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第35章 未央宫（第1页）
“嗯，弟弟想吃什么，姐姐这就吩咐膳房准备。”
“嘿嘿，今天我们吃点新鲜的。”
侍女按照赵辰事先安排，搬上各种奇异食材。看着满桌绿叶蔬菜和生肉，众女面露疑惑：“弟弟，这寒冬腊月的，哪来的鲜蔬？还有，这些食材看上去都没煮熟，你是打算让我们生吃吗？”
“当然不是，这是一种新式吃法，叫火锅，昨天我就已经准备妥当了。”
“辰弟弟，原来你早就料到今天会下雪，特地预备了这个？”
“对啊，下雪天配火锅，再合适不过了。”
很快，火锅热气腾腾，红白汤底翻滚起来。独特的锅具中央有一八卦形状，一半红色汤汁，一半白色汤汁，泾渭分明。
赵辰示范如何将菜放入锅中涮煮片刻，然后蘸上调料食用。几女依样画葫芦，当菜品入口那一刻，那股独特的风味瞬间激活味蕾。
众人纷纷感叹：“真是太好吃了！这麻辣鲜香的味道，实在是美妙无比。”
于是乎，女神们也顾不上形象，迅加入争抢火锅大战，一顿饭吃得酣畅淋漓，风卷残云一般。
赵辰看着眼前这一幕，有些哭笑不得：“姐姐们，注意形象啊！”
“弟弟，什么愣呢？快来吃，菜都要被抢光了。”焱妃笑盈盈地提醒。
“哦，来了！”赵辰也投入到激烈的火锅争夺战中。
饱餐过后，侍女收拾干净桌面，换上了茶具。焱妃亲手为赵辰烹茶，大家在雪中享受着难得的宁静时光。
“弟弟，你刚才吃的那块肉是牛肉吧？还有那个黑色、叶片般的食材是什么？口感真是美妙。”
“没错，那是牛肉，那个黑色的叫毛肚，也是牛身上的部位。”
“果然是牛肉。”
“对啊，怎么了嘛？”
“哎呀，弟弟，这可不只是吃的问题。在大秦律法中，宰杀耕牛可是死罪哦！你不怕父王知道吗？”
“这有什么可怕的。姐姐，你知道为什么秦律要严令禁止宰杀耕牛，并把私自宰杀定为死罪吗？”
“这个谁不知道呢，还不是因为牛在农耕中的重要性，朝廷甚至为此设立了严格的养牛奖惩制度，如果把牛养瘦了，管理农业的官员还要受罚。”
“的确如此，这一切都源于当时的生产力水平低下。以农耕为主的七国之中，牛作为重要的生产工具和交通手段，在农业生产中占据了至关重要的地位。大量的役用牛能够帮助农民犁田、拉车等，极大地提高工作效率。由于小农经济占主导，农业是一个国家的根本，而耕牛因生产力不达，其劳动力价值几乎相当于几个人甚至几十个人，因此法律才规定必须保护耕牛，私自杀戮耕牛便是重罪。此外，饲养一头牛并不容易，尽管农忙时它能帮着耕地，但一年四季都需要喂养，所以当时拥有耕牛的农户往往属于富农阶层。大部分百姓没有耕牛怎么办呢？其实朝廷早有考虑，会出资饲养大量耕牛，在农忙时节租借给农民使用。无论是公家的还是私人的耕牛，都是国家的战略资产，私自屠宰都要承担法律责任。归根结底，这是由于耕牛对农田耕作太重要了。
但现在情况不同了，我所明的那些农具已经大大减轻了百姓负担，至少有些农户即便没有耕牛也能独立耕种田地，这就是进步。因此，在如今的大秦看来，耕牛的重要性已经逐渐淡化了。待我后续再推出更多的农具，耕牛的地位将被取代，那时它们唯一的用途可能就是成为食物来源。”
赵辰笑着解释一番，却引来几女疑惑的眼神。
“弟弟，你该不会是为了能吃到牛肉，才去明那么多农具的吧？”
“辰弟弟，这样可不好哦！”
“怎么可能，我这么做完全是出于让大秦百姓能更高效地耕作，让他们在有限的时间内开垦更多的土地，同时减少对耕牛的依赖，这不是件大好事么？”
“确实是好事，不过，姐姐总觉得你是为了能吃上牛肉才这么做的。”
“没错，我也这么认为。公子你为了美食，已经明了多少东西了——铁锅炒菜，辣椒调料，还有各种前所未见的新鲜蔬菜，现在又是牛肉火锅，公子你说不是为了吃，恐怕没人会信。”
面对众女的调侃，赵辰无言以对，只能忍俊不禁。
“不过，弟弟，虽然现在吃牛肉不算什么大事，但大秦的法律毕竟还没有更改，你杀牛的事情可不能让人知道。身为大秦公子，你还是要以身作则。”
“这个我心里明白，等到将来完全取代耕牛的农具出现，一切问题就迎刃而解了。”
“嗯，你能认识到这一点就好。不过，弟弟，这些冬天里还能保持翠绿的蔬菜又是怎么回事？莫非是从楚国那边运过来的？”
“当然不是，这些都是我让田非亲手种植出来的。”
“原来如此，我记得一个多月前，你交给田非建造了一种透明棚子，难道就是在那种棚子里种植出来的蔬菜？”
（赵辰）“没错，我称那种棚子为温室大棚，通过火炉和煤炭来提升温度，棚内的环境就如同春天一般温暖适宜。有了适宜的温度，种植蔬菜自然不成问题。”
“原来如此。”
经过这一番解说，众女终于明白了其中的道理。确实，只要有合适的温度，冬季种植蔬菜并非不可能之事，只是这样的创新之举，似乎只有赵辰才能想出来。若这种种植方式普及开来，大秦百姓是不是都能在寒冬腊月吃到新鲜蔬菜了呢？
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