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更不能这会儿自己再亲自送回去吧。
多少也是有些丢脸的嘛。
不过说起来这事儿,他起初也是惦记着路上时间够不够,有些心不在焉的。
待赶了这么久的路后,临别时苏玉锦那欲言又止的模样便一直在脑子里头,挥之不去的。
直到方才刚刚想了起来,今日时间赶得紧,也没给苏玉锦些银子或者物件什么的,算作酬劳。
这苏玉锦对他这般尽心尽力,事实考虑的也十分周到,他既是她的主子,没有不夸赞奖赏的道理。
如此往后才会更加尽心尽力嘛。
兴安见自己问了话,二爷却并不回答,脸上脸色也不大好,只忙应了声,“是,小的这就去,二爷先慢慢的走,略等等小的。”
说罢,勒了缰绳调转了马头往回走。
贺严修夹了马腹,只慢慢地往前走。
兴安送银子回来时,苏玉锦正在清点艾草采买回来的,预备着分给伙计们的年礼。
布匹,米面什么的,堆得院子里头几乎连下脚地儿都没有。
兴安抓了抓耳朵。
都说苏姑娘不缺钱了。
到是这二爷,虽说贺家富裕,二爷也有自己的私房,可二爷平日里为人仗义,出手也阔绰,平日里打赏出去的不少,借出去的更是许多,私房的数量也是有限。
二爷对苏姑娘这般大方,银子这般地给了下去,只怕过段时日便开始拮据了吧。
苏玉锦是笑眯眯送走兴安的,而后则是将那银票欢欢喜喜地锁在了妆奁中的小匣子里。
二爷还是很大方的嘛。
二十四,民间小年。
青河县地处北方,这里的小年,也称为祭灶。
祭祀灶神,各家各户吃灶糖,吃饺子。
小年夜,素来是没有在外面吃饭的规矩,所以会宾楼在晌午过后便歇业,苏记吃食铺子今日准备的食材也比平日里少上一些。
除了雇佣的伙计需要回家以外,苏记这边让青葵和霜叶负责,会宾楼那则是让郑明远负责,安置卖了身契的伙计吃小年的晚饭。
小年夜虽不比过年,但也是一个极为隆重的日子,再加上有了苏玉锦的话,两边铺子也都没有省俭,只各自买个食材回来,做一顿丰盛的晚饭。
酥肉扣碗,四喜烧豆腐,锅包肉,粉条肉焖子,锦上添花菊花鱼,香煎梅花肉,素炒什锦菜,赛螃蟹……
琳琅满目。
苏玉锦,艾草和柳妈妈这里的菜式也毫不逊色。
珍珠丸子,酥白肉,蒸肉蛋卷,椒盐排骨,芋泥香酥鸭,鱼糕,主食的八宝饭,汤是虾仁香菇三鲜汤。
小年夜后,离过年便只剩下了几日。
尤其今年腊月是小进月,只有二十九,满打满也只有五日的功夫。
过年是大事儿,许多人过了小年夜后便开始不做活,不出入账目,开始筹备各式年货,预备着过年。
清河县城因为许多人进县城采购过年物资而额外热闹。
尤其是干果炒货,糕点糖果,饰成衣铺子,迎来了年前最后的生意盛宴。
这人来县城多,略逛一逛,便得大半日出去,自然也就肚子饿,寻酒楼饭铺吃饭便成为了必须。
加上忙活了一年,既是来县城里头,花钱上面也比平日里更为大方。
因此,无论是苏记还是会宾楼,这几日都是宾客满座,伙计们忙碌的几乎要脚打后脑勺,吴建通一个大掌柜,有些忙不过来的意思。
时值年关,生意上最是怕出岔子,苏玉锦这几日晌午时都时常来会宾楼逛一逛,四处看上一看,也帮吴建通做些活,分担一二。
“掌柜的。”
伙计擦了一把大冬日里头因为忙碌的缘故而出的满脑门的汗,道,“楼上那位雅间的客人说是要三百道的麻婆豆腐,说要快,越快越好。”
三百道的麻婆豆腐?
正在忙着的苏玉锦和吴建通皆是一愣。
“这人是来找茬的吧。”吴建通拧眉沉声道。
“小的也这般觉得,哪里有正常来吃饭的,张口要这么多麻婆豆腐的?”伙计道,“可那人只说,他就愿意吃这道菜,还说这道菜价格也便宜,便想着多吃上一些。”
“那人还说,若是咱们担心他付不起钱,他此时便可以将帐先结了,只是这麻婆豆腐是必须得做的,还警告咱们必须得做,不能说标了特价菜,结果不往外卖,否则便要以此去衙门告咱们。”
“对了,他还说,既是开酒楼的,就得知道应有的规矩,这回他来吃饭,也算是让会宾楼跟着学学规矩。”
“小的不知道该如何来办,便赶紧来寻掌柜的,看看如何处置?”
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