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第1357章 道听途说的消息（第2页）

和平饭店大堂吧，是魔都非常著名的社交场所，里面还有提供正宗的西式餐饮服务，就包括各种品牌的咖啡。

这点马吉祥有个大概的了解，不过他并没有去体验过，只是当初创办吉祥酒楼的时候去考察过几次。

至于里面的饭菜以及服务，马吉祥觉得也就马马虎虎，比普通的地方是好一点，但是和自己的酒楼比起来那可就差太多了。

见马吉祥不为所动，李浩杰也不以为意，这正是他想要的效果，于是他便继续说道。

“马先生，不知道魔都宾馆那边，你去过没有，那家宾馆也有供应咖啡的地方，味道很不错！”

李浩杰口中的魔都宾馆，是外国人和商务人士经常去的地方，在他看来，马吉祥这样的土老板应该没有去过。

马吉祥并没有说话，而是继续看着对方表演，对于这种人，他一向是有些不屑一顾，喝了杯咖啡，自己好像就是成功人士了，和后世合租名牌衣服拍照晒朋友圈的名媛有什么区别？

见马吉祥摇头，李浩杰还以为他是被自己给震慑到了，于是便侃侃而谈。

“其实去喝咖啡的地方还有很多，环境都不错，就比如锦江饭店或者国际饭店，我经常过去那里，随时可以去到那边要个包间，咱们好好谈一谈！”

见李浩杰一脸的得意之色，马吉祥也有些无语，不知道还以为，那些饭店都是李浩杰自己开的呢！

锦江饭店和国际饭店，马吉祥当然有了解过，锦江饭店确实设有咖啡厅，提供咖啡以及西餐服务。

国际饭店位于外滩，而且国际饭店的咖啡厅，也算是魔都较为知名的咖啡消费场所。

这些酒店的咖啡厅，主要供应的是国际品牌的咖啡，比如nest1e（雀巢）和mae11house（麦斯威尔）等。

这些品牌在如今已经通过进口进入国内消费市场，只不过由于咖啡并非是大众饮品，所以这些酒店的咖啡厅同样提供其他西式饮品和点心来吸引顾客。

尤其是一些小资阶级，或者是有些身份和地位的人喜欢去这些地方，顺便喝个下午茶什么的。

见到对方如此的得意，马吉祥也是懒得再听对方说下去了。

“李先生，没想到你对咖啡的如此钟爱，对这方面我也所研究。”

见到马吉祥还要反击，李浩杰顿时来了兴趣，立刻坐直了身子，兴致勃勃的说道。

“愿闻其详！”

“不过是些道听途说的消息罢了，还望李先生不要笑话！”

“据我所知咖啡豆的产地，主要是哥伦毕亚、埃塞俄毕亚、八西等。”

“这些地区咖啡豆各有风味特点，哥伦毕亚咖啡通常带有坚果和巧克力的味道，埃塞俄毕亚咖啡，则以其花香和柑橘味著称……”

“不同烘焙程度，也对咖啡风味有很大的影响，轻度烘焙的咖啡，保留了更多原始豆的风味，而深度烘焙，则会带来浓郁的焦糖和烟熏味……”

“现在的大多数咖啡有手冲与意式之分，dripcoffee（手冲咖啡）以及espresso（意式浓缩咖啡）之间的区别也很大。”

“dripcoffee口感较为轻盈，而espresso则浓郁且口感醇厚……”

“一些经典咖啡制作工具，摩卡壶和法压壶、滴漏壶等，是国内这边不是很好买到，港岛那边倒是方便。”

“刚好我在前段时间，去港岛那边处理一些事情，买了一只摩卡壶回来，李先生对咖啡如此有研究，配得上这样一只摩卡壶！”