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第55章 对赌（第1页）

李翠清点了一下，手头还余一百六十两银子，还需装饰一通，进货这些。

也不知道够不够。

酒楼找好，她便开始招兵买马，聘请厨师、店小二等。

她特地请了锣鼓队，连带着宣传酒楼。

等人齐便能找个好日子开业。

咚～咚～砰～

“各位父老乡亲，走过路过不要错过，聚香楼正在招兵买马，有意可来。”她站在门口吆喝。

路过的行人纷纷围观，询问价钱。

“月钱几两？”有人好奇询问。

“师傅月钱1oo文，学徒4o文，各位有推荐的可得2o文赏钱。”她笑道。

她最初就这样想，用钱来吸引大家，然后再试他们的味道，这样才能保证菜的味道。

“我可以！”

“我侄子可以！”

“隔壁翠苑的王师傅可以！”

……

李翠开的月钱比许多人都高，还有这学徒也是有钱，他们从未听过学徒也有月钱，便纷纷报名着。

看到大家的激情都被挑动起来，她才缓缓开口，“各位父老乡亲，想来可以，但我有个条件。”

“什么条件？”一中年男子迫不及待问着。

因为月钱而吸引了他，在听到有条件，便想问清楚。

“必须学习一个月的菜谱，还有做菜方式。不管是大厨也好还是学徒也好，这是必须经过的，若不能，我便不能用。”

她不怕没人来，就怕不愿意，因此这一切都需提前说好。

“凭什么再学一遍做菜，大厨既然称作大厨，那就有自己的一套做菜方式怎么还要再学一遍，如此一来，何不干脆找学徒来，找什么大厨？”中年男子质疑。

这女子该不是故意的吧，从未听过哪个厨师，做菜之前还要再学一遍的。

简直无稽之谈。

“大哥，不是我自负，而是你们任何人做的菜都不符合我的要求。”李翠自信满满。

她在现代的厨艺可不是白学的，这时候的调味品只有简单的盐和胡椒，现代可就多了。

更何况她还能通过食材的特性，激出不一样的味道，再以火候辅之，不说别的，百分之七八十的人都比不上，这方面的自信她还是有的。

“狂妄至极，我看你这店不开也罢。”中年男子被质疑自己的水准，心生怨言。

“这位大哥稍安勿躁，若是不信，待会儿可比试一番。”她不骄不躁，语气平平淡淡。

“可以，若是不能，你这店就别开了。”他就不信这女娃敢跟他赌。

“若赢不了你，这店送你。”她下了更大的赌注。

此话一出，围观的众人哗然，这女子好生狂妄，竟敢与人如此对赌。

有了赌约，就有退缩的人，不敢再来应聘，只好作罢。

收了锣鼓，李翠要求大家做个见证，“各位父老乡亲，我与这位大哥的赌约，烦请做个见证。”

“那我们就开始吧！”中年大叔挽起袖子冷声道。

他在厨艺这上面还无人敢与之匹敌，这女娃竟不知死活，敢来挑衅他，今日定打的她回家哭爹喊娘。

“公平起见，我们同做一道菜，白水鸡如何？”她望着中年男子，眼里满是笑意。

白水鸡这道菜，考验的是对火候的掌握，鸡肉吃起来鲜香味美才是一道好菜。

也是一道家常做法，每家每户都会做，中年男子早就烂熟于心，压根儿不怕。