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第13章 夜市摆摊她是谁的青春（第1页）

脑海中卤制工艺浮现，周月明开始香料和调料配比，让江一帆和白晓薇给食材焯水。

江一帆是个厨房白痴，从没下过厨，手忙脚乱的。

幸好有白晓薇在，她初中就会在妈妈出去干活时，做饭等她回来。

于是白晓薇负责焯水，江一帆成为重活工具人。

“好，先熬煮高汤。”

周月明将桶内注入清水，又将香料、整鸡、整鸭、猪皮、大骨丢入锅内开始熬煮。

“需要熬煮两小时，这个卤味好吃的秘诀就是香料和高汤，必须用新鲜的鸡鸭来熬。”

“哇，好香啊。”

白晓薇看着汤色如牛奶一般，整个屋子都散着惊人的香味。

“我去，没加什么高科技啊，怎么这么香？”

“这还不算香的，毕竟是新汤药味重，以后随着卤食材次数增多，再加香料的增补，会越来越香。”

周月明说着摸摸肚子，干一下午活，现在闻到这香味，真的口水都止不住。

江明游和李梅闻着味儿进来。

凑到卤桶边深吸一口，比个大拇指。

“小周，你这牛啊，我在楼上都被香的的受不了。”

“刚隔壁的刘婶还在问我做什么好吃的。”

两小时后，周月明加入糖色和调味品，又煮四十分钟。

“行了，沉淀一晚，明天八点集合正式开始。”

“好！”江一帆和白晓薇现在信心十足，周月明的专业程度已经完全折服他们。

第二天，周月明跟江一帆去进货，白晓薇负责将卤汤内原来的渣料撇弃后，加香料重新烧开。

“好了，两小时后出锅打包放冰箱，再多拌点素菜，咱们晚上去摆摊，我先去网吧忙一会儿，你们等等来找我。”

这种零嘴适合去夜市夜宵摊，大白天这么热，没人愿意出来逛街。

登录自己的企鹅号后，周月明看到莫清弦的好友申请，连忙点击通过。

清弦“大神！你可上线了！”

再加不上好友，她都要被总编逼疯。

中秋月明“编辑大大，你好，审核通过了么？”

清弦“通过通过！当然通过啦，就是问下你现在有多少存稿？”

中秋月明“存稿五十万。”

清弦“【大拇指表情】牛笔，我们给的待遇是千字6o的分成合同，可以将地址给我，我给你寄合同。”

中秋月明“好，周月明，188……浙省永兴县……”

跟编辑沟通完毕后，周月明又开始专注码字，连身旁什么时候坐着白晓薇都不知道。

在江一帆的帮助下，白晓薇终于注册好企鹅号，并且加上俩人好友。

趁着没人注意，她单独设立一个分组，将周月明拖进去。

下午白晓薇去学校估分。

至于，江一帆和周月明，完全不在乎什么估分。

天色渐渐黑，江明游嘴里塞着鸭掌，不知从哪里弄来一辆三轮车，上面女孩摆一张折叠小桌子。

“小周，叔自己留点鸭脖子下酒，太好吃了。”

周月明接过白晓薇递过来的袋子，将东西全部搬上车。

见江明游这么喜欢，不由笑道。

“江叔，也就这几天觉得好吃，等这个暑假过完，估计您见到卤味就想吐。”

“以前叔一盘花生就喝酒，更别说这卤味，我天天吃都不会腻，不说了，跟老伙计们搞酒去，让他们也尝尝。”

江一帆骑三轮，周月明骑电摩，白晓薇侧坐着，纤白的藕臂环着周月明，耳根羞红。