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今天没什么事情做,于知南和叶奶奶就带着孩子们在院子里玩一会儿。
不过现在天气太冷了,她们也没敢在外面多待。
等抱着孩子回屋后,于知南突然就想吃涮羊肉了,这大冷的天,还是和火锅最配了。
正好她空间还有不少羊肉,之前买的羊肉她都自己留着了,于是决定了晚上涮锅子吃。
她又在空间里翻了翻,最后找到一个专门涮火锅用的铜锅。
这种是最老式的那种火锅炉子,锅底下是可以塞木炭的。
有了锅子,于知南又去厨房做了一些鱼丸和鸡肉丸,她吃火锅最喜欢吃里面的丸子了。
之后又用大萝卜和猪骨熬了高汤,这汤也可用来做麻辣烫和关东煮。她来到这边之后,还没再吃过这些呢,等哪天做点解解馋。
中午于知南就用高汤煮了面,汤的味道很鲜浓,大家都吃了不少。
到了晚上,她切了三盘子羊肉片,这些都有三斤多肉了。
她和叶奶奶吃的不多,但是顾希北饭量大,这些够吃就不错了。
她又洗了一些白菜心,切了点土豆片和萝卜片,还准备了粉条,再加上两种丸子,菜品也算是很丰富了。
顾希北回来的时候,身后还跟着一个小尾巴。顾希北那一脸无奈的表情,看的于知南直想乐。
“嫂子好,听说你家晚上吃涮锅子,我这不闻着味就过来了吗哈哈”薛远笑呵呵的和于知南打招呼。
于知南也笑着说道,“你这鼻子还挺灵,行了,快进屋坐吧,我再切点肉,一会儿咱们就开饭。”
薛远笑着应下,他手里还拎着两瓶罐头,这是给几个孩子买的。
薛远一来,于知南准备的肉就不够了,又回到厨房去切羊肉。
顾希北洗了手走过来,他伸手接过于知南手里的刀,“媳妇,你歇着,我来吧。”
于知南也不和他争,就把刀递给了他。没想到顾希北的刀工还不错,羊肉切得又薄又均匀。
又切了满满两盘子羊肉片,顾希北才停了手,两个人端着盘子回了屋。
顾希北把桌子上小火锅炉子放上碳点着,又把屋里的窗户开了一条小缝。
于知南把菜和丸子也摆在桌子上,她还调了两种酱料,一种是辣的,一种是不辣的。
于知南现在不用喂奶了,所以吃东西就很随意了。
顾希北和薛远也都选择了辣的蘸料,叶奶奶和孩子们都是不辣的。
大家围着桌子坐下来,锅子开的很快,顾希北开始往里面放羊肉。
于知南先给几个小的喂了面条和鸡蛋,等他们都吃饱了,这才坐了过来。
薛远夹了一块羊肉沾了蘸料放进嘴里,羊肉有些烫,烫的他只抽气。
顾希北没好气的说他,“又没人跟你抢,你着什么急?”
薛远拿起杯子喝了一口水,然后笑着说道,“你懂什么,羊肉就得热着才好吃。而且嫂子做的这个汤也好,蘸料也好吃,好吃的我都等不到肉凉了。”
于知南好笑的看着他拍彩虹屁,“你慢点吃,别把舌头烫坏了。这还有丸子你也尝尝,这种的是鱼丸,这种是鸡肉丸。”
薛远笑着一样夹了一个,“斯哈,好烫好烫,这丸子也好吃,尤其是这鱼丸子,又鲜又弹。”
顾希北真是没眼看他了,自己也夹着肉吃了起来。
于知南给叶奶奶和小楠楠也夹了丸子,给闺女和儿子也一人喂了两个肉丸子。
屋里的温度很快就热了上来,窗子上都出现了一层白雾。
于知南和叶奶奶很快就吃完了,桌子上就剩下顾希北和薛远还在奋战了。
“当当当”外面响起了敲门声。
于知南披上衣服出去开门,纳闷这么晚是谁过来了。
没想到一开门,就看到了站在门外的赵莉莉,她的身后还站着一男一女,看着像是她的父母,她们手上还大包小包的提了不少东西。
赵莉莉看到于知南开门,高兴的上前就搂住了她的胳膊,“于姐姐我来啦,这是我爸妈。”
于知南还有点没回过神来呢,看着一脸亲昵拉着她的赵莉莉,貌似她们关系没有这么好吧?之前不还是情敌来着吗?
赵师长笑着先开了口,“呵呵,你就是小顾的爱人吧,你好,我是莉莉的爸爸,你叫我赵叔叔就行。这是莉莉的妈妈,你叫婶子就行,我们突然过来,没有打扰你们吧?。”
于知南不知道对方的来意,但是她看了一下赵莉莉父亲的肩章,哟呵,是师长呢。
她赶忙笑着说道,“没有没有,外面冷,咱们先进屋吧。”
赵师长夫妻就笑着和于知南回了屋。
顾希北和薛远看到进来的几个人,立马放下筷子站了起来敬礼,“师长好”
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