了,这会估摸着该送到了。

自留地里的菜也要赶紧收了,最近还要赶紧把菜藤菜根拔了,翻翻地,抓紧时间把下茬蔬菜种下去,不然过段时间都接不上……

洗好碗筷,拎着拌好的猪食去了后院,顺便把蔬菜摘摘。

“姐,姐……”听声音,这是自告奋勇去替林芳给队里打猪草的林小弟回来了。

“在后院呢!”林芳扯着嗓子喊了一声。

满筐子的豆角,茄子,黄瓜,冬瓜,番茄……这不大的自留地,结的蔬菜倒是密密麻麻,多不胜数。有些没来得及吃都熟过头了。

扔两个新摘的黄瓜番茄过去,林小弟也不洗,往衣服上擦擦,直接就大口啃起来。

林芳想拦,又想到,算了,入乡随俗,这个时候也没啥化肥农药的。

“快吃,吃完帮我一起把筐抬到前院去。你猪草送去了?”

“嗯嗯,送了送了。”嘴里还吃着番茄不住点头,含糊不清道。

“走吧。”嘴里叼根黄瓜,林小弟弯腰去抬筐子。

在家就是这样,感觉还没干嘛呢,又中午了。该做午饭了,洗把豆角,切上一节冬瓜,只拿油盐清炒,配点葱花青椒,这味道也够好了。

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