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谭祥拿过菜,还没尝,就看见有只苍蝇在上面。“菜里的?”
卫亭点点头。
谭祥又看了看,“行,你去忙吧。”他走到灶台,把菜拿给谭武看。
谭武扫了眼,“爹,有找茬的?”饭馆越小,找茬的越多,这种事,他也见怪不怪了。
“嗯,这是冲咱们来的。”
“要不咱跟大小姐打个招呼。”
“唉…,菜品出了问题,这是后厨的事,咋能啥事都麻烦人家,咱这饭馆能开起来,本身就占了大便宜。”
“那您说咋整,咱现在可不比以前,这店大了,还像以前那样随便就给人家免账,那以后麻烦可没完没了。”
谭祥觉得也是这个道理,“那就再招个人吧,现在有两个,小卫他们也盯不过来。”
“行。”
这时卫亭进来,“东家,两盘溜三丝。”
他刚要走,被谭祥叫住,“你跟曹掌柜说声,再招个堂倌,到时候给客人上菜,能看着点。”
“知道了。”卫亭去了柜台,把谭祥要招人的事说了,曹掌柜也同意,“行,那这事就交给你办,办好了,我回头跟大小姐好好夸夸你。”
“唉!谢谢掌柜的!”卫亭喜不自胜,他想得到小姐的赞赏和认同,让她知道,没有辜负她的期望,有了鼓励,干起活来就更加卖力。
每天打烊后,卫亭会带着干净的剩饭菜回家,自从他升了堂头,便让母亲停了浆洗工作,他与哥姐的工资现在可以让家里过得更好些。
他推开门,街坊韩婶子正坐在院子里聊天。“卫亭回来了?瞅瞅这身衣裳,新做的吧?他卫婶,你家现在日子可越过越好了。”
“韩婶儿,来了?吃了没?我从饭馆带回来了客人剩下的一些饭菜,您要不嫌弃,一块儿吃点?。”韩婶子和他家是多年的老街坊,穷的一清二白的时候,她送过几次窝头解了燃眉之急,一家人总归没饿死。
“我和他爹正好没吃呢,咱一块吃点。”卫母张罗着拿出碗筷,把饭菜就着炉火热了一遍。
“行,那我就不客气了。”韩婶子接过碗筷,坐到饭桌前,还没等细看,就见盘子里放着一个巴掌大的鸡腿,“哎呦,可不得了,这么大的鸡腿!这么好的东西,他们就不吃啦?”一个窝头吃不了,都要留下来当早饭的人,锦衣玉食、铺张浪费对于她来说太过遥远,更是震惊。“卫亭啊,你那饭馆还招人不?俺家小李在家闲着呢,这小子成天在外转悠,也找不着啥正经营生。”
“招,今儿个东家刚好要找个跑堂的。”
“那敢情好!让俺家小李去呗,那小子你也知道,从小就机灵,勤快着呢!”
“行,那明天我带他给东家看看,但是韩婶儿,能不能留下,这个我可说了不算。”
“中。”韩婶子吃着鸡腿,喜笑颜开。
韩婶子回家后,翻箱倒柜的在找东西。
小李进屋看见满炕的被褥、衣服,“娘,你在那倒腾啥呢?”
“娘今天可给你找了个好活,来把这衣服试试,不知道小不小。”她掏出一套半新不旧的灰色衣裳出来。
“这不是逢年过节走亲戚时候穿得么?拿着干啥?”
“你卫亭哥现在可出息了,他在那个叫什么……的,就是饭馆,那拿回来的剩菜里面有那么老大一块肉,听说还有小费拿,一月十几块现大洋。”说到这,韩婶子一脸得意的笑着,“你娘我舍了这老脸,让卫亭给你也找了个跑堂的活,明儿就让他带你去见见东家,你得穿干净点,我告诉你,你要是让人给撵回来,看老娘怎么收拾你!”
“真的啊?!您放心,我一定留神些。”
“嗯,这还像回事儿。”
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