手机浏览器扫描二维码访问
第31章 香喷喷的红烧五花肉（第1页）
第31章香喷喷的红烧五花肉
江柔一口气煎了两个鸡蛋。
然后把金脆的鸡蛋放在砧板上，切成一小块一小块。
铁锅里，还有少许煎鸡蛋留下的食用油。
江柔就用这个油，放入少许姜丝，简单的翻炒。
再倒入两大碗的水，以及切成小块的鸡蛋。
盖上盖子，等水沸腾。
这期间，随着鸡蛋在清水里沸腾炖煮，汤底会渐渐地变得浓郁，变成乳白色。
好似高汤一样。
等水沸腾之后，就可以放入泡好的裙带菜。
继续再焖煮五分钟，出锅前滴上两滴香油，就完成了。（配图）
绿色的裙带菜和金脆的鸡蛋，以及奶白的汤汁，完美的融合在一起。
不仅色泽鲜艳，而且香味诱人。
……
做完了简单的炒青菜，以及裙带菜鸡蛋汤。
那么接下来，就是今天晚上的重头戏。
——红烧五花肉！
江柔割下三分之一的五花肉，将另外两斤的五花肉绑上绳子，吊在厨房屋顶上。
现在是初春，天气还不是很热。
用通风阴凉来保存猪肉，还是可以的。
如果等天气热了，就不能这么做了。
一整条五花肉，三层肥，三层瘦，肥瘦均匀，相当的标准。
而且这个年代的猪肉，都是现杀现宰的，还没有什么冷冻技术，也就没有什么冷冻猪肉。
猪肉都是特别新鲜的。
根本不需要焯水去杂质。
这样地地道道的土猪肉，江柔也是打心底里觉得嘴馋。
五花肉切成麻将块的大小。
一小块，一小块的，放在一旁备用。
然后是准备葱姜蒜，这些也是必不可少的。
除此之外。
江柔还需要冰糖，香叶，桂皮，八角。
这些是她在供销合作社里没买到的，就只能从淘多多商城里买。
所幸这些东西都不贵，不然她那两百块钱，还真是不够用了。
在一切准备就绪之后。
江柔重新洗锅，烧火。
接下来的这一步，叫做炒糖色。
是红烧五花肉中，最难，也是最重要的一步。
冷油下锅，放入一把冰糖。
江柔拿着勺子，慢慢的转动冰糖和食用油。
随着温度升高，冰糖会慢慢的开始融化，变成透明色的糖浆。
一开始，糖浆是糖浆，食用油是食用油。
两种不同质地的液体，没有融合在一起。
这期间，不停慢慢的转动勺子，画着圆圈搅拌。
渐渐地。
糖浆和食用油，开始慢慢的融合。
也就有一个个气泡冒出来了。
肉身成圣者的二次元生活
也不知道为什么，洛星做了个奇怪的梦，梦里面有人说是自己的前世，被困在一个奇怪的鸡蛋壳里面。当他拿了一把斧头从鸡蛋里破出来的时候，梦就醒了。对了，那个人说他叫盘古。肉身成圣者的二次元生活...
苏乔沈修瑾
作品简介苏乔天煞孤星，三岁被送上山修炼。二十岁那年，她背着布包下山，敲开了传说中，帝城最不能惹的那位爷家的大门。沈二爷，我算到你活不过今年，但有破解法！沈修瑾长眉微皱说来听听。苏乔一脸正气娶我！但婚后的沈修瑾怀疑自己娶了个神棍。华洲富哭天抢地沈太太，我这个月就要死？黑帮太子来敲门沈太太，我到底这个星期几死？？最后，某人居然还想收摊跑路？抓回来，腿打断！苏乔沈修瑾...
重生做富婆：有钱又有闲
简介关于重生做富婆有钱又有闲林静一辈子亲缘早断，夫妻离心，继子更是反目成仇恨不能杀之而后快。百亿身家又如何？集团老总又怎样？劳形苦心最后不过是心无所依，情无所托。感谢上天让她重生一世，这一世她定要避免悲剧生，守护好自己的亲人，守护好这个家。钱，她能赚事，她能办男人，她能要不要无所谓，她可没有上辈子的牺牲自我来做一个好妻子的执念。站在时代的风口，猪都能飞起把握时代的机会，她只想躺平做一条富贵咸鱼，没人能逼迫自己翻身。他却道你若奋进，我必站你身后让你无畏，你若疲累，我必站你身边让你依靠，你若只想做一条咸鱼，我必与你一起躺平。...
笙箫（骨科）
...
西游读书人
简介关于西游读书人我叫唐三藏，是十世金蝉，刚刚转生，还在娘胎。如来以为我喝了孟婆汤，什么都忘了，他却不知道，孟婆是我粉丝！我根本没喝孟婆汤！这一次转生，我一定要灭了如来！不过，我拥有十世记忆的秘密不能让人知道，所以我决定找个普通人家苟个十年八年，为了掩人耳目，我装疯卖傻，直到遇到一个一个帅到掉渣又满嘴骚话的废柴老爹我叫陈光蕊，是一个穿越者，穿越得到了一个黑化系统，原计划在长安喂马劈柴相妻教子，当一个普普通通读书人，可被儿子挑唆走上了一条征天称帝的西天之路，这件事情要从我儿子的那句我爹有天帝之姿说起...
叶哥的传奇人生
十七年后，他拖着残垣断壁般的身躯低调地回归华夏，就如同一个漂泊浪子一头扎进了母亲的怀抱，一段让苍天敬畏，让大地颤抖，让世界疯狂的传奇人生从这里开启完本作品重生最强特种兵25o万字，人品保证，请读者朋友们放心收藏，阅读。叶哥的传奇人生...