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第13章 玄鱼的厨艺(第1页)

“我出去买药和菜去了,你的家这么大,居然一点药品和食物都没有。”玄鱼把药放在客厅里,菜拿进厨房的冰箱中存好,随后挑挑拣拣,准备生火做饭。

顾倾如看着她的样子,觉得有点不可思议,并没有直接的证据表明玄鱼就是玄玉,可在玄鱼身上,她一直都能看到玄玉的影子。

张开嘴想再次询问玄玉的去向,可话到嘴边,顾倾如还是打消了这个念头,根据小七得到的消息,玄玉并没有离开东海市,起码车站和火车站都没有玄玉的购票记录。

既然见不到,自己也不再强求了,顾倾如望着玄鱼忙碌的背影,安静的想,有一个和玄玉相似的朋友,貌似也不错。

注意到顾倾如在看她,玄鱼转过脸道“你杵在这干嘛?去洗个热水澡吧,待会就可以吃饭了,对了,记得别用浴缸,进水容易引起感染...”

以前的职业是医生,面对病患她可以当面说出身体部位名称没有顾忌,但面对顾倾如,她觉得自己说出来的话会显得暧昧,不知道为啥。

“呵,知道了。”顾倾如并不嫌弃玄鱼说话啰嗦,相反,自己家里太冷清了,玄鱼的话无疑让家里多了丝人气,让她觉得很舒服。

“哎。”等顾倾如扭头转身走开,玄鱼摇头叹了口气,顾倾如哪里都好,就是没有太多的生活经验。

顾倾如在家中是独女,她父母没有重男轻女的思想,相反,在培养上,顾倾如上学时和其他女生相比要更加成熟自主,拥有极强的自我独立意识,这也是当初吸引玄鱼的原因。

饥饿让玄鱼不能思考太多,赶紧动手做饭。

厨房里的厨具基本集齐,干净得像块镜子,玄鱼买了刀具,她想先做鱼,当保安的那两年,她那小破出租屋下脚的地方都有限,更别说做饭了,所以厨艺没啥进步,她也懒得学。

如今买了两级的厨艺之后,玄鱼现自己一握住菜刀,那种熟悉感自心里升起,有外挂的感觉就是奇妙,仿佛自己与生俱来就会做饭一样。

玄鱼撸起袖子露出两条白嫩的手臂,将深海鱼洗净后用厨纸吸干水分,随后用刀在鱼身上划几刀破开肚子,这么做是方便入味,用少许盐和料酒腌制着丢到旁边暂时放着。

洗了下手,玄鱼着手开始烹饪第二道菜,因为她急着吃饭,所以能快则快,都是挑能快完成的菜系。

豆类玄鱼买了挺多,啥类型都有一点,取出红豆和红枣,洗干净后将红枣去核切片,加入清水放进锅里开始炖煮。

回头把塑料袋里的青菜和豆腐拿出来,菜刀和砧板亲密接触,一阵哒哒哒下,放置在上面的青菜在刀光下碎成条状。

在瓷碗里倒入酱油料酒等佐料,接着开火烧水,用开水给青菜和豆腐给烫一遍,接着起锅烧油,拿出碟子摆好盘,滚油全部盛进加有佐料的瓷碗里搅拌后全部倒在青菜和豆腐上,滋滋的声响中,一道简单的青菜豆腐就做好了。

玄鱼用筷子夹起一块豆腐放进嘴里打算尝尝自己的手艺,没想到差点被自己感动哭了,要是真的走投无路,她觉得自己可以去应聘一个厨师。

于是乎又吃了一块后才向深海鱼动手。

腌制了大概有二十多分钟,在鱼身上摆放姜片和葱段,鱼的肚子里也塞上少许葱姜,然后摆放在盘子中央,鱼身下垫两根筷子。

等水烧开把鱼放入蒸锅,盖好锅盖后开始计时,根据鱼的大小调整蒸的时间,一般来说,小鱼5分钟左右,大鱼8分钟左右。

鱼蒸好后,倒掉盘里的汁液,弃掉葱段、姜片,您可以用葱、姜、红椒切丝泡水作为装饰和增加风味。

您还可以用蒸鱼豉油、普通酱油和蚝油调制蘸汁。

比例为311,然后加入等量凉白开调匀。

等鱼出锅,炖煮的红豆枣子汤也ok了,开锅用汤碗盛出来,倒去一点水分后加入无糖牛奶,然后自行加入冰糖调味,一份红豆枣子牛奶汤也成了。

玄鱼端菜上桌,瞧见顾倾如擦拭着头走出来,她穿了件松垮的睡衣,光着大腿,若隐若现的绝对区域,玄鱼多看了两眼才出声道“穿这么少小心着凉,穿裤子了么?”

顾倾如当然现了玄鱼刚才那双眼睛在自己大腿上流连,经过按摩后没那么痛了,又洗过热水澡,血液活络通畅后好了很多,心思也活络了许多,她眨眨眼“啊,忘了。”

玄鱼看到她俏皮的眼神,就知道她在开玩笑,当即不再留恋把手里的菜放到桌子上,没好气道“吃饭吧。”

“没想到你居然有这手艺?”顾倾如放下毛巾,两步做三步地跳过来,跪在椅子上看着桌上的菜肴,惊讶地说道。

玄鱼哼哼两声,脸上的喜色藏不住的漏出来,“也不看我是谁。”

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