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第104节（第3页）

宋州凑过来看：“那我要做些什么？”

“你等一会，等我洗干净它们表皮上的粘液之后，你来挑胆囊？”

血鳗的胆囊在头部跟腹部中间位置，挑胆囊并不难。

除了胆囊之外，内脏也要挤出来。

清理血鳗比较容易，没一会儿，两人就将血鳗全清理了出来。

陆岙将血鳗分成了两份，一份斩段下锅，在底下垫上洋葱等物，直接开火做血鳗煲，一份则先入油锅干炸而后再辣炒。

两人做饭很快，不到半小时，两种做法的血鳗都做了出来。

与此同时，陆岙还做了西红柿炒蛋，冬瓜豆腐汤，热了一道烤鸭。

两个人，五道菜，端到外面就可以吃了。

陆岙特地把黄酒拿出来，“今天用血鳗换了一瓶黄酒，闻着还可以，不知道喝起来具体怎么样，你尝尝。”

宋州眼睛弯起来，“你还特地想着我啊？”

陆岙努力将脸上的不自在掩饰下去，垂下眼睫道：“嗯。”

宋州又笑，眼睛里像落了星星。

陆岙耳根发烫，忙低头去夹血鳗。

他先尝了血鳗煲中的鱼段。

这些鱼段软嫩鲜美，比黄鳝少了几分土腥味，更香软嫩滑，用舌头轻轻一抵，就能将中间骨头拉出来，去掉骨头之后，只剩下香软丰腴的肉，吃着十分过瘾。

陆岙大致明白这血鳗价格为什么会那么高了，除了滋补的作用之外，这味道吃着确实不错。

他再吃干炸鱼段。

干炸血鳗要比血鳗煲更好吃，尤其油锅热炸，里面的骨头全部炸酥了，吃这个的时候完全不用吐骨头，一咬下去就是满满的肉。

他炸完之后和佐料炒，炒出来的鱼段吃在嘴里又鲜又辣又烫，直感觉有东西在口腔里冲撞。

他睁大了眼睛，顾不上别的，直接端起黄酒往自己嘴里倒了一大口。

黄酒苦香的滋味将辣味冲刷干净，剩下的全是苦香味。

陆岙忍不住皱着眉头，等黄酒这股劲儿消下去。

宋州看他这样，微微一笑，“要不给你换可乐？”

陆岙认真思考了一他的提议，将黄酒一推，“换吧。”

宋州笑得不行，站起来迈着长腿去厨房给他拿冰可乐回来。

将黄酒换成可乐之后，品尝体验要提升许多。

陆岙喝了一大口可乐，心满意足地眯起眼。

干炸鱼段空口吃，只觉满嘴丰腴鲜香，用来配饭吃更是再好不过。

陆岙一口气吃了八碗饭。

他吃完的时候宋州还没吃完。

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