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今儿是阳历一月二十八,到下季度也就两个月,杨红梅不禁说:“你们家喝油呢?”
“咋说话呢。”沈如意佯装生气,“我答应小牛给他炸糖糕,可还没炸呢。”
穿成圆团子,不怕冷的顾小牛此时正在院里戳他爹给他堆得雪人,闻言晃悠悠跑进来,“娘还记得?”
“娘答应你的事可不敢忘。”沈如意转向杨红梅,“嫂子,回头还得麻烦你帮帮忙。”
帮她干活,沈如意不可能亏着她。
杨红梅道:“糖糕简单,你和小顾俩人一会儿就弄好了。”
“我还想再炸一些油条。”沈如意道。
杨红梅以为自己听错了,“炸啥玩意?”
“油条。你没吃过?”沈如意不信,又不是特别稀罕的东西,大一点的国营饭店都有卖。
杨红梅实话实说,“吃过两次,还是早些年跟老吴一块回家探亲的时候,下了火车饿的受不了买来吃的,老贵了。”也贼香。这不是重点,“那玩意听说特麻烦,你会做啊?”
油炸小麻花什么的,沈如意不会,但油条她还真会,还是前世非典期间,她被关在家里馋的不得了,无奈之下学的。
“会的。要不回头你弄些面,咱们一起炸?”沈如意道。
杨红梅连连摇头,“这可不行,那东西特费油。不如你帮我和点面,我自己炸?”
“你估计不行。”沈如意想想,“我们明晚做,回头你先看看吧。”
翌日中午,沈如意一下班就把杨红梅喊过来看她和面。
冬天冷,面发酵的慢,面和好,沈如意就用干净的布把面盆包起来放在被窝里,以防温度太低,还塞几个热水袋。
小牛看着好奇,“娘,这是干啥呢?”
“给你们做好吃的。”沈如意道,“不准掀啊。”
小牛撇嘴,“不就是蒸馒头吗。那个词咋说,爹?”转向他爹。
顾承礼里想了想,“是故弄玄虚吗?”
“对,对,就是这个词。”小牛转向他娘,“故弄玄虚。”说着,还冲她扮个鬼脸。
皮孩子没吃过也没见过油条,沈如意没法解释,也懒得跟他解释。
快过年了,都忙着准备年货,医院的病人能出院的都出院了,看病的也少,天气又冷,四点钟,院长就做主让沈如意和张医生回去,把门诊关到年初二。
门诊室一关,办公室里又没有沈如意的办公桌,沈如意自然也就放假了。
沈如意把面伺候的太仔细,到家收拾一下厨房,面就好了。
此时顾承礼还没下班,沈如意就喊杨红梅来帮忙。
吴双在家,杨红梅就把她闺女叫来烧火。
顾小牛一看他娘往锅里倒油,不禁大惊,“不蒸馒头?”
“炸糖糕炸油条。”沈如意道。
小孩摩拳擦掌撸袖子,“我能干啥?娘!”
“你给我离远点,就是帮我了。”沈如意很不客气地说。
小孩又冲她扮个鬼脸,带着两个弟弟到大门口,没玩三分钟,又往屋里跑。
小猫纳闷,“哥,又干啥去?我们不去找大胖和二胖了?”
“去的,去的,我看糖糕好了没有。”小孩到厨房,踮起脚尖看一眼,油锅里啥都没有,好生失望,跑到吴家西边,把两个并不胖的小孩喊出来,跟人家玩十分钟,小牛又撇下弟弟往家跑。
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