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還可以為自己的美食店做鋪墊。
等以後自己開店了,她才懶得教學呢。
這...
提到養神,權貴們有人坐不住了。
李大料理師的助理立刻大聲呵斥,「什麼都不懂就別亂說,吃肉就吃肉,扯什麼養身體?」
他們吃異獸肉,純屬是為了改善伙食。
單純的營養劑,完全不能滿足他們的口腹之慾。
再說了,只有吃異獸肉,才能彰顯自己和那些下等人的不同。
在沈果果看來,這些人雖然基因得到加強,但都是戰鬥力得到提升,該得的病一樣也不少。
而且中醫徹底消失,只留下零星的西醫,所以很多人身體有問題,但無法治好。
就像霍濤那樣。
想到這裡,歪頭看了一眼霍濤,對方正十分專注的看著自己手裡的刀,表情里還帶著一絲緊張。
深吸一口氣,繼續切割豬肉。
沿著排骨邊緣,刀身貼著排骨向內用力,一扇完整的排骨被取下。
「很棒,肉不多剛剛好。」
「這個部位的骨肉,適合煲湯、紅燒、椒鹽...而且非常有嚼頭。」說著說著,再次把自己口水說出來了。
「這...」馬文才疑惑了,「煲湯我大概懂,就是加水煮嘛,但是這紅燒...什麼椒鹽,我也不懂啊!」
其他人也是同樣的疑惑,這個沈果果,怎麼這麼多花樣!
「呃...那就水煮吧,吃了可以長高,當然,僅限小孩子。」
長高...人們心動了。
不管是哪個時代,身高都是加分項。
不顧聽到後面幾個字時,雖然暫時打消了長高的想法,可也忍不住想著,要不試試?
按照流程,她接下來應該把前腿肉、五花肉、大裡脊肉、腱子肉、梅花肉、吊龍肉、雪花肉等等都分出來,可分出來又有什麼用?
馬文才賣出去,別人最多能分得清喝湯和吃肉,她所說的很多做法,也無法實現。
「吶,這些肉,水煮也可以、燒烤也可以。」沈果果大手一揮。
嗯嗯。
馬文才拼命點頭,他只記得住水煮。
沈果果用刀把大裡脊肉後背上的豬板筋都刮下來,和內臟放一起。
別人不會留意她這個操作,而豬板筋,將是她和李大料理師賭約的秘密武器。
尤其是影響口感的筋膜,都被她處理掉了。
白色的筋膜,不帶走一絲紅肉,刀刀精準,看得眾人直咽口水。
把豬肉修整一下,賣相更好。
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