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第61章 大久保记住不忘初心（第3页）

两个男人闻言惊愕的看了对方一眼，老脸一红，连连向对方道歉。

握手言和的二人，一脸希冀的同时看向秦昊。

只见他微微一笑，轻轻的摇了摇头，两人有些失落，但还是微微鞠躬表达谢意，这才离去。

“呼！”

看着餐厅恢复平静，秦昊不由的松了一口气。

“秦先生的厨艺如此高，是祖上传下来的手艺吗？”

一直在旁边等候的陈主厨凑了过来，笑呵呵的问道。

“那道不是，我师傅打打小做饭就让我帮厨，帮着帮着就学会了。”

秦昊自然不会告诉他自己的厨艺精通是从哪儿来的，随口回答道。

“请问尊师贵姓啊？”

陈主厨见秦昊还真有师傅，顿时来了兴致，继续追问道。

秦昊看着一脸好奇的中年人，只是微微一笑，没有作声。

“不好意思秦先生是在下唐突了，容我重新做一下自我介绍，鄙人陈三省，是隔壁五味斋的老板兼主厨，师从国宝级厨师黄庭越，目前担任江州餐饮协会副会长一职。”

陈三省的一番自我介绍听在秦昊耳中，还是令他微微动容，他能当上江州餐饮协会副会长自身能力自不必说，他的老师黄庭越更是大师中的大师，祖上几代都是御厨，据说很多失传的宫廷菜都是他带着一帮徒弟辛苦钻研，才得以重现人间，更是目前国宴的主厨，在华夏餐饮界德高望重。

“陈会长，幸会幸会。我知道您是想打听我师傅的事情，可他老人家一项闲云野鹤惯了，动不动就去云游四海，我已经三四年没有见过他了，我也不知道他老人家现在在哪儿。”

秦昊现在已经是影帝级别的老演员了，一番话说的真诚无比，看的对面的陈三省一愣一愣的。

“啊，那太可惜了，你的师傅一定也是个国宝级的大师，如果有他老人家的消息，请一定告诉我，如果他老人家能够加入华夏厨师协会，一定能够将我们华夏的厨艺提升一个新的高度。”

陈三省一边说着，一边递过两张卡片，一张是他的私人名片，一张竟然是京城一家着名的宫廷菜餐厅的高级会员卡。

“秦先生，这张卡是我师傅在京城的餐厅的最高级别会员卡，全国拥有的人数不过8o人，如果您有时间到了京城，欢迎您前去用餐，我师傅如果见到您一定会非常开心的。”

陈三省恭恭敬敬的将卡片递到秦昊手中，带着一众厨师准备离开。

在一旁等候多时的masa突然拦住他们，有些不好意思的开口说道。

“那个，陈桑，能不能……？”

“不行，小刘，赶紧把刀拿上，回头专门定制一个水晶展柜，以后这把刀就是咱们的镇店之宝。”

陈三省狡黠的一笑，丝毫不给masa任何机会，让徒弟从冰桶里抽出那把刚刚秦昊用过的菜刀，飞快的逃离了这里。

“这个陈三省，倒是有趣的人。”

秦昊好笑的摇了摇头，将两张卡片收进包中。

“秦大师，我……”

masa此刻再也没有之前的桀骜不驯，像是个小学生见老师一样，老脸微红，扭扭捏捏的说道。

“你的霓虹国名字叫什么？”

秦昊看着他一个五大三粗的大老爷们扭捏的样子一阵好笑，突然开口问道。

“秦大师，我的名字叫大久保太郎，我们大久保家族一直已打鱼杀鱼为生，从我祖爷爷的爷爷那辈开始转作日料，距今已经有差不多两百年的历史了。”

见秦昊问自己，男人有些自豪的说道。

“我很好奇，你为什么不用本名，非要叫个masa，然后还把餐厅的名字也改成了masa？”

“秦老师，我这也是为了让日料走向国际，如果不起个西方名字，很难打入他们的市场。”

“这就是你的厨艺再难精进的关键，你早就忘了来时的路了。”

秦昊看了他一眼，淡淡的说道。

“请老师为我解惑。”

大久保一脸谦卑，对着秦昊深深的鞠了一躬，诚恳的说道。

“其实论起食用鱼生，还是唐宋时期从华夏传入你们霓虹国的，从那时起你们用的刀具和华夏一样，只是到了近代你们开始学习西方，整出这么多不伦不类的刀具，自以为开创了新的餐饮方法，实际上却是失去了饮食的精髓，像你们这种传承久远的家族，一定都留有自己家族的资料，你不妨回去查查看，你的祖先们处理鱼的时候用的是什么刀，是这些花里胡哨无用的刀具吗？”

听了秦昊所说，大久保仔细的回想了一下，从家族流传下来祖先的画像中，大家确实是用着类似于今天华夏厨师所用的菜刀样式的刀具，这一刻他突然脑海中闪现一丝灵感，但是怎么也抓不住。

秦昊看着陷入沉思的大久保，微微一笑继续说道。

“你们不但忘了谁是你们真正的老师，甚至连祖宗留下的宝贵财富都弃之不用，明明是大久保鱼生料理店的百年招牌，如今却让你们改的土不土洋不洋的叫个什么masa，一味的迎合西方人的喜好，一个失去了自信的人，怎么能做出好的料理，怎么能成为一个伟大的厨师。”

一番话振聋聩，大久保和他的徒弟站在一旁，脸色白一阵红一阵的。

简简单单的几句话，让大久保的脑袋顿时一片空白，但拨开云雾仿佛一道金光乍现，自己终于开悟了，顿时整个人散着和之前完全不同的气质，隐隐已有宗师的风范。

“感谢老师帮助学生开悟，学生感激不尽。”

大久保拉着自己的徒弟就要给秦昊下跪磕头。

秦昊那看的了这个，急忙一把拉住他俩，笑着说道。

“华夏的佛家文化讲究缘分，今日也是你我有缘，能够助你领悟餐饮的真谛也是天意，不必行此大礼。”