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开业那天,不知道是图新鲜,还是给小老板捧场,下午两点刚开门没多久,店里就坐了个满满当当。
有客人注意到柜台上一排小碟子,里面装了切碎的草莓和芒果,前面还放了块木牌子,写着“免费果盘,一人一份”,好奇道:“小老板,你这个果盘是不是有点太碎了?”
姜筱筱也不隐瞒:“这是做茶点留下来的,店里都是买的品质最好的水果,虽然看起来不怎么样,但绝对好吃,不信你们可以拿了尝尝哦,不过一个人只能拿一盘,不然别人就吃不上了。”
这切得这么碎的水果,难道还有人抢着吃?客人们也好奇起来,都过来拿了一盘,想尝尝这水果有多好吃。
第20章芋泥紫薯奶冻糕
因为水果有些碎,姜筱筱在盘子里配了个小勺子,之前问话的客人拿起勺子先舀了一勺芒果,吃着又香又甜,倒也没特别惊讶,毕竟好吃的芒果还是很多的,接着又舀了一勺草莓,这才有些惊讶的挑了挑眉,这草莓只有一点点酸味,甜味很足,吃起来不像没熟透的草莓一般又酸又硬,但又不像长过头的草莓一般软绵绵的没味道,完全是想象中的草莓味。
“小老板,你这草莓哪儿买的?”有客人问道,“我在镇上最好的水果店里,都没买到这么好吃的草莓!”
水果店里自然是找不到的,这草莓是姜筱筱专门去了郊区的草莓种植基地,一个一个草莓大棚走过来,找到的最好的一家。
小镇郊区的草莓大棚,基本上是卖给旅游的过客的,所以无论好坏,客流量都差不多,就算觉得草莓好吃,游客也不会为了草莓专门再来一趟,姜筱筱的货源还是挺有保障的。
吃完一小碟果盘,客人们也都信了姜筱筱的话,要不是规定了一人一盘,他们还真的挺想再来一碟的。
吃了免费的水果,大家也都纷纷看起菜单,多少得点上点儿吃的。菜单栏上,茶都是25一壶,芋泥紫薯奶冻糕材料比较便宜,7元一块,水果糯米糍因为水果价格高些,4元一颗。
客人们吃了水果盘,知道店里的水果品质好,倒是觉得4元一颗便宜了些,待看到姜筱筱拿出来的糯米糍才笑道:“我还以为是多大的,原来是袖珍版的糯米糍,难怪只要4块钱。”
“这话说的,这么小的糯米糍,做出来多费功夫啊。”姚婆婆现在已经成了早餐店的忠实维护者,闻言立即说道,“丫头啊,给婆婆三种糯米糍都来两个,那什么奶冻糕也来两个,再来一壶绿茶。”
姚婆婆看着身体挺好,但毕竟是个老人家了,姜筱筱有些担忧道:“会不会有点多了?毕竟是下午的加餐。”
“不是我一个人吃,”姚婆婆指了指和她一桌的小卖部老板,“今儿给你捧场,算她运气好,我请她吃。”
小卖部老板顿时受宠若惊:“你要请我?”
姚婆婆看了她一眼,赶紧说道:“我不是要请你,我是要给小丫头捧场。”
这两个老太太,明明感情挺好,却每次不怼几句话不舒服,姜筱筱也不插嘴,笑着转身给她们泡茶拿茶点。
店里其他客人也纷纷点单,大部分是几个人一块儿来的,点一壶茶,两种点心各点几样,也有单独来给姜筱筱捧场的,店里桌椅少,干脆也拼个桌,一桌点上一壶茶,点心则自己点,大部分人都是点一份芋泥紫薯奶冻糕,加几个水果糯米糍。
茶和水果糯米糍也就罢了,最多有客人赞赏一下茶具特别好看,芋泥紫薯奶冻糕端上来的时候,所有人都惊叹的哇了一声,有客人说道:“这么好看的点心,我都不忍心下手啊!”
待用小勺挖了一勺入口,那不忍心下手的客人又被惊艳了,紫薯和芋泥入口绵密湿润,一点也不干,一抿就没了,底下的奶冻冰冰凉凉,奶香浓郁,让糕点的口感更为顺滑柔和,而且口味清甜,不配茶单独吃也好吃,配了茶更是能凸显出茶香和糕点的甜味,让人格外享受。
“老板啊,你这芋泥紫薯奶冻糕不是我说,上外头甜品店,肯定能卖出十几二十块钱一份。”有家境比较好的客人说道。
姜筱筱笑了笑:“原料不贵,做起来稍微花点心思罢了,我这里又不是甜品店,房子也是自己的不用付房租,就是让大家来聊聊天喝喝茶而已。”
“老板你也是够实在,”客人赞了一句,又问道,“能打包一份么?我带回去给我女儿吃,她就爱吃这种甜点蛋糕之类的东西。”
“可以,”姜筱筱早就准备了打包盒,“您走的时候和我说一声,我给您包起来。”
店里的下午茶业务开展的非常顺利,虽然不是每天都像第一天那样坐得满满的,但基本上也能坐满三分之二,加上还有不少客人虽然没时间坐着聊天,也总爱打包些茶点上班的时候当个零嘴儿,姜筱筱倒是快赶上刚开店那会儿那么忙了。
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